Gå tilbake   Foreldreportalen > FPForum > Mat og kosthold
Last siden på nytt Vin til kalkun?
FAQ Medlemsliste Kalender Dagens innlegg

Vin til kalkun?

Mat og kosthold Kategori for barnemat, oppskrifter, drikkevarer og kosthold generelt.

Svar
 
Trådverktøy Visningsmåter
Gammel 21-12-07, 12:43   #1
Fruktflua
Sperret
 
Medlem siden: Jun 2007
Hvor: Down by the water
Innlegg: 6.377
Fruktflua er kulere enn de flesteFruktflua er kulere enn de flesteFruktflua er kulere enn de flesteFruktflua er kulere enn de flesteFruktflua er kulere enn de flesteFruktflua er kulere enn de flesteFruktflua er kulere enn de flesteFruktflua er kulere enn de flesteFruktflua er kulere enn de flesteFruktflua er kulere enn de flesteFruktflua er kulere enn de fleste
Standard

Vin til kalkun?

Ja, hva er mest "riktig" å drikke til kalkun? Vi pleier å drikke rødvin til julkalkunen, men den rødvinen vi tenkte å drikke til årets julemiddag kræsjer litt føler jeg.

Hva er politisk korrekt (i følge de matlærde) å drikke til kalkun? Rød eller hvit?
Fruktflua er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 21-12-07, 12:54   #2
Filifjonka
Fortynnet
 
Filifjonka sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 27.303
Blogginnlegg: 297
Filifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme omFilifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme omFilifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme omFilifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme omFilifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme omFilifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme omFilifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme omFilifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme omFilifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme omFilifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme omFilifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Vin til kalkun?

Rødvin av den litt lettere typen. Spør på polet etter en som passer til kalkun.

Filifjonka er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 21-12-07, 13:04   #3
Esme
Mother of Dragons
 
Esme sin avatar
 
Medlem siden: Nov 2006
Hvor: Trondheim
Innlegg: 20.029
Blogginnlegg: 76
Esme har et rykte de fleste bare kan drømme omEsme har et rykte de fleste bare kan drømme omEsme har et rykte de fleste bare kan drømme omEsme har et rykte de fleste bare kan drømme omEsme har et rykte de fleste bare kan drømme omEsme har et rykte de fleste bare kan drømme omEsme har et rykte de fleste bare kan drømme omEsme har et rykte de fleste bare kan drømme omEsme har et rykte de fleste bare kan drømme omEsme har et rykte de fleste bare kan drømme omEsme har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Vin til kalkun?

Jeg synes champagne er godt til kalkun.

__________________
It takes a great deal of effort to sustain a conservative, trustworthy persona.
Esme er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 21-12-07, 20:18   #4
Slettet bruker
Passiv
 
Innlegg: n/a
Standard

Sv: Vin til kalkun?

Champagne, ja, eller en lett fin italiensk rødvin. Litt avhengig av hvilket tilbehør du har.
  Svar med sitat
Gammel 21-12-07, 20:20   #5
Fruktflua
Sperret
 
Medlem siden: Jun 2007
Hvor: Down by the water
Innlegg: 6.377
Fruktflua er kulere enn de flesteFruktflua er kulere enn de flesteFruktflua er kulere enn de flesteFruktflua er kulere enn de flesteFruktflua er kulere enn de flesteFruktflua er kulere enn de flesteFruktflua er kulere enn de flesteFruktflua er kulere enn de flesteFruktflua er kulere enn de flesteFruktflua er kulere enn de flesteFruktflua er kulere enn de fleste
Standard

Sv: Vin til kalkun?

Takk, jenter.

Var på polet etter å ha snakket med en vinkjennervenninne. Hun anbefalte en lettdrikkelig rødvin, så det ble det.

Fruktflua er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 21-12-07, 20:22   #6
Lionking
hakuna matata
 
Lionking sin avatar
 
Medlem siden: Dec 2007
Innlegg: 21
Lionking er litt kul
Standard

Sv: Vin til kalkun?

Det er ganske vanlig å drikke rosévin til kalkun.
Lionking er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 21-12-07, 20:34   #7
løve70
Enda en som trener
 
løve70 sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2007
Innlegg: 18.418
løve70 har mye å være stolt avløve70 har mye å være stolt avløve70 har mye å være stolt avløve70 har mye å være stolt avløve70 har mye å være stolt avløve70 har mye å være stolt avløve70 har mye å være stolt avløve70 har mye å være stolt avløve70 har mye å være stolt avløve70 har mye å være stolt avløve70 har mye å være stolt av
Standard

Sv: Vin til kalkun?

Vi pleier også å ha en lett rødvin til kalkunen. Champagne høres heller ikke feil ut...
løve70 er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 21-12-07, 21:22   #8
Benzo
Teller ned
 
Benzo sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2006
Innlegg: 12.185
Benzo har mye å være stolt avBenzo har mye å være stolt avBenzo har mye å være stolt avBenzo har mye å være stolt avBenzo har mye å være stolt avBenzo har mye å være stolt avBenzo har mye å være stolt avBenzo har mye å være stolt avBenzo har mye å være stolt avBenzo har mye å være stolt avBenzo har mye å være stolt av
Standard

Sv: Vin til kalkun?

Rosé!
Benzo er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 21-12-07, 23:26   #9
torsk
<*(((<
 
torsk sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2007
Hvor: Barteby
Innlegg: 13.095
Blogginnlegg: 1
torsk har et rykte de fleste bare kan drømme omtorsk har et rykte de fleste bare kan drømme omtorsk har et rykte de fleste bare kan drømme omtorsk har et rykte de fleste bare kan drømme omtorsk har et rykte de fleste bare kan drømme omtorsk har et rykte de fleste bare kan drømme omtorsk har et rykte de fleste bare kan drømme omtorsk har et rykte de fleste bare kan drømme omtorsk har et rykte de fleste bare kan drømme omtorsk har et rykte de fleste bare kan drømme omtorsk har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Vin til kalkun?

Opprinnelig lagt inn av Fruktflua, her.

Hun anbefalte en lettdrikkelig rødvin, så det ble det.

Også kjent som "en vin som er god å bælme".

torsk er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 21-12-07, 23:59   #10
Harriet Vane
Epikur
 
Harriet Vane sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 26.796
Blogginnlegg: 440
Harriet Vane har et rykte de fleste bare kan drømme omHarriet Vane har et rykte de fleste bare kan drømme omHarriet Vane har et rykte de fleste bare kan drømme omHarriet Vane har et rykte de fleste bare kan drømme omHarriet Vane har et rykte de fleste bare kan drømme omHarriet Vane har et rykte de fleste bare kan drømme omHarriet Vane har et rykte de fleste bare kan drømme omHarriet Vane har et rykte de fleste bare kan drømme omHarriet Vane har et rykte de fleste bare kan drømme omHarriet Vane har et rykte de fleste bare kan drømme omHarriet Vane har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Vin til kalkun?

Anbefaler italienske Fenocchio til 135,- den er nydelig til kalkun!

__________________
“Time and trouble will tame an advanced young woman, but an advanced old woman is uncontrollable by any earthly force.”
― Dorothy L. Sayers
Harriet Vane er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 22-12-07, 08:11   #11
Fruktflua
Sperret
 
Medlem siden: Jun 2007
Hvor: Down by the water
Innlegg: 6.377
Fruktflua er kulere enn de flesteFruktflua er kulere enn de flesteFruktflua er kulere enn de flesteFruktflua er kulere enn de flesteFruktflua er kulere enn de flesteFruktflua er kulere enn de flesteFruktflua er kulere enn de flesteFruktflua er kulere enn de flesteFruktflua er kulere enn de flesteFruktflua er kulere enn de flesteFruktflua er kulere enn de fleste
Standard

Sv: Vin til kalkun?

Opprinnelig lagt inn av torsk, her.

Også kjent som "en vin som er god å bælme".


Å, nei du! Her snakker vi harmomi, og ikke bælming.

Fruktflua er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 22-12-07, 08:12   #12
Fruktflua
Sperret
 
Medlem siden: Jun 2007
Hvor: Down by the water
Innlegg: 6.377
Fruktflua er kulere enn de flesteFruktflua er kulere enn de flesteFruktflua er kulere enn de flesteFruktflua er kulere enn de flesteFruktflua er kulere enn de flesteFruktflua er kulere enn de flesteFruktflua er kulere enn de flesteFruktflua er kulere enn de flesteFruktflua er kulere enn de flesteFruktflua er kulere enn de flesteFruktflua er kulere enn de fleste
Standard

Sv: Vin til kalkun?

Opprinnelig lagt inn av Madam Mim, her.

Anbefaler italienske Fenocchio til 135,- den er nydelig til kalkun!


Endte opp med den og en Cavalchina (italiensk). Blir spennende.

Fruktflua er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 22-12-07, 18:01   #13
Hunter
Matentusiast
 
Hunter sin avatar
 
Medlem siden: Feb 2007
Innlegg: 91
Hunter har et hav av muligheter foran seg
Standard

Sv: Vin til kalkun?

Opprinnelig lagt inn av Madam Mim, her.

Anbefaler italienske Fenocchio til 135,- den er nydelig til kalkun!

Finnes vel flere Feocchio-viner?
Er vel sikkert Fenocchio Barbera d'alba Superiore 2005 du mener?
Synes den blir litt for kraftig.
Her går vi for en god Beaujolais.
Men hver sin smak selvfølgelig

__________________
ja jeg er en mann en mann som er imot alt av posemat!
Pappa til Oskar 3 år.
Hunter er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 22-12-07, 21:58   #14
Harriet Vane
Epikur
 
Harriet Vane sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 26.796
Blogginnlegg: 440
Harriet Vane har et rykte de fleste bare kan drømme omHarriet Vane har et rykte de fleste bare kan drømme omHarriet Vane har et rykte de fleste bare kan drømme omHarriet Vane har et rykte de fleste bare kan drømme omHarriet Vane har et rykte de fleste bare kan drømme omHarriet Vane har et rykte de fleste bare kan drømme omHarriet Vane har et rykte de fleste bare kan drømme omHarriet Vane har et rykte de fleste bare kan drømme omHarriet Vane har et rykte de fleste bare kan drømme omHarriet Vane har et rykte de fleste bare kan drømme omHarriet Vane har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Vin til kalkun?

Hunter: Jeg ville nok vært enig med deg, men sausen min er så kraftig at det går veldig fint. En myk fransk ville blitt for veik. Jeg har veldig robust saus med mye portvin og kraft og noe balsamicoeddik, og da må det kraftigere ting til. I tillegg mye smak i stuffing.

__________________
“Time and trouble will tame an advanced young woman, but an advanced old woman is uncontrollable by any earthly force.”
― Dorothy L. Sayers
Harriet Vane er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 22-12-07, 22:55   #15
Nebbia
Passiv
 
Innlegg: n/a
Standard

Sv: Vin til kalkun?

Opprinnelig lagt inn av Hunter, her.

Finnes vel flere Feocchio-viner?
Er vel sikkert Fenocchio Barbera d'alba Superiore 2005 du mener?
Synes den blir litt for kraftig.
Her går vi for en god Beaujolais.
Men hver sin smak selvfølgelig


Fenocchio lager flere viner, ja. Prisen stemmer godt overens med barbera d'Alba, men jeg synes ikke dette et veldig godt vinvalg til kalkun. Barbera er en veldig spesiell rødvinsdrue da den har utrolig lite garvesyre. Dette gjør at den passer ypperlig til tomatbaserte retter, men jeg synes egentlig ikke den yter annen mat rettferdighet.

Generelt vil jeg si at kalkun trenger en middels fyldig vin. Av italienske synes jeg Chianti eller en Nebbiolo d'Alba passer veldig bra, men favoritten er definitivt Chateauneuf-du-Pape. I min verden finnes det ikke noe som heter god Beaujolais, men som du sier - hver sin smak.

  Svar med sitat
Svar

« Forrige tråd | ^ Toppen ^ | Neste tråd »

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg
BB code is På
[IMG] kode er På
HTML kode er Av
Bytt forum


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 19:50.

Kontakt oss - Foreldreportalen - Arkiv - Forumregler - Personvern - Til toppen

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Lavkarbo.no | Selvrealisering.no
©2006 - 2015, Foreldreportalen.no