Hva er din favorittdessert?

Her er min:


Moccafromasj

5 dl kremfløte
4 egg
180 g sukker
1 plate kokesjokolade
8 plater gelatin
1 dl sterk kaffe

Visp krem, lag eggedosis, rasp sjokoladen fint.
Legg gelatinplatene i kaldt vann i ca 10 min.
Bland krem, eggedosis og sjokolade.
Klem vannet ut av gelatinen, og løs den opp i den varme kaffen.
Hell gelatinkaffen i røra i en tynn stråle mens du rører hele tida.
Fortsett å røre mens du heller blandingen over i porsjonsskåler eller en stor glassbolle.
La stivne i kjøleskapet. Kan med fordel lages dagen før den skal serveres.

Fast innslag ved store anledninger i vår familie, og alltid like populær.