Smaksetting av marsipan

[Pingis]

Tror dere det blir best med konjakk eller appelsinlikør til smaksetting av marsipanen? Planen er å lage noe mozartkulelignende.

[Filifjonka]

Begge deler passer veldig bra. Lag noen av hver, hvis du har både konjakk og appelsinlikør.

I Mozartkuler må det være konjakk.
Men jeg kan godt tenke meg at marsipan med appelisinlikør og overtrukket med mørk sjokolade også kan være digg.

[Pingis]

Jeg dro på polet og kjøpte de minste flaskene jeg fant av begge deler, så da kan jeg teste det ut litt i kveld.

[Palmen]

Begge deler! - men ikke på likt.
Fortell hvordan det blir, da.

[Skilpadda]

Appelsinlikør kombinert med litt revet appelsinskall er i alle fall vanvittig godt i marsipan. Med mørk sjokolade på, såklart.

[Palmen]

EN smule avsporing, men har noen prøvd å lage syltede appelsinskall med mørk sjokolade på? Er det godt?

[Ru]

Jeg har kjøpt det på Moliere. Det var godt.
De har i grunnen ingenting dårlig på Moliere, når jeg tenker meg om.

[Pingis]

Rapport: halvparten med konjakk og halvparten med appelsinlikør. I følge smakspanelet (ett stk mann) smakte de med appelsinlikør best. Det ble vel kanskje bare kvasimozartkuler, men så lenge de smaker godt er det greit for meg!