Oversettelse av meny (dansk)

Aminta · 02-12-07, 14:25

Kan noen oversette denne til norsk og forståelig?
Ikke-gourmet-utrykk-bevandret (hvis det er det det er) som sjelden spiser ute, og ihvertfall ikke i danmark, så det er endel ord her jeg sitter fast på.
Ja, forretten (blomkålsuppen) forstår jeg hele av forresten

Vegetar Menu

Blomkålssuppe med asparges og gulerodssorbet
*
Anretning med fire vegetariske smagsoplevelser
Chevre chaud med ovnbagt, muskatkrydret græskar
Smørristet sandwich med ovnbagte artiskokker
Fyldte piquillos
Porcheret æg med trøffel
Til dette serveres brød og madmuffins
**
Smørstegt rodfrugteterrine serveret med jordskokker og søkoral
Serveres med en variation af kikærter
***
Wallmans Dessertplatte
Gateau med tre strukturer:
Chokoladeganache med biscuit fondant og hasselnøddemousse
Petit Four af ananas og limecreme
Serveres med lakridsdrys og mangogelé

daffy · 02-12-07, 16:46

Opprinnelig lagt inn av Aminta, her.

Kan noen oversette denne til norsk og forståelig?

Ikke-gourmet-utrykk-bevandret (hvis det er det det er) som sjelden spiser ute, og ihvertfall ikke i danmark, så det er endel ord her jeg sitter fast på.
Ja, forretten (blomkålsuppen) forstår jeg hele av forresten

Vegetar Menu

Blomkålssuppe med asparges og gulerodssorbet

*

Anretning med fire vegetariske smagsoplevelser

Chevre chaud med ovnbagt, muskatkrydret græskar
Chevre chaud= geitost

Smørristet sandwich med ovnbagte artiskokker

Fyldte piquillos

Porcheret æg med trøffel
Posjert egg er egg knekt i en gryte med vann og kokt med edikk så det ikke blir misfarget. En avansert form for bløtkokt egg altså.

Til dette serveres brød og madmuffins

**

Smørstegt rodfrugteterrine serveret med jordskokker og søkoral
Terrin er som en paté, vet ikke hva definsjonsforskjellen på terrin og paté er. Jordskokker er en rotfrukt i slekt med poteten, mild og fin egensmak.

Serveres med en variation af kikærter

***

Wallmans Dessertplatte

Gateau med tre strukturer:
Gateau er fransk for kake

Chokoladeganache med biscuit fondant og hasselnøddemousse
Ganache er sjokolade og fløte tror jeg

Petit Four af ananas og
Petit Four er små, søte lekkerbisker som serveres til kaffen. Type konfekt, marengs etc, ofte i kunstferdig utførelse

Serveres med lakridsdrys og mangogelé

Kan noen oversette denne til norsk og forståelig?

Ikke-gourmet-utrykk-bevandret (hvis det er det det er) som sjelden spiser ute, og ihvertfall ikke i danmark, så det er endel ord her jeg sitter fast på.
Ja, forretten (blomkålsuppen) forstår jeg hele av forresten

Vegetar Menu

Blomkålssuppe med asparges og gulerodssorbet

*

Anretning med fire vegetariske smagsoplevelser

Chevre chaud med ovnbagt, muskatkrydret græskar
Chevre chaud= geitost

Smørristet sandwich med ovnbagte artiskokker

Fyldte piquillos

Porcheret æg med trøffel
Posjert egg er egg knekt i en gryte med vann og kokt med edikk så det ikke blir misfarget. En avansert form for bløtkokt egg altså.

Til dette serveres brød og madmuffins

**

Smørstegt rodfrugteterrine serveret med jordskokker og søkoral
Terrin er som en paté, vet ikke hva definsjonsforskjellen på terrin og paté er. Jordskokker er en rotfrukt i slekt med poteten, mild og fin egensmak.

Serveres med en variation af kikærter

***

Wallmans Dessertplatte

Gateau med tre strukturer:
Gateau er fransk for kake

Chokoladeganache med biscuit fondant og hasselnøddemousse
Ganache er sjokolade og fløte tror jeg

Petit Four af ananas og
Petit Four er små, søte lekkerbisker som serveres til kaffen. Type konfekt, marengs etc, ofte i kunstferdig utførelse

Serveres med lakridsdrys og mangogelé

Aminta · 02-12-07, 16:53

Takk
Visste at det sikkert var mye enklere enn det høres ut

Bare et par ting til, piquillos hva er det?

Og søkoral?

**him** · 02-12-07, 17:00

Opprinnelig lagt inn av Aminta, her.

Bare et par ting til, piquillos hva er det?

2 piquillos, en type paprika/pepperfrukt (fra apretif.no)

02-12-07, 14:25	#1
Aminta ƒœß†˙∂ü∂é††é? Medlem siden: Aug 2007 Innlegg: 5.905	Oversettelse av meny (dansk) Kan noen oversette denne til norsk og forståelig? Ikke-gourmet-utrykk-bevandret (hvis det er det det er) som sjelden spiser ute, og ihvertfall ikke i danmark, så det er endel ord her jeg sitter fast på. Ja, forretten (blomkålsuppen) forstår jeg hele av forresten Vegetar Menu Blomkålssuppe med asparges og gulerodssorbet * Anretning med fire vegetariske smagsoplevelser Chevre chaud med ovnbagt, muskatkrydret græskar Smørristet sandwich med ovnbagte artiskokker Fyldte piquillos Porcheret æg med trøffel Til dette serveres brød og madmuffins Smørstegt rodfrugteterrine serveret med jordskokker og søkoral Serveres med en variation af kikærter * Wallmans Dessertplatte Gateau med tre strukturer: Chokoladeganache med biscuit fondant og hasselnøddemousse Petit Four af ananas og limecreme Serveres med lakridsdrys og mangogelé __________________ "Natten her, er ikke bare et stjernevær. Den er summen av livet og alt som er!" (-André Bjerke.)

02-12-07, 16:46	#2
daffy Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 5.584 Blogginnlegg: 17	Sv: Oversettelse av meny (dansk) Opprinnelig lagt inn av Aminta, her. Kan noen oversette denne til norsk og forståelig? Ikke-gourmet-utrykk-bevandret (hvis det er det det er) som sjelden spiser ute, og ihvertfall ikke i danmark, så det er endel ord her jeg sitter fast på. Ja, forretten (blomkålsuppen) forstår jeg hele av forresten Vegetar Menu Blomkålssuppe med asparges og gulerodssorbet * Anretning med fire vegetariske smagsoplevelser Chevre chaud med ovnbagt, muskatkrydret græskar Chevre chaud= geitost Smørristet sandwich med ovnbagte artiskokker Fyldte piquillos Porcheret æg med trøffel Posjert egg er egg knekt i en gryte med vann og kokt med edikk så det ikke blir misfarget. En avansert form for bløtkokt egg altså. Til dette serveres brød og madmuffins Smørstegt rodfrugteterrine serveret med jordskokker og søkoral Terrin er som en paté, vet ikke hva definsjonsforskjellen på terrin og paté er. Jordskokker er en rotfrukt i slekt med poteten, mild og fin egensmak. Serveres med en variation af kikærter * Wallmans Dessertplatte Gateau med tre strukturer: Gateau er fransk for kake Chokoladeganache med biscuit fondant og hasselnøddemousse Ganache er sjokolade og fløte tror jeg Petit Four af ananas og Petit Four er små, søte lekkerbisker som serveres til kaffen. Type konfekt, marengs etc, ofte i kunstferdig utførelse Serveres med lakridsdrys og mangogelé Kan noen oversette denne til norsk og forståelig? Ikke-gourmet-utrykk-bevandret (hvis det er det det er) som sjelden spiser ute, og ihvertfall ikke i danmark, så det er endel ord her jeg sitter fast på. Ja, forretten (blomkålsuppen) forstår jeg hele av forresten Vegetar Menu Blomkålssuppe med asparges og gulerodssorbet * Anretning med fire vegetariske smagsoplevelser Chevre chaud med ovnbagt, muskatkrydret græskar Chevre chaud= geitost Smørristet sandwich med ovnbagte artiskokker Fyldte piquillos Porcheret æg med trøffel Posjert egg er egg knekt i en gryte med vann og kokt med edikk så det ikke blir misfarget. En avansert form for bløtkokt egg altså. Til dette serveres brød og madmuffins Smørstegt rodfrugteterrine serveret med jordskokker og søkoral Terrin er som en paté, vet ikke hva definsjonsforskjellen på terrin og paté er. Jordskokker er en rotfrukt i slekt med poteten, mild og fin egensmak. Serveres med en variation af kikærter * Wallmans Dessertplatte Gateau med tre strukturer: Gateau er fransk for kake Chokoladeganache med biscuit fondant og hasselnøddemousse Ganache er sjokolade og fløte tror jeg Petit Four af ananas og Petit Four er små, søte lekkerbisker som serveres til kaffen. Type konfekt, marengs etc, ofte i kunstferdig utførelse Serveres med lakridsdrys og mangogelé

02-12-07, 16:53	#3
Aminta ƒœß†˙∂ü∂é††é? Medlem siden: Aug 2007 Innlegg: 5.905	Re: Sv: Oversettelse av meny (dansk) Takk Visste at det sikkert var mye enklere enn det høres ut Bare et par ting til, piquillos hva er det? Og søkoral? __________________ "Natten her, er ikke bare et stjernevær. Den er summen av livet og alt som er!" (-André Bjerke.)

02-12-07, 17:00	#4
him Leser Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 17.979 Blogginnlegg: 5	Sv: Re: Sv: Oversettelse av meny (dansk) Opprinnelig lagt inn av Aminta, her. Bare et par ting til, piquillos hva er det? 2 piquillos, en type paprika/pepperfrukt (fra apretif.no) __________________ "The further a society drifts from the truth, the more it will hate those that speak it." - George Orwell

Oversettelse av meny (dansk)

Oversettelse av meny (dansk)

Sv: Oversettelse av meny (dansk)

Re: Sv: Oversettelse av meny (dansk)

Sv: Re: Sv: Oversettelse av meny (dansk)