Norsk rødkål vs dansk rødkål

[Nenne]

Jeg har egentlig aldri hatt noe forhold til rødkål, vi spiste det aldri hjemme da jeg var liten og det har jeg ikke plukket opp av meg selv heller, men her for et par uker siden smakte jeg rødkål i Danmark og den var jo kjempegod!

Er dansk rødkål og norsk rødkål tilberedt på samme måten eller er den norske mer som surkål? Jeg har funnet oppskrifter på rødkål på dansk vis som jeg skal lage i jula når vi har and, men det hadde sikkert vært greit å kunne kjøpe en pose av og til også hvis det er noenlunde det samme.