|
Mat og kosthold Kategori for barnemat, oppskrifter, drikkevarer og kosthold generelt. |
![]() |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
![]() |
#2 |
*_*
|
![]() Sv: Gode salatoljer?Ferdigolje eller lage selv? Jeg er veldig glad i å røre ut 1 teskje dijon i en klunk (en liten desiliter, cirka) olje, raspe et hvitløksfedd i, litt salt, litt nykvernet pepper og (hvis jeg har) finhakke fersk basilikum.
__________________
2007 2010
|
![]() |
![]() |
![]() |
#3 |
Rastløs dagdrømmer
|
![]() Sv: Gode salatoljer?
Begge deler, egentlig!
__________________
LilleT |
![]() |
![]() |
![]() |
#4 |
Kontrollfrik
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Sammen med Richard
Innlegg: 38.938
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() Sv: Gode salatoljer?Tenk på oppbygningen: Fett, syre, sødme, salt, smak. Så mikser du som du vil. Et eksempel kan være olje, eddik/ sitron, sukker/honning, soyasaus/salt, og når det kommer til smak tenker du for eksempel hvitløk, chili, annet krydder, sennep, hva som helst. Du må smake mye underveis. |
![]() |
![]() |
![]() |
|
|