Den beste og enkleste gourmetmaten

WannaBeSupermom · 04-01-16, 14:08

Har du en favorittoppskrift?

Juste · 07-01-16, 13:34

Prisnivå? Utstyr tilgjengelig? Spesielle matønsker?

Gourmet kan jo være alt fra kamskjell til taco til store avanserte 5-retters.

WannaBeSupermom · 07-01-16, 14:34

Pris ingen betydning. Fritt valg

**him** · 07-01-16, 22:51

Russisk kaviar. Dyrt, gourmet og trenger ikke å tilberedes. Spis den med (sølv)skje. Drikk champagne til, eventuelt vodka.

frukt · 07-01-16, 23:35

Kanskje du finner noe der.
http://gourmetklubben.aktivfokus.com...urmet_mat.html

Varta · 08-01-16, 14:02

Den aller fjongeste gourmetmaten synes jeg man skal gjøre minst mulig med. Kjøper man først en veldig dyr og god råvare er det jo trist å kjøre den i blender med chili og hvitløk, liksom.

Noen ting jeg synes er fryktelig godt og så dyrt at jeg spiser det ytterst sjelden:
Sjøkreps, gjerne delt i to og grillet med estragonsmør
Østers med sitron eller lime skvist over
Wagyubiff. Skåret i omtrent sushistørrelsebiter og svidd i 30 sekunder eller mindre, bare såvidt det blir brunsvidd.
Løyrom, gjerne med pisket seterrømme og små blinis.
Og så er jeg med skam å melde veldig glad i såkalt fet tunfisk eller tunfiskmage, den lyse, fete delen av tunfisken. Uheldigvis, siden jakt på tunfisk på ingen måte er bærekraftig. Så derfor har jeg bare spist det ved noen ytterst få anledninger.

04-01-16, 14:08	#1
WannaBeSupermom Nybegynner Medlem siden: May 2015 Innlegg: 18	Den beste og enkleste gourmetmaten Har du en favorittoppskrift?

07-01-16, 13:34	#2
Juste Populærkulturjunkie Medlem siden: Oct 2006 Hvor: I Cyberspace. Innlegg: 2.093 Blogginnlegg: 1	Sv: Den beste og enkleste gourmetmaten Prisnivå? Utstyr tilgjengelig? Spesielle matønsker? Gourmet kan jo være alt fra kamskjell til taco til store avanserte 5-retters.

07-01-16, 14:34	#3
WannaBeSupermom Nybegynner Medlem siden: May 2015 Innlegg: 18	Sv: Den beste og enkleste gourmetmaten Pris ingen betydning. Fritt valg

07-01-16, 22:51	#4
him Leser Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 17.887 Blogginnlegg: 5	Sv: Den beste og enkleste gourmetmaten Russisk kaviar. Dyrt, gourmet og trenger ikke å tilberedes. Spis den med (sølv)skje. Drikk champagne til, eventuelt vodka. __________________ "The further a society drifts from the truth, the more it will hate those that speak it." - George Orwell

07-01-16, 23:35	#5
frukt finner ut av mye Medlem siden: Mar 2013 Innlegg: 25.210 Blogginnlegg: 267	Sv: Den beste og enkleste gourmetmaten Kanskje du finner noe der. http://gourmetklubben.aktivfokus.com...urmet_mat.html __________________ And I said to my body, softly, "I want to be your friend. It took a long breath and replied, "I've been waiting my whole life for this." ~ Nayyirah Waheed ~

08-01-16, 14:02	#6
Varta Bookhouse girl Medlem siden: Mar 2011 Hvor: Oslo Innlegg: 483	Sv: Den beste og enkleste gourmetmaten Den aller fjongeste gourmetmaten synes jeg man skal gjøre minst mulig med. Kjøper man først en veldig dyr og god råvare er det jo trist å kjøre den i blender med chili og hvitløk, liksom. Noen ting jeg synes er fryktelig godt og så dyrt at jeg spiser det ytterst sjelden: Sjøkreps, gjerne delt i to og grillet med estragonsmør Østers med sitron eller lime skvist over Wagyubiff. Skåret i omtrent sushistørrelsebiter og svidd i 30 sekunder eller mindre, bare såvidt det blir brunsvidd. Løyrom, gjerne med pisket seterrømme og små blinis. Og så er jeg med skam å melde veldig glad i såkalt fet tunfisk eller tunfiskmage, den lyse, fete delen av tunfisken. Uheldigvis, siden jakt på tunfisk på ingen måte er bærekraftig. Så derfor har jeg bare spist det ved noen ytterst få anledninger.

Den beste og enkleste gourmetmaten

Den beste og enkleste gourmetmaten

Sv: Den beste og enkleste gourmetmaten

Sv: Den beste og enkleste gourmetmaten

Sv: Den beste og enkleste gourmetmaten

Sv: Den beste og enkleste gourmetmaten

Sv: Den beste og enkleste gourmetmaten