Matauk - tips til selvplukk!

[Maverick]

Jeg er hypp på å få fylt opp fryser og matbod med egenplukk i sommer og høst, men hvor er de beste stedene å dra og plukke for oss som ikke har hagen full av epletrær og jordbærplanter - eller hage i det hele tatt?

Kjør på med gode tips! Vi har tenkt på epler og jordbær, men jeg vet ikke helt hvor. Blåbær og tyttebær skal plukkes i egen skog, multer har jeg et hemmelig sted for, og sopp plukker jeg med min mor, aka soppkontrolløren.

Noe helt annet jeg ikke har tenkt på? Poteter? Finnes det potetselvplukk? Neper? Noe annet?

[meisje]

Ringi gård har mais selvplukk

[Maverick]

Mais! De presser eplesaft også, ser jeg. Ringi Gård på Slependen, altså.

[meisje]

Avløs gård har plommer, epler. På Skui er det en gård som har diverse bær som rips, solbær, bringebær etc

[meisje]

Eplemosen de har er fantastisk, og man kan få presset sine egne epler om man vil.

[Maverick]

Flotte tips! Bring it on!

[Maverick]

Jeg er veldig keen på kirsebær, forresten!

[meisje]

Hva bruker du kirsebærene til ? Tror den gården på Skui har kirsebær også.

[Maverick]

Kirsebærsaft, stort sett. Og en sjelden gang likør. Har kun brukt kirsebærene som fantes på trærne til mormor og morfar, aner ikke hva slags sort det var.

Er det denne du mener på Skui, Meisje?

http://www.vestrefrognergaard.com/

[Filifjonka]

Bringebær fins også som selvplukk. Jeg plukket rett før termin en gang, og det utdelte tauet til å knytte rundt livet (magen) for å feste bøtta rakk ikke rundt.

[meisje]

Noterer meg kirsebærsaft, som den lykkelige eier av 2 store trær, bør det være mulig i år. Har tilogmed en saftkoker i kjelleren som jeg fikk av naboen da de flyttet, og den har stått og samlet støv i flere år.

Vestre Frogner gård var den jeg mente ja. Den er populær blant barnefamilier i området.

[Maverick]

Bringebærbusker er i barnearbeidhøyde.

[meisje]

Vi er på Margarite Pattern bølgen. Hun er syltetøyets Ingerid Espelid Hovig i UK. Vi lager chutney og diverse blandinger av syltetøy. Favorittene er plommechutney, eple og bringebær syltetøy, eple med kanel, og eple med rabarbra syltetøy. Vi lager også store mengder med jordbærsyltetøy.

[celebelen]

Tomt gård rett utenfor Lillestrøm pleier å ha selvplukk av mais, og jeg lurer på om det pleier å være på Bogstad også?

[Harriet Vane]

Der du har landsted bør du kunne sette poteter, de trenger litt hypping noen ganger i løpet av sommeren, men er ellers helt uten krav. Mandelpoteter! Gulrot går også veldig fint på landstedet. Bare pass på å få gravd og løsnet jorda godt, så gulroten ikke støter på hindringer og blir krokete. Frøbånd er best, da slipper du å tynne.
Et annet år kan du ha sellerirot, de tåler lagring godt, men det er så treige, at de må forkultiveres. Grønnkål kan du så nå. De er flueresistente, mer enn annen kål, de tåler frost og smaker kjempegodt.

I området rundt Hamar er det flere store gårder med fantastiske produkter av alskens. Fokhol, Alm Østre, feks.

[Chablis]

Bjørke gård har selvplukk på mais og andre grønnsaker.
http://www.bjorkegard.no/

Ringvold har også selvplukk.http://www.ringerike.no/om/omradekar...vold-frukthage

[Maverick]

Å sette selv er ikke noe problem, men det blir nok ikke annet enn smålapper for å sjekke vekstforhold i år, gitt.

[noen]

Her i byen formidler frivillighetssentralen kontakt mellom dem som har overflødig frukt og bær i hagen og de som vil plukke. Genialt, synes jeg.

[Eia]

Kom til meg og høst rabarbra. Moden nå!

[Divine]

Opprinnelig lagt inn av Maverick, her.

Bringebærbusker er i barnearbeidhøyde.

Du MÅ si fra om du skal til Vestre Frogner. Jeg spanderer kaffe på verandaen noen få minutters gange unna. : outer :