|
Mat og kosthold Kategori for barnemat, oppskrifter, drikkevarer og kosthold generelt. |
![]() |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
![]() |
#1 |
Textrovert
|
![]() Field mushrooms – hva er det?Jeg skal øve meg på en vegetarrett til julaften, og hovedingrediensen er «4 large field mushrooms». Hva er all verden slags sopp er det? Fås det kjøpt i Norge? Hva kan jeg ev. bruke i stedet?
__________________
En stor og en liten (94 og 02) Ikke la det aller beste bli det godes fiende |
![]() |
![]() |
![]() |
#2 |
Kontrollfrik
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Sammen med Richard
Innlegg: 38.931
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() Sv: Field mushrooms – hva er det?Fleinsopp? |
![]() |
![]() |
![]() |
#4 |
Kontrollfrik
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Sammen med Richard
Innlegg: 38.931
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() Sv: Field mushrooms – hva er det?Men mye å fortelle om etterpå, i det minste. |
![]() |
![]() |
![]() |
#5 |
Kontrollfrik
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Sammen med Richard
Innlegg: 38.931
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() Sv: Field mushrooms – hva er det?Men fra spøk til Halvor: Google sier at det er beitesjampingjong. Aldri hørt om, men høres mer spiselig ut. |
![]() |
![]() |
![]() |
#7 |
Kleintje I + II
Medlem siden: Feb 2007
Innlegg: 6.492
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() Sv: Field mushrooms – hva er det?Portobello sopp er muligens i samme familie. Den vil ihvertfall passe sammen med resten av ingrediensene dine.
__________________
![]() ![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#9 |
Musk
Medlem siden: Dec 2006
Innlegg: 8.014
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() Sv: Field mushrooms – hva er det?Chat gpt sa: I Norge tilsvarer “field mushrooms” vanligvis sjampinjonger, og da spesielt de som kan minne om vill sjampinjong, som gjerne vokser på enger og åpne marker. I butikken finner du ofte hvit eller brun sjampinjong som en god erstatning. Hvis oppskriften spesifikt ønsker en “villere” smak, kan du også bruke andre typer sopp, som aroma- eller portobellosopp, som begge er varianter av brun sjampinjong med en mer fyldig smak. |
![]() |
![]() |
![]() |
|
|