Veldig god eggerøre!

Filifjonka · 29-07-15, 17:02

Jeg lager god eggerøre til vanlig, og har også prøvd diverse superoppskrifter fra forskjellige kokker. Men de siste dagene har jeg laget en helt av meg selv som jeg syntes ble så god at jeg ville dele den. Skikkelig god og myk.

Enkel oppskrift: Visp inn et par spiseskjeer Philadelphia Cremoso (med knuste pepperkorn) til 5 egg med ekstra gul plomme. Litt maldonsalt, nymalt pepper eller Chili Explosion (blandingskrydder), og gjerne gressløk. Det gjør ikke noe om osten ikke blir helt rørt ut. Stek kjapt i litt smør i pannen på middels varme, stopp før den begynner å bli tørr.

Pebbles · 29-07-15, 17:11

God idé! Det skal jeg jammen prøve.

29-07-15, 17:02	#1
Filifjonka Fortynnet Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 27.393 Blogginnlegg: 297	Veldig god eggerøre! Jeg lager god eggerøre til vanlig, og har også prøvd diverse superoppskrifter fra forskjellige kokker. Men de siste dagene har jeg laget en helt av meg selv som jeg syntes ble så god at jeg ville dele den. Skikkelig god og myk. Enkel oppskrift: Visp inn et par spiseskjeer Philadelphia Cremoso (med knuste pepperkorn) til 5 egg med ekstra gul plomme. Litt maldonsalt, nymalt pepper eller Chili Explosion (blandingskrydder), og gjerne gressløk. Det gjør ikke noe om osten ikke blir helt rørt ut. Stek kjapt i litt smør i pannen på middels varme, stopp før den begynner å bli tørr.

29-07-15, 17:11	#2
Pebbles By the Sea Medlem siden: Mar 2007 Innlegg: 12.571 Blogginnlegg: 186	Sv: Veldig god eggerøre! God idé! Det skal jeg jammen prøve. __________________ "I've learned that people will forget what you said, people will forget what you did, but people will never forget how you made them feel." - Maya Angelou -

Veldig god eggerøre!

Veldig god eggerøre!

Sv: Veldig god eggerøre!