Haster litt: Hvordan steke stuffing utenfor kalkunen?
Ja, det lurer jeg på.
Vi blir ikke så mange på nyttårsaften, og skal derfor bare ha kalkunbryst og ikke en hel kalkun. Jeg vil dog ha stuffing, det er så godt! Jeg lager den loff/bacon/rømme/sopp-saken som man finner oppskrifter på både her og der og tenkte ha alt i en ildfast form og steke det til det ser ferdig ut. Men hvor mange grader og hvor lenge bør det da stekes? 200 grader? Eller mindre?
__________________
Storebror '02 og Lillebror '07.
|