Robertos spicy ratatouille

Dixie Diner · 22-05-08, 11:07

Min mann laget middag i går, og komponerte en nyyydelig litt sterk ratatouille. Jeg, som aldri har likt squash, elsket denne retten og forlanger den til middag i dag også! :sikle:

Her er oppskriften:

Ca. 150 gram kokte kikerter
En god neve pinjekjerner
1/2 stor squash, først delt i skiver, så deles skivene i fire
1 stor rød paprika, grovhakket
1 stor løk, grovhakket
Krydder: Chili Explotion, chilipuré på glass, paprikapulver, salt

Stek alt i olje til paprikaen er helt myk. Rør ofte. Bland inn krydderet, smak til. Vi hadde denne til stekte kyllinglår. NAM!

22-05-08, 11:07	#1
Dixie Diner Nymotens gammeldags Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Stavanger Innlegg: 43.980	Robertos spicy ratatouille Min mann laget middag i går, og komponerte en nyyydelig litt sterk ratatouille. Jeg, som aldri har likt squash, elsket denne retten og forlanger den til middag i dag også! :sikle: Her er oppskriften: Ca. 150 gram kokte kikerter En god neve pinjekjerner 1/2 stor squash, først delt i skiver, så deles skivene i fire 1 stor rød paprika, grovhakket 1 stor løk, grovhakket Krydder: Chili Explotion, chilipuré på glass, paprikapulver, salt Stek alt i olje til paprikaen er helt myk. Rør ofte. Bland inn krydderet, smak til. Vi hadde denne til stekte kyllinglår. NAM! __________________ I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer.