Gå tilbake   Foreldreportalen > FPForum > Mat og kosthold > Økologisk og diettmat
Last siden på nytt Sukkerfri bakst (uten at det er lavkarbo)
FAQ Medlemsliste Kalender Dagens innlegg

Sukkerfri bakst (uten at det er lavkarbo)

Økologisk og diettmat Forum for diskusjoner om og deling av oppskrifter på diettmat og økologisk mat.

Svar
 
Trådverktøy Visningsmåter
Gammel 08-07-21, 14:04   #1
gnuri
Fru Jacobsen
 
gnuri sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 8.912
gnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt av
Standard

Sukkerfri bakst (uten at det er lavkarbo)

Jeg trenger noen oppskrifter på sukkerfri bakst.Jeg trenger å gå ned i vekt, og har funnet ut at jeg bør kutte sukker så mye som mulig, men ønsker ikke å leve lavkarbo da jeg vet det ikke funker for meg.
Har noen oppskrifter på gode sukkerfrie kaker og desserter?
Har finesse bakesukker tilgjengelig.
gnuri er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 08-07-21, 14:05   #2
Tussa
Ferdiglada
 
Tussa sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 11.915
Tussa har et rykte de fleste bare kan drømme omTussa har et rykte de fleste bare kan drømme omTussa har et rykte de fleste bare kan drømme omTussa har et rykte de fleste bare kan drømme omTussa har et rykte de fleste bare kan drømme omTussa har et rykte de fleste bare kan drømme omTussa har et rykte de fleste bare kan drømme omTussa har et rykte de fleste bare kan drømme omTussa har et rykte de fleste bare kan drømme omTussa har et rykte de fleste bare kan drømme omTussa har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Sukkerfri bakst (uten at det er lavkarbo)

Eg lagar pavlova med veldig lite sukker. Vanlig oppskrift men kan fint bruke halvparten sukker. Oppå har eg vaniljekesam og bær.

__________________
Gut 02 Jente 05
Tussa er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 08-07-21, 14:07   #3
gnuri
Fru Jacobsen
 
gnuri sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 8.912
gnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt av
Standard

Sv: Sukkerfri bakst (uten at det er lavkarbo)

Supert- jeg kan jo prøve å bruke finesse i stedet for sukker. Kom til å tenke på at rullekake burde funke? Med sukkerfritt syltetøy på, og litt krem.

Opprinnelig lagt inn av Tussa, her.

Eg lagar pavlova med veldig lite sukker. Vanlig oppskrift men kan fint bruke halvparten sukker. Oppå har eg vaniljekesam og bær.

Sist redigert av gnuri : 08-07-21 kl 14:15.
gnuri er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 09-07-21, 00:19   #4
gnuri
Fru Jacobsen
 
gnuri sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 8.912
gnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt av
Standard

Sv: Sukkerfri bakst (uten at det er lavkarbo)

Noen flere tips? Skal ha litt gjester i helgene fremover, og trenger noen alternativer som smaker godt uten sukker

gnuri er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 09-07-21, 07:41   #5
Fintdethei!
Javel?
 
Fintdethei! sin avatar
 
Medlem siden: Nov 2008
Hvor: Opp en trapp og inn en dør
Innlegg: 8.368
Fintdethei! er kulere enn de flesteFintdethei! er kulere enn de flesteFintdethei! er kulere enn de flesteFintdethei! er kulere enn de flesteFintdethei! er kulere enn de flesteFintdethei! er kulere enn de flesteFintdethei! er kulere enn de flesteFintdethei! er kulere enn de flesteFintdethei! er kulere enn de flesteFintdethei! er kulere enn de flesteFintdethei! er kulere enn de fleste
Standard

Sv: Sukkerfri bakst (uten at det er lavkarbo)

Fitfocus (Instagram, nettside) har mange oppskrifter på søte oppskrifter uten sukker.
Fintdethei! er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 09-07-21, 07:42   #6
gnuri
Fru Jacobsen
 
gnuri sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 8.912
gnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt av
Standard

Sv: Sukkerfri bakst (uten at det er lavkarbo)

T

Opprinnelig lagt inn av Fintdethei!, her.

Fitfocus (Instagram, nettside) har mange oppskrifter på søte oppskrifter uten sukker.

Takk

gnuri er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 09-07-21, 07:50   #7
frukt
finner ut av mye
 
frukt sin avatar
 
Medlem siden: Mar 2013
Innlegg: 24.981
Blogginnlegg: 267
frukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt av
Standard

Sv: Sukkerfri bakst (uten at det er lavkarbo)

Norsweet har en del oppskrifter. Man må visst melde seg inn i kundeklubben for å få tilgang til de.
Jeg har ikke prøvd noen av de, har ikke kjøpt noen av produktene deres. Men jeg fikk tilsendt en smaksprøve (sier ikke nei til det) med vaniljesmak, og den var veldig god, både så ut og oppførte seg som sukker. I tilfelle du skulle få lyst til å prøve en annen type sukkererstatning.

__________________
And I said to my body, softly, "I want to be your friend.
It took a long breath and replied, "I've been waiting my whole life for this."
~ Nayyirah Waheed ~
frukt er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 09-07-21, 09:28   #8
My
Semiaktiv
 
My sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Trondheim
Innlegg: 30.309
My har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Sukkerfri bakst (uten at det er lavkarbo)

I tillegg til/i stedet for søt, eller "søt", bakst synes jeg det kan være vel så godt å få servert f.eks fine, hjemmebakte rundstykker med godt pålegg.

Bær eller fruktsalat med sukkerfri vaniljekesam eller sukkerfri vaniljesaus er også godt, og kan også fint serveres i tillegg til annen bakst, slik at den som vil kan holde seg til bare det. Det er også fint hvis det er diabetikere i selskapet. Eller jordbær med fløte, så kan den som vil tilsette sukker. Fruktsukker er også sukker, men tross alt bedre enn raffinert.

__________________
µ 05 07 07
Sist redigert av My : 09-07-21 kl 13:39.
My er aktiv nå   Svar med sitat
Gammel 09-07-21, 13:04   #9
Charlie
Licence to thrill
 
Charlie sin avatar
 
Medlem siden: Mar 2011
Hvor: sentralt Østland
Innlegg: 10.957
Charlie har mye å være stolt avCharlie har mye å være stolt avCharlie har mye å være stolt avCharlie har mye å være stolt avCharlie har mye å være stolt avCharlie har mye å være stolt avCharlie har mye å være stolt avCharlie har mye å være stolt avCharlie har mye å være stolt avCharlie har mye å være stolt avCharlie har mye å være stolt av
Standard

Sv: Sukkerfri bakst (uten at det er lavkarbo)

Har ikke bakt med sukkererstatning, men ta i betraktning at sukker har bake-egenskaper, f.eks. om noe skal være luftig, som erstatning ikke nødvendigvis har. Har laget jordbær og rabarbra-syltetøy med sukrin, og fikk et fint resultat av det. Det tenker jeg hadde vært knallgodt på nystekt loff, rundstykker el.l., også som søtt til kaffen (Jeg bruker det på knekkebrød). Har merket at det kan bli litt sukrin-bunnfall om det blir stående. Smaker ikke vondt, men blir litt kornete i bunnen av glasset. Spiller ingen rolle for meg når det er til meg, men kan være et poeng ifht gjester. Sukkerfritt syltetøy kan brukes til ulike desserter, rullekake, charlotte russe med mer. Lager man mye, tror jeg jeg ville fryst det, vet ikke om erstatning konserverer slik sukker gjør (?).
Charlie er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 09-07-21, 16:53   #10
gnuri
Fru Jacobsen
 
gnuri sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 8.912
gnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt av
Standard

Sv: Sukkerfri bakst (uten at det er lavkarbo)

Takk til dere

gnuri er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 09-07-21, 21:48   #11
Anikka
Snøavhengig
 
Anikka sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2011
Hvor: Blåsborttoppen
Innlegg: 919
Anikka er populærAnikka er populærAnikka er populærAnikka er populærAnikka er populær
Standard

Sv: Sukkerfri bakst (uten at det er lavkarbo)

Nybakt vannbakkels er godt. Man kan ha litt melis oppå, om man vil, men det finnes kanskje noe sukkerfritt lignende?

__________________
2011 - 2013

Dersom du vel å ikkje gleda deg over snøen, vil du ha mindre glede i livet, men same mengde snø.
Anikka er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 15-07-21, 19:55   #12
Nextlife
Rockesøster
 
Nextlife sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2010
Innlegg: 9.456
Blogginnlegg: 1
Nextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Sukkerfri bakst (uten at det er lavkarbo)

Opprinnelig lagt inn av Anikka, her.

Nybakt vannbakkels er godt. Man kan ha litt melis oppå, om man vil, men det finnes kanskje noe sukkerfritt lignende?

Enig, vannbakkels er verdens beste og mest anvendelige bakst.

Fyll med bringebær og strø litt lakrispulver på toppen, det blorikke bedre enn det.

__________________
I'm happy, hope you're happy too
Nextlife er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 09-07-21, 22:09   #13
nokon
Librocubicularist
 
nokon sin avatar
 
Medlem siden: Dec 2011
Innlegg: 13.664
Blogginnlegg: 175
nokon har et rykte de fleste bare kan drømme omnokon har et rykte de fleste bare kan drømme omnokon har et rykte de fleste bare kan drømme omnokon har et rykte de fleste bare kan drømme omnokon har et rykte de fleste bare kan drømme omnokon har et rykte de fleste bare kan drømme omnokon har et rykte de fleste bare kan drømme omnokon har et rykte de fleste bare kan drømme omnokon har et rykte de fleste bare kan drømme omnokon har et rykte de fleste bare kan drømme omnokon har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Sukkerfri bakst (uten at det er lavkarbo)

Linda Stuhaug har ein blogg med ganske mange oppskrifter som er sukkerfrie, men ikkje heilt lavkarbo.

__________________

People who wonder whether the glass is half empty or half full miss the point.
The glass is refillable.
nokon er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 15-07-21, 11:36   #14
Philippa
Aktiv
 
Philippa sin avatar
 
Medlem siden: Jul 2010
Innlegg: 258
Philippa er populærPhilippa er populærPhilippa er populær
Standard

Sv: Sukkerfri bakst (uten at det er lavkarbo)

Hvis du baker sukkerfritt for å gå ned i vekt, så er det en dårlig løsning altså....det er ikke kalorifritt selv om det er sukkerfritt. Godt mulig du vet dette fra før, men det er overraskende mange som IKKE vet...!
Server gjestene dine den vanlige baksten din, og stå heller over selv.
Philippa er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 15-07-21, 13:13   #15
Tussa
Ferdiglada
 
Tussa sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 11.915
Tussa har et rykte de fleste bare kan drømme omTussa har et rykte de fleste bare kan drømme omTussa har et rykte de fleste bare kan drømme omTussa har et rykte de fleste bare kan drømme omTussa har et rykte de fleste bare kan drømme omTussa har et rykte de fleste bare kan drømme omTussa har et rykte de fleste bare kan drømme omTussa har et rykte de fleste bare kan drømme omTussa har et rykte de fleste bare kan drømme omTussa har et rykte de fleste bare kan drømme omTussa har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Sukkerfri bakst (uten at det er lavkarbo)

Opprinnelig lagt inn av Philippa, her.

Hvis du baker sukkerfritt for å gå ned i vekt, så er det en dårlig løsning altså....det er ikke kalorifritt selv om det er sukkerfritt. Godt mulig du vet dette fra før, men det er overraskende mange som IKKE vet...!
Server gjestene dine den vanlige baksten din, og stå heller over selv.

Dette er eg faktisk veldig uenig i! Når en skal ned i vekt så er det fint å kunne spise sammen med gjestar med god samvittighet. Kaloriinnholdet er jo absolutt redusert med dei variantane som er nevnt her.

__________________
Gut 02 Jente 05
Tussa er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 15-07-21, 18:51   #16
gnuri
Fru Jacobsen
 
gnuri sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 8.912
gnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt av
Standard

Sv: Sukkerfri bakst (uten at det er lavkarbo)

Jeg er enig med Tussa her altså. Jeg har spist sukkerfritt nå i to og en halv uke. Har gått ned nesten tre kilo, og jeg kjenner på klærne at jeg går inn også.
Jeg spiser ikke mye hverken av mat eller av sukkerfri bakst, men skal jeg klare å fortsette på dette må jeg ha lov til å spise noe godt innimellom.
gnuri er ikke aktiv   Svar med sitat
Svar

« Forrige tråd | ^ Toppen ^ | Neste tråd »

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg
BB code is På
[IMG] kode er På
HTML kode er Av
Bytt forum


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 08:14.

Kontakt oss - Foreldreportalen - Arkiv - Forumregler - Personvern - Til toppen

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Lavkarbo.no | Selvrealisering.no
©2006 - 2015, Foreldreportalen.no