Melis istedet for sukker i marengs?

[Dixie Diner]

Jeg skal lage daimkake i dag, og har fader glemt å kjøpe sukker, men jeg har melis. Går det an å bruke i noe så spesielt som marengsbunn? Si ja, vær så snill. :lat og gidder ikke gå ned på kiosken:

Edit: nytt spørsmål lenger nede i tråden.

Det går helt fint!

[Dixie Diner]

Flott, takk.

[Nenne]

Jeg har akkurat tatt en sånn kakebunn ut av ovnen jeg. Melis gjør at du får en seigere, mer kransekakeaktig bunn og jeg foretrekker det fremfor bunn laget med sukker.

[Tertit]

Opprinnelig lagt inn av Nenne, her.

Jeg har akkurat tatt en sånn kakebunn ut av ovnen jeg. Melis gjør at du får en seigere, mer kransekakeaktig bunn og jeg foretrekker det fremfor bunn laget med sukker.

Noterer meg tipset Jeg skal snart lage marengsbunn. Skal da bruke melis, for jeg foretrekker den litt seig.

[Dixie Diner]

Jeg kikket ned i skuffen da jeg skulle lage bunnen, og hva så jeg? Ikke melis, i hvertfall. Jeg var visst tom for DET også.
Så da ble det bare is i kakeformen, ingen bunn. Men det ble godt fordetom. Laget ismasse og blandet oppi knust daim, peanøttsjokolade og 7-8 Gjende-kjeks, knuste.

[Dixie Diner]

Går det an å bruke melis i stedetfor sukker i vanlige sjokoladekaker? :ber:

[Marit K]

Opprinnelig lagt inn av Iset, her.

Går det an å bruke melis i stedetfor sukker i vanlige sjokoladekaker? :ber:

Jada, men det forutsetter at det finnes melis i skuffen da.

[Dixie Diner]

Det hadde jeg. Nå er kaken ferdig og den ser helt fin ut. Må vente til den er avkjølt før jeg kan smake. Laget Soaked chocolate cake med melis i stedetfor sukker.