Ostekake?

Mamma Rosa · 21-09-07, 09:14

Har to pk. med philadelphia her. Hadde planer om å lage ostekake, men finner nesten bare oppskifter som trenger fire pakker.
Har noen en god opskrift med bare to?
Med eller uten gele? Har aldri smakt ostekake før, så jeg aner ikke hva som er godt.

Kaken skal lages til svigermor som elsker ostekaker.

Obelix · 21-09-07, 09:35

Opprinnelig lagt inn av Mamma Rosa, her.

Har to pk. med philadelphia her. Hadde planer om å lage ostekake, men finner nesten bare oppskifter som trenger fire pakker.
Har noen en god opskrift med bare to?
Med eller uten gele? Har aldri smakt ostekake før, så jeg aner ikke hva som er godt.

Kaken skal lages til svigermor som elsker ostekaker.

Trenger bare 1 pk i min oppskrift. Kan skrive den opp til deg hvis du vil, men du trenger rømme og gele også.

Señora · 21-09-07, 09:47

Jeg tror at jeg har gitt ut min ostekakeoppskrift her tidligere, og den inneholder kun ett beger Philadelphia ost. Søk på ostekake du.

Fadese · 21-09-07, 10:01

Jeg bruker denne oppskriften:

En pakke (ev litt mer) Digestive eller Bixit (kjeks) knuses, og blandes med litt sukker og smør (ca 50 gram, kanskje? Du merker når konsistensen begynner å bli ok). Jeg foretrekker Bixit. Dette legges i en kakeform og settes kaldt.

Følgende blandes:
* en boks pisket kremfløte
* en boks rømme
* en pakke Philadelphia
* gele av en pakke sitrongene, avkjølt og tilberedt med halv mengde væske
* 2 dl melis (siktet)

---> blandingen helles over i kakeformen og kaken avkjøles.
Hvis du ønsker gelelokk lages dette av gele tilberedt med halv mengde væske.

Fibi · 21-09-07, 10:01

Åh, nå fikk jeg lyst på ostekake! Note to self: Be gubben handle ingredienser!

Marge · 21-09-07, 10:15

I denne oppskriften kan du bytte ut 2 pk med tine mandarinost med en pk philadlphia i stedet.

OSTEKAKE

125 g melis
1/3 l kremfløte piskes sammen med melis
1/3 l lettrømme - tilsettes kremen

2 pk Tine mandarin/ananasost røres godt sammen med rømme/krem-blandingen

1/2 pk Digestive kjeks blandes med 80 g smør og klemmes flat i en 24 cm rund kakeform, avkjøles

1 pk sitrongele blandes med halv mengde vann - avkjøles og tilsettes kremblandingen. Helles over kjeksbunnen og settes i kjøleskapet.

1/2 pk jordbærgele /til pynt - avkjøles og has på toppen av kaken når den er stivnet. Settes i kjøleskapet til den er stivnet.

Obelix · 21-09-07, 10:55

Opprinnelig lagt inn av Rypejenta, her.

I denne oppskriften kan du bytte ut 2 pk med tine mandarinost med en pk philadlphia i stedet.

OSTEKAKE

125 g melis
1/3 l kremfløte piskes sammen med melis
1/3 l lettrømme - tilsettes kremen

2 pk Tine mandarin/ananasost røres godt sammen med rømme/krem-blandingen

1/2 pk Digestive kjeks blandes med 80 g smør og klemmes flat i en 24 cm rund kakeform, avkjøles

1 pk sitrongele blandes med halv mengde vann - avkjøles og tilsettes kremblandingen. Helles over kjeksbunnen og settes i kjøleskapet.

1/2 pk jordbærgele /til pynt - avkjøles og has på toppen av kaken når den er stivnet. Settes i kjøleskapet til den er stivnet.

Dette er den oppskriften jeg bruker.
Men Philadelfiaost istednfor Tine osten.
Jeg bruker også en hel pakke gele til toppen, men med halv vannmengde.

Mamma Rosa · 21-09-07, 10:58

Takker for oppskrifter!
Ser det er et par ting jeg må handle først.

Sitron · 21-09-07, 11:10

<--- har ostekake i kjøleskapet.

Mamma Rosa · 21-09-07, 11:14

Opprinnelig lagt inn av Sitron, her.

<--- har ostekake i kjøleskapet.

Ooooh, heldiggris. Tror jeg.

Sitron · 21-09-07, 11:15

Klart jeg er heldig. Men min er selvsagt med mandarin/ananasost. Jeg er da ikke en sitrusfrukt for ingenting.

Mamma Rosa · 21-09-07, 11:18

Opprinnelig lagt inn av Sitron, her.

Klart jeg er heldig. Men min er selvsagt med mandarin/ananasost. Jeg er da ikke en sitrusfrukt for ingenting.

Jeg vet jo ikke om jeg synes du er heldig, aner jo ikke hva ostekake smaker.
Mandarin/ananasost? Den var ny for meg.

Sitron · 21-09-07, 11:20

Den er omtrent prikk lik Fadeses, men altså med denne osten. Bruker bringebærgelé også. Knallgod.

Obelix · 21-09-07, 11:22

Opprinnelig lagt inn av Sitron, her.

Den er omtrent prikk lik Fadeses, men altså med denne osten. Bruker bringebærgelé også. Knallgod.

Synes med mandarin/ananasost smaker pøkk.

Sitron · 21-09-07, 11:24

Noe i veien med deg? :gisp:

Che · 21-09-07, 11:26

Opprinnelig lagt inn av Fadese, her.

Jeg bruker denne oppskriften:

En pakke (ev litt mer) Digestive eller Bixit (kjeks) knuses, og blandes med litt sukker og smør (ca 50 gram, kanskje? Du merker når konsistensen begynner å bli ok). Jeg foretrekker Bixit. Dette legges i en kakeform og settes kaldt.

Følgende blandes:
* en boks pisket kremfløte
* en boks rømme
* en pakke Philadelphia
* gele av en pakke sitrongene, avkjølt og tilberedt med halv mengde væske
* 2 dl melis (siktet)

---> blandingen helles over i kakeformen og kaken avkjøles.
Hvis du ønsker gelelokk lages dette av gele tilberedt med halv mengde væske.

Denne lager jeg også! - Synes selv den er goood! Jeg har byttet ut rømme med kesam vanilje endel ganger. Det blir veldig, veldig godt.

Jeg synes også at den er best med nøytral ost. - varme, rørte bjørnebær funker til tilbehør (eller kirsebærkompott)

Obelix · 21-09-07, 11:32

Opprinnelig lagt inn av Sitron, her.

Noe i veien med deg? :gisp:

Dårlig smak kanskje

Liker citruser ellers altså. Bortsett ifra i mat.

Fadese · 21-09-07, 11:34

Opprinnelig lagt inn av Bauche, her.

Denne lager jeg også! - Synes selv den er goood! Jeg har byttet ut rømme med kesam vanilje endel ganger. Det blir veldig, veldig godt.

Jeg synes også at den er best med nøytral ost. - varme, rørte bjørnebær funker til tilbehør (eller kirsebærkompott)

Jeg registrerer at vi ikke bare liker samme musikk (Doktor Kosmos), men også elsker den samme ostekaka. Er det andre ting du liker godt, så må du nesten informere meg om det.

Oj! Kommer på at jeg skal holde mannen min langt unna Bauche, av frykt for at vi liker de samme mennene!

Dixie Diner · 21-09-07, 11:47

Du skal bruke 4 pakker Philadelphia i New York Cheesecake, verdens beste ostekake. Oppskrift og bilde ligger i kakedagboka mi her inne.

Dixie Diner · 21-09-07, 11:47

Åja nå leste jeg jo at du IKKE leter etter oppskrifter der du skal bruke fire pakker.

21-09-07, 09:14	#1
Mamma Rosa strikker Medlem siden: Dec 2006 Innlegg: 3.811	Ostekake? Har to pk. med philadelphia her. Hadde planer om å lage ostekake, men finner nesten bare oppskifter som trenger fire pakker. Har noen en god opskrift med bare to? Med eller uten gele? Har aldri smakt ostekake før, så jeg aner ikke hva som er godt. Kaken skal lages til svigermor som elsker ostekaker. __________________ Hører du det nok, så tror du på det.

21-09-07, 09:35	#2
Obelix Ferdig! Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 11.847	Sv: Ostekake? Opprinnelig lagt inn av Mamma Rosa, her. Har to pk. med philadelphia her. Hadde planer om å lage ostekake, men finner nesten bare oppskifter som trenger fire pakker. Har noen en god opskrift med bare to? Med eller uten gele? Har aldri smakt ostekake før, så jeg aner ikke hva som er godt. Kaken skal lages til svigermor som elsker ostekaker. Trenger bare 1 pk i min oppskrift. Kan skrive den opp til deg hvis du vil, men du trenger rømme og gele også.

21-09-07, 09:47	#3
Señora Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 7.718	Sv: Ostekake? Jeg tror at jeg har gitt ut min ostekakeoppskrift her tidligere, og den inneholder kun ett beger Philadelphia ost. Søk på ostekake du.

21-09-07, 10:01	#4
Fadese Originala Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 6.457 Blogginnlegg: 14	Sv: Ostekake? Jeg bruker denne oppskriften: En pakke (ev litt mer) Digestive eller Bixit (kjeks) knuses, og blandes med litt sukker og smør (ca 50 gram, kanskje? Du merker når konsistensen begynner å bli ok). Jeg foretrekker Bixit. Dette legges i en kakeform og settes kaldt. Følgende blandes: * en boks pisket kremfløte * en boks rømme * en pakke Philadelphia * gele av en pakke sitrongene, avkjølt og tilberedt med halv mengde væske * 2 dl melis (siktet) ---> blandingen helles over i kakeformen og kaken avkjøles. Hvis du ønsker gelelokk lages dette av gele tilberedt med halv mengde væske.

21-09-07, 10:01	#5
Fibi Prematurmamma Medlem siden: Mar 2007 Hvor: Sanniss, Rogaland Innlegg: 14.671 Blogginnlegg: 11	Sv: Ostekake? Åh, nå fikk jeg lyst på ostekake! Note to self: Be gubben handle ingredienser! __________________ Jente 03 - Gutt 08 - Gutt 14 (uke 24+6) Podcaster for Kjerringrådet - Helt uten filter (@Kjerringraadet)

21-09-07, 10:15	#6
Marge Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Aug 2007 Innlegg: 3.669	Sv: Ostekake? I denne oppskriften kan du bytte ut 2 pk med tine mandarinost med en pk philadlphia i stedet. OSTEKAKE 125 g melis 1/3 l kremfløte piskes sammen med melis 1/3 l lettrømme - tilsettes kremen 2 pk Tine mandarin/ananasost røres godt sammen med rømme/krem-blandingen 1/2 pk Digestive kjeks blandes med 80 g smør og klemmes flat i en 24 cm rund kakeform, avkjøles 1 pk sitrongele blandes med halv mengde vann - avkjøles og tilsettes kremblandingen. Helles over kjeksbunnen og settes i kjøleskapet. 1/2 pk jordbærgele /til pynt - avkjøles og has på toppen av kaken når den er stivnet. Settes i kjøleskapet til den er stivnet.

21-09-07, 10:55	#7
Obelix Ferdig! Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 11.847	Sv: Ostekake? Opprinnelig lagt inn av Rypejenta, her. I denne oppskriften kan du bytte ut 2 pk med tine mandarinost med en pk philadlphia i stedet. OSTEKAKE 125 g melis 1/3 l kremfløte piskes sammen med melis 1/3 l lettrømme - tilsettes kremen 2 pk Tine mandarin/ananasost røres godt sammen med rømme/krem-blandingen 1/2 pk Digestive kjeks blandes med 80 g smør og klemmes flat i en 24 cm rund kakeform, avkjøles 1 pk sitrongele blandes med halv mengde vann - avkjøles og tilsettes kremblandingen. Helles over kjeksbunnen og settes i kjøleskapet. 1/2 pk jordbærgele /til pynt - avkjøles og has på toppen av kaken når den er stivnet. Settes i kjøleskapet til den er stivnet. Dette er den oppskriften jeg bruker. Men Philadelfiaost istednfor Tine osten. Jeg bruker også en hel pakke gele til toppen, men med halv vannmengde.

21-09-07, 10:58	#8
Mamma Rosa strikker Medlem siden: Dec 2006 Innlegg: 3.811	Sv: Ostekake? Takker for oppskrifter! Ser det er et par ting jeg må handle først. __________________ Hører du det nok, så tror du på det.

21-09-07, 11:10	#9
Sitron Absolut ateist Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 27.113 Blogginnlegg: 48	Sv: Ostekake? <--- har ostekake i kjøleskapet. __________________ Tøs Indigo, Indigo ta meg med, til en regnbue langt av sted, under en dyne skal det skje og plutselig er vi tre.

21-09-07, 11:14	#10
Mamma Rosa strikker Medlem siden: Dec 2006 Innlegg: 3.811	Sv: Ostekake? Opprinnelig lagt inn av Sitron, her. <--- har ostekake i kjøleskapet. Ooooh, heldiggris. Tror jeg. __________________ Hører du det nok, så tror du på det.

21-09-07, 11:15	#11
Sitron Absolut ateist Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 27.113 Blogginnlegg: 48	Sv: Ostekake? Klart jeg er heldig. Men min er selvsagt med mandarin/ananasost. Jeg er da ikke en sitrusfrukt for ingenting. __________________ Tøs Indigo, Indigo ta meg med, til en regnbue langt av sted, under en dyne skal det skje og plutselig er vi tre.

21-09-07, 11:18	#12
Mamma Rosa strikker Medlem siden: Dec 2006 Innlegg: 3.811	Sv: Ostekake? Opprinnelig lagt inn av Sitron, her. Klart jeg er heldig. Men min er selvsagt med mandarin/ananasost. Jeg er da ikke en sitrusfrukt for ingenting. Jeg vet jo ikke om jeg synes du er heldig, aner jo ikke hva ostekake smaker. Mandarin/ananasost? Den var ny for meg. __________________ Hører du det nok, så tror du på det.

21-09-07, 11:20	#13
Sitron Absolut ateist Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 27.113 Blogginnlegg: 48	Sv: Ostekake? Den er omtrent prikk lik Fadeses, men altså med denne osten. Bruker bringebærgelé også. Knallgod. __________________ Tøs Indigo, Indigo ta meg med, til en regnbue langt av sted, under en dyne skal det skje og plutselig er vi tre.

21-09-07, 11:22	#14
Obelix Ferdig! Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 11.847	Sv: Ostekake? Opprinnelig lagt inn av Sitron, her. Den er omtrent prikk lik Fadeses, men altså med denne osten. Bruker bringebærgelé også. Knallgod. Synes med mandarin/ananasost smaker pøkk.

21-09-07, 11:24	#15
Sitron Absolut ateist Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 27.113 Blogginnlegg: 48	Sv: Ostekake? Noe i veien med deg? :gisp: __________________ Tøs Indigo, Indigo ta meg med, til en regnbue langt av sted, under en dyne skal det skje og plutselig er vi tre.

21-09-07, 11:26	#16
Che Har tro på forbedring Medlem siden: Oct 2006 Hvor: "Cuba" Innlegg: 26.704 Blogginnlegg: 293	Sv: Ostekake? Opprinnelig lagt inn av Fadese, her. Jeg bruker denne oppskriften: En pakke (ev litt mer) Digestive eller Bixit (kjeks) knuses, og blandes med litt sukker og smør (ca 50 gram, kanskje? Du merker når konsistensen begynner å bli ok). Jeg foretrekker Bixit. Dette legges i en kakeform og settes kaldt. Følgende blandes: * en boks pisket kremfløte * en boks rømme * en pakke Philadelphia * gele av en pakke sitrongene, avkjølt og tilberedt med halv mengde væske * 2 dl melis (siktet) ---> blandingen helles over i kakeformen og kaken avkjøles. Hvis du ønsker gelelokk lages dette av gele tilberedt med halv mengde væske. Denne lager jeg også! - Synes selv den er goood! Jeg har byttet ut rømme med kesam vanilje endel ganger. Det blir veldig, veldig godt. Jeg synes også at den er best med nøytral ost. - varme, rørte bjørnebær funker til tilbehør (eller kirsebærkompott) __________________ Min signatur ™

21-09-07, 11:32	#17
Obelix Ferdig! Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 11.847	Sv: Ostekake? Opprinnelig lagt inn av Sitron, her. Noe i veien med deg? :gisp: Dårlig smak kanskje Liker citruser ellers altså. Bortsett ifra i mat.

21-09-07, 11:34	#18
Fadese Originala Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 6.457 Blogginnlegg: 14	Sv: Ostekake? Opprinnelig lagt inn av Bauche, her. Denne lager jeg også! - Synes selv den er goood! Jeg har byttet ut rømme med kesam vanilje endel ganger. Det blir veldig, veldig godt. Jeg synes også at den er best med nøytral ost. - varme, rørte bjørnebær funker til tilbehør (eller kirsebærkompott) Jeg registrerer at vi ikke bare liker samme musikk (Doktor Kosmos), men også elsker den samme ostekaka. Er det andre ting du liker godt, så må du nesten informere meg om det. Oj! Kommer på at jeg skal holde mannen min langt unna Bauche, av frykt for at vi liker de samme mennene!

21-09-07, 11:47	#19
Dixie Diner Nymotens gammeldags Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Stavanger Innlegg: 43.980	Sv: Ostekake? Du skal bruke 4 pakker Philadelphia i New York Cheesecake, verdens beste ostekake. Oppskrift og bilde ligger i kakedagboka mi her inne. __________________ I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer.

21-09-07, 11:47	#20
Dixie Diner Nymotens gammeldags Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Stavanger Innlegg: 43.980	Sv: Ostekake? Åja nå leste jeg jo at du IKKE leter etter oppskrifter der du skal bruke fire pakker. __________________ I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer.

Ostekake?

Ostekake?

Sv: Ostekake?

Sv: Ostekake?

Sv: Ostekake?

Sv: Ostekake?

Sv: Ostekake?

Sv: Ostekake?

Sv: Ostekake?

Sv: Ostekake?

Sv: Ostekake?

Sv: Ostekake?

Sv: Ostekake?

Sv: Ostekake?

Sv: Ostekake?

Sv: Ostekake?

Sv: Ostekake?

Sv: Ostekake?

Sv: Ostekake?

Sv: Ostekake?

Sv: Ostekake?