Noe sunt å sette på selskapsbordet

Kirsebær · 11-05-15, 19:51

Mai er bursdager og selskap og feiring fra ende til annen. Jeg trenger tips til noen sunne/sunnere alternativer å sette på bordet i tillegg til kaker og slikt. Greit med valgalternativer.

Fruktsalat og fruktspyd er det jeg kommer på. Utover det klarer jeg bare å tenke på sjokolade.

Nextlife · 11-05-15, 19:53

Grove knekkebrød med mager skinke.

Eia · 11-05-15, 19:53

Jeg fikk servert jordbær- og vannmelonsalat i dag. Den var kjempegod. Evt. tilsatt litt vaniljekesam/vanlig krem for de som vil.

Kirsebær · 11-05-15, 19:54

Knekkebrød? Det er litt kjipt alternativ til kake, altså.

Syrinx · 11-05-15, 19:54

Grønnsaker og dip

Syrinx · 11-05-15, 19:55

Jordbær marinert i balsamico og brunt sukker, vaniljekesam til (og gjerne litt raspa limeskall på toppen).

Eia · 11-05-15, 19:57

Toast med serranoskinke og manchego på, delt i fire som kanapeer. Kanskje noen med røkelaks og avokado også?

Nextlife · 11-05-15, 19:58

Opprinnelig lagt inn av Kirsebær, her.

Det er litt kjipt alternativ til kake, altså.

Jaja. Men sunt er det, det skal det ha.

kamp · 11-05-15, 19:58

Vannmelon kake

dharma · 11-05-15, 20:27

Fruktsalat med vaniljesaus eller vaniljekesam. Bær også:-)

Odelia · 11-05-15, 20:29

Grove vafler. (Ikke nødvendigvis så sunt, men mindre usunt.)

Dixie Diner · 11-05-15, 20:35

Jeg liker å ha 1-2 rawkaker på bordet. Altså kaker der bunnen er laget av dadler og nøtter, og selve kaken er laget av cashewkrem og bær/frukt. De er bare så GODE, i tillegg til å være sunnere enn ordinære kaker. Frukt er alltid en selvfølge og.

Myria · 11-05-15, 20:38

Hva med smørbrødkake (spørs jo om dere har spist et helt måltid før kakene da)? Grillet ananas med vaniljekesam?

millact · 11-05-15, 20:54

Jordbær og bringebær.

Acsa · 11-05-15, 22:29

Definér sunt. Mener du sukkerfritt? Uten raffinert sukker? Magert? Lavkalori? Lavkarbo?

Kirsebær · 11-05-15, 23:32

Når jeg vil ha sunnere alternativ til kaker, så tenker jeg mest på noe som ikke er bare sukker og smør. Noe som er godt, og som kan spises av noen som teller kalorier. Noen i selskapene er på streng kaloritelling, og selv om vedkommende fint klarer å spise et minikakestykke også stoppe, hadde det vært fint å hatt noe på bordet vedkommende kan forsyne seg sv hvis vi blir sittende lenge ved kakebordet.

Hot Lips · 11-05-15, 23:36

Jordbær dyppet i litt mørk sjokolade.

veobra · 11-05-15, 23:37

Jeg er glad i wrap med snøfrisk, røkelaks, rødløk og ruccola som småsnacks. Det spørs om det er innafor for en som taller kalorier.

En pai vil vel også passe på et kakebord. Ser ut som kake og spises som kake.

Hondacrv · 12-05-15, 08:11

Vannmelon trykt ut i pepperkakeformer.

nokon · 12-05-15, 08:55

Denne sjokoladekaka frå Happy Food Stories er kjempegod! Særlig viss ho blir servert med vaniljekesam til. Eg har prøvd ho både etter oppskrifta og med Premium med chili i staden for appelsin. Begge er veldig gode. http://happyfoodstories.blogspot.no/...ighet.html?m=1

Sjokoladekake med en happy hemmelighet
en brødform

3 dl ferdig kokte sorte bønner (ca 1,5 dl tørre bønner)
3 egg
1 dl brunt sukker
3 toppede ss ren kakao
en klype salt
1 ts bakepulver
frø fra 1/2 vaniljestang / en klype rent vaniljepulver
1 ss sterk kaffe / 1 ts pulverkaffe
juice og skall fra 1/2 appelsin
50 g mørk sjokolade, 70%

Ha alle ingrediensene bortsett fra sjokoladen i en food prosessor eller blender, og bland til en jevn røre. Frykt ikke, deigen skal være temmelig flytende. Hakk sjokoladen i biter. Hell deigen i en brødform dekket med bakepapir, og strø sjokoladen over, så den synker ned i kaken. Hvis sjokoladen ikke synker ned, kan du hjelpe den litt med en skje. Stek kaken midt i ovnen på 180 grader i ca 30 min. Avkjøl før du fjerner den fra formen. Kaken holder seg god og saftig i kjøleskapet i opptil en uke.

11-05-15, 19:51	#1
Kirsebær Guardian of the galaxy Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Trondheim Innlegg: 22.587 Blogginnlegg: 85	Noe sunt å sette på selskapsbordet Mai er bursdager og selskap og feiring fra ende til annen. Jeg trenger tips til noen sunne/sunnere alternativer å sette på bordet i tillegg til kaker og slikt. Greit med valgalternativer. Fruktsalat og fruktspyd er det jeg kommer på. Utover det klarer jeg bare å tenke på sjokolade. __________________ ~Maybe it's time to heal~

11-05-15, 19:53	#2
Nextlife Rockesøster Medlem siden: Apr 2010 Innlegg: 9.517 Blogginnlegg: 1	Sv: Noe sunt å sette på selskapsbordet Grove knekkebrød med mager skinke. __________________ I'm happy, hope you're happy too

11-05-15, 19:53	#3
Eia Permakulturell Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Telemark Innlegg: 6.064 Blogginnlegg: 125	Sv: Noe sunt å sette på selskapsbordet Jeg fikk servert jordbær- og vannmelonsalat i dag. Den var kjempegod. Evt. tilsatt litt vaniljekesam/vanlig krem for de som vil. __________________ "Vi leser for å vite at vi ikke er alene." C.S. Lewis

11-05-15, 19:54	#4
Kirsebær Guardian of the galaxy Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Trondheim Innlegg: 22.587 Blogginnlegg: 85	Sv: Noe sunt å sette på selskapsbordet Knekkebrød? Det er litt kjipt alternativ til kake, altså. __________________ ~Maybe it's time to heal~

11-05-15, 19:54	#5
Syrinx koko Medlem siden: Oct 2010 Hvor: Ålesund Innlegg: 9.772 Blogginnlegg: 53	Sv: Noe sunt å sette på selskapsbordet Grønnsaker og dip __________________ Dårlige vitser har også livets rett.

11-05-15, 19:55	#6
Syrinx koko Medlem siden: Oct 2010 Hvor: Ålesund Innlegg: 9.772 Blogginnlegg: 53	Sv: Noe sunt å sette på selskapsbordet Jordbær marinert i balsamico og brunt sukker, vaniljekesam til (og gjerne litt raspa limeskall på toppen). __________________ Dårlige vitser har også livets rett.

11-05-15, 19:57	#7
Eia Permakulturell Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Telemark Innlegg: 6.064 Blogginnlegg: 125	Sv: Noe sunt å sette på selskapsbordet Toast med serranoskinke og manchego på, delt i fire som kanapeer. Kanskje noen med røkelaks og avokado også? __________________ "Vi leser for å vite at vi ikke er alene." C.S. Lewis

11-05-15, 19:58	#8
Nextlife Rockesøster Medlem siden: Apr 2010 Innlegg: 9.517 Blogginnlegg: 1	Sv: Noe sunt å sette på selskapsbordet Opprinnelig lagt inn av Kirsebær, her. Det er litt kjipt alternativ til kake, altså. Jaja. Men sunt er det, det skal det ha. __________________ I'm happy, hope you're happy too

11-05-15, 19:58	#9
kamp ASD Medlem siden: Mar 2010 Innlegg: 4.934	Sv: Noe sunt å sette på selskapsbordet Vannmelon kake

11-05-15, 20:27	#10
dharma Lager seg en tittel. Medlem siden: Mar 2007 Innlegg: 3.281	Sv: Noe sunt å sette på selskapsbordet Fruktsalat med vaniljesaus eller vaniljekesam. Bær også:-)

11-05-15, 20:29	#11
Odelia Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Jul 2009 Innlegg: 4.834	Sv: Noe sunt å sette på selskapsbordet Grove vafler. (Ikke nødvendigvis så sunt, men mindre usunt.)

11-05-15, 20:35	#12
Dixie Diner Nymotens gammeldags Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Stavanger Innlegg: 43.980	Sv: Noe sunt å sette på selskapsbordet Jeg liker å ha 1-2 rawkaker på bordet. Altså kaker der bunnen er laget av dadler og nøtter, og selve kaken er laget av cashewkrem og bær/frukt. De er bare så GODE, i tillegg til å være sunnere enn ordinære kaker. Frukt er alltid en selvfølge og. __________________ I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer.

11-05-15, 20:38	#13
Myria Eppur si muove. Medlem siden: Jan 2012 Innlegg: 15.831	Sv: Noe sunt å sette på selskapsbordet Hva med smørbrødkake (spørs jo om dere har spist et helt måltid før kakene da)? Grillet ananas med vaniljekesam? __________________ It is only with the heart that one can see rightly; what is essential is invisible to the eye. 2008 - 2011 - 2013

11-05-15, 20:54	#14
millact Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Mar 2008 Innlegg: 52.754	Sv: Noe sunt å sette på selskapsbordet Jordbær og bringebær. __________________ 05 og 08

11-05-15, 22:29	#15
Acsa Audacious Medlem siden: Sep 2006 Hvor: The immoral high ground Innlegg: 8.242 Blogginnlegg: 237	Sv: Noe sunt å sette på selskapsbordet Definér sunt. Mener du sukkerfritt? Uten raffinert sukker? Magert? Lavkalori? Lavkarbo? __________________ 2001&2005

11-05-15, 23:32	#16
Kirsebær Guardian of the galaxy Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Trondheim Innlegg: 22.587 Blogginnlegg: 85	Sv: Noe sunt å sette på selskapsbordet Når jeg vil ha sunnere alternativ til kaker, så tenker jeg mest på noe som ikke er bare sukker og smør. Noe som er godt, og som kan spises av noen som teller kalorier. Noen i selskapene er på streng kaloritelling, og selv om vedkommende fint klarer å spise et minikakestykke også stoppe, hadde det vært fint å hatt noe på bordet vedkommende kan forsyne seg sv hvis vi blir sittende lenge ved kakebordet. __________________ ~Maybe it's time to heal~

11-05-15, 23:36	#17
Hot Lips kissable Medlem siden: Feb 2010 Innlegg: 3.694	Sv: Noe sunt å sette på selskapsbordet Jordbær dyppet i litt mørk sjokolade. __________________

11-05-15, 23:37	#18
veobra på slep Medlem siden: Aug 2009 Innlegg: 11.280	Sv: Noe sunt å sette på selskapsbordet Jeg er glad i wrap med snøfrisk, røkelaks, rødløk og ruccola som småsnacks. Det spørs om det er innafor for en som taller kalorier. En pai vil vel også passe på et kakebord. Ser ut som kake og spises som kake. __________________ S.E.& O.

12-05-15, 08:11	#19
Hondacrv Gå heim, kyss din kvardag Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Buskerud Innlegg: 13.124	Sv: Noe sunt å sette på selskapsbordet Vannmelon trykt ut i pepperkakeformer. __________________ 05

12-05-15, 08:55	#20
nokon Librocubicularist Medlem siden: Dec 2011 Innlegg: 13.709 Blogginnlegg: 175	Sv: Noe sunt å sette på selskapsbordet Denne sjokoladekaka frå Happy Food Stories er kjempegod! Særlig viss ho blir servert med vaniljekesam til. Eg har prøvd ho både etter oppskrifta og med Premium med chili i staden for appelsin. Begge er veldig gode. http://happyfoodstories.blogspot.no/...ighet.html?m=1 Sjokoladekake med en happy hemmelighet en brødform 3 dl ferdig kokte sorte bønner (ca 1,5 dl tørre bønner) 3 egg 1 dl brunt sukker 3 toppede ss ren kakao en klype salt 1 ts bakepulver frø fra 1/2 vaniljestang / en klype rent vaniljepulver 1 ss sterk kaffe / 1 ts pulverkaffe juice og skall fra 1/2 appelsin 50 g mørk sjokolade, 70% Ha alle ingrediensene bortsett fra sjokoladen i en food prosessor eller blender, og bland til en jevn røre. Frykt ikke, deigen skal være temmelig flytende. Hakk sjokoladen i biter. Hell deigen i en brødform dekket med bakepapir, og strø sjokoladen over, så den synker ned i kaken. Hvis sjokoladen ikke synker ned, kan du hjelpe den litt med en skje. Stek kaken midt i ovnen på 180 grader i ca 30 min. Avkjøl før du fjerner den fra formen. Kaken holder seg god og saftig i kjøleskapet i opptil en uke. __________________ People who wonder whether the glass is half empty or half full miss the point. The glass is refillable.

Noe sunt å sette på selskapsbordet

Noe sunt å sette på selskapsbordet

Sv: Noe sunt å sette på selskapsbordet

Sv: Noe sunt å sette på selskapsbordet

Sv: Noe sunt å sette på selskapsbordet

Sv: Noe sunt å sette på selskapsbordet

Sv: Noe sunt å sette på selskapsbordet

Sv: Noe sunt å sette på selskapsbordet

Sv: Noe sunt å sette på selskapsbordet

Sv: Noe sunt å sette på selskapsbordet

Sv: Noe sunt å sette på selskapsbordet

Sv: Noe sunt å sette på selskapsbordet

Sv: Noe sunt å sette på selskapsbordet

Sv: Noe sunt å sette på selskapsbordet

Sv: Noe sunt å sette på selskapsbordet

Sv: Noe sunt å sette på selskapsbordet

Sv: Noe sunt å sette på selskapsbordet

Sv: Noe sunt å sette på selskapsbordet

Sv: Noe sunt å sette på selskapsbordet

Sv: Noe sunt å sette på selskapsbordet

Sv: Noe sunt å sette på selskapsbordet