Hva bruker dere søtpoteter til?

Dixie Diner · 20-02-09, 17:17

Jeg smakte det for første gang i dag og var ikke imponert. Jeg ovnsbakte dem i staver, med olje og salt over, etter "oppskrift" fra Rachael Ray. De smakte rett og slett bare veldig søtt, og var helt mosemyke. Innbiller meg at dette passer mye bedre å lage søte desserter/paier og sånt av?

Jeg har 1 stor søtpotet igjen, har dere tips til noe godt og søtt jeg kan lage?

Knerten · 20-02-09, 17:18

Vi bruker det til kalkun på Nyttårsaften. Det er ikke jeg som lager det, men en venninne av meg. Hun har på noe sukker eller sirup eller noe i den duren, for disse blir ganske søte. Passer perfekt til kalkun synes vi som nå er vant til det.

turi · 20-02-09, 17:23

Jeg klarer ikke å legge inn link, men søker du på søtpoteter her, så skal det være en tråd med mange oppskrifter i. Må si at min oppskrift der, er kjempegod!!

Dixie Diner · 20-02-09, 17:25

Flott, det skal jeg gjøre. At jeg ikke tenkte så langt.

Nuppa · 20-02-09, 18:09

Vi bruker det i en slags vintergrønnsaksblanding som vi serverer til stekte andebryst. (Og fløtegratinerte poteter innat og en balsamicosaus. Nam, nå ble jeg sulten bare ved tanken.)

Retz · 20-02-09, 18:11

Bruker i lapskaus og sammen med andre rotgrønnsaker + hodekål til røkt kjøtt.

Tallulah · 20-02-09, 18:13

Jeg baker sweet potato pie av dem.

Dixie Diner · 20-02-09, 18:22

Glitter: hvilken oppskrift bruker du? Det var nettopp noe sånt jeg tenkte på, altså noe dessert/kake-greier.

Tallulah · 20-02-09, 18:24

Iset: Jeg kan legge inn en super oppskrift fra sørstatene etter at Glitterbarnet er i seng.

Dixie Diner · 20-02-09, 18:25

Du er en knupp.

Pebbles · 20-02-09, 18:26

Søtpotetmos er vanvittig godt, og passer spesielt godt til kylling.

Potetene kokes og moses med smør, salt og pepper (jeg har alltid i litt fersk hvitløk også).
Prøv - du kommer til å bli hekta!

Ellers synes jeg det er godt å dele dem opp i båter og steke i langpanne (250 grader i ca 20 min).

Dixie Diner · 20-02-09, 18:29

Opprinnelig lagt inn av Zoë, her.

Ellers synes jeg det er godt å dele dem opp i båter og steke i langpanne (250 grader i ca 20 min).

Det var det jeg gjorde i dag, og det var IKKE særlig godt, syntes jeg. Ikke direkte vondt, men ikke noe jeg kommer til å lage igjen.
Men søtpotetmos kan jeg saktens prøve en gang.

Turban Smukk · 20-02-09, 18:33

Jeg har hatt det til and og kylling (og sikkert til andre kjøttretter også) som beskrevet over her, men har gjerne stekt søtpotet i båter sammen med vanlige rosmarinpoteter; en-to søtpoteter sammen med resten av potetene. Bare søtpoteter kan bli litt i overkant søtt, så jeg bruker dem mer som tilbehør (som andre grønnsaker). Søtpotetmos er nydelig til and, gjerne puré blandet med vanlige poteter og evt andre rotgrønnsaker. And kler litt søtlig tilbehør, synes jeg.

Pebbles · 20-02-09, 18:53

Opprinnelig lagt inn av Iset, her.

Det var det jeg gjorde i dag, og det var IKKE særlig godt, syntes jeg. Ikke direkte vondt, men ikke noe jeg kommer til å lage igjen.
Men søtpotetmos kan jeg saktens prøve en gang.

Ja, ikke gi opp søtpoteter før du har prøvd mos.

Jeg har servert det til MANGE mennesker (gjerne til helstekt roastbeef eller kylling) og alle ELSKER det!

Dixie Diner · 20-02-09, 18:53

Ja, jeg har hørt at alle er såå glade i søtpoteter, så det må jo være noe galt med meg?

Men jeg skal prøve søtpotetmos og Sweet potato pie før jeg gir meg.

Turban Smukk · 20-02-09, 18:56

Jeg synes søtpoteter er godt, men ikke som eneste tilbehør til middag, som erstatning for poteter eller ris, for eksempel. Det blir altfor søtt. Mitt tips er som sagt å ha en eller to delt i biter som tilbehør sammen med vanlige poteter, grønne bønner, salat eller tilsvarende.

Irma · 20-02-09, 18:56

Gidder ikke lete fram nå, men i Irmas kokebok er det en oppskrift med ulike rotfrukter i lefse/tortilla. Blant annet søtpoteter. Har kun smakt det i den retten, og da synes jeg det er godt.

leliane · 20-02-09, 19:28

Opprinnelig lagt inn av glitterchick, her.

Iset: Jeg kan legge inn en super oppskrift fra sørstatene etter at Glitterbarnet er i seng.

Åh - må abonnere!

tess1 · 20-02-09, 19:37

Vi griller og ovnsbaker mye søtpotet i folie.
Skjærer søtpoteten i terninger, legger dem i en foliepakke (1per person) med noen terninger smør, timian (krydderboks varianten), salt, pepper og to fedd hvitløk med "skallet" på. Pakker igjen og legger det på grillen om sommeren eller i ovnen om vinteren. MMMM
Bruker det mest til koteletter/annet svinekjøtt eller kylling.

**Veronal** · 20-02-09, 19:43

Altså - søtpoteter må blandes med deilige karbohydrater forkledd som marshmallows.

20-02-09, 17:17	#1
Dixie Diner Stop mething around Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Rogaland Innlegg: 43.355	Hva bruker dere søtpoteter til? Jeg smakte det for første gang i dag og var ikke imponert. Jeg ovnsbakte dem i staver, med olje og salt over, etter "oppskrift" fra Rachael Ray. De smakte rett og slett bare veldig søtt, og var helt mosemyke. Innbiller meg at dette passer mye bedre å lage søte desserter/paier og sånt av? Jeg har 1 stor søtpotet igjen, har dere tips til noe godt og søtt jeg kan lage? __________________ I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer. Jente oktober 2003, Gutt mars, 2008, Jente april 2014

20-02-09, 17:18	#2
Knerten lykkelig Medlem siden: Aug 2007 Innlegg: 2.413 Blogginnlegg: 43	Sv: Hva bruker dere søtpoteter til? Vi bruker det til kalkun på Nyttårsaften. Det er ikke jeg som lager det, men en venninne av meg. Hun har på noe sukker eller sirup eller noe i den duren, for disse blir ganske søte. Passer perfekt til kalkun synes vi som nå er vant til det.

20-02-09, 17:23	#3
turi representert Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 5.178	Sv: Hva bruker dere søtpoteter til? Jeg klarer ikke å legge inn link, men søker du på søtpoteter her, så skal det være en tråd med mange oppskrifter i. Må si at min oppskrift der, er kjempegod!! __________________ Jente -96, gutt -04

20-02-09, 17:25	#4
Dixie Diner Stop mething around Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Rogaland Innlegg: 43.355	Sv: Hva bruker dere søtpoteter til? Flott, det skal jeg gjøre. At jeg ikke tenkte så langt. __________________ I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer. Jente oktober 2003, Gutt mars, 2008, Jente april 2014

20-02-09, 18:09	#5
Nuppa Superduperaktiv Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 682	Sv: Hva bruker dere søtpoteter til? Vi bruker det i en slags vintergrønnsaksblanding som vi serverer til stekte andebryst. (Og fløtegratinerte poteter innat og en balsamicosaus. Nam, nå ble jeg sulten bare ved tanken.)

20-02-09, 18:11	#6
Retz Slim på hovednerven Medlem siden: Apr 2007 Hvor: Rogaland Innlegg: 2.642	Sv: Hva bruker dere søtpoteter til? Bruker i lapskaus og sammen med andre rotgrønnsaker + hodekål til røkt kjøtt.

20-02-09, 18:13	#7
Tallulah Glamorøs Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 43.493 Blogginnlegg: 525	Sv: Hva bruker dere søtpoteter til? Jeg baker sweet potato pie av dem. __________________

20-02-09, 18:22	#8
Dixie Diner Stop mething around Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Rogaland Innlegg: 43.355	Sv: Hva bruker dere søtpoteter til? Glitter: hvilken oppskrift bruker du? Det var nettopp noe sånt jeg tenkte på, altså noe dessert/kake-greier. __________________ I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer. Jente oktober 2003, Gutt mars, 2008, Jente april 2014

20-02-09, 18:24	#9
Tallulah Glamorøs Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 43.493 Blogginnlegg: 525	Sv: Hva bruker dere søtpoteter til? Iset: Jeg kan legge inn en super oppskrift fra sørstatene etter at Glitterbarnet er i seng. __________________

20-02-09, 18:25	#10
Dixie Diner Stop mething around Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Rogaland Innlegg: 43.355	Sv: Hva bruker dere søtpoteter til? Du er en knupp. __________________ I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer. Jente oktober 2003, Gutt mars, 2008, Jente april 2014

20-02-09, 18:26	#11
Pebbles By the Sea Medlem siden: Mar 2007 Innlegg: 11.314 Blogginnlegg: 153	Sv: Hva bruker dere søtpoteter til? Søtpotetmos er vanvittig godt, og passer spesielt godt til kylling. Potetene kokes og moses med smør, salt og pepper (jeg har alltid i litt fersk hvitløk også). Prøv - du kommer til å bli hekta! Ellers synes jeg det er godt å dele dem opp i båter og steke i langpanne (250 grader i ca 20 min). __________________ "I've learned that people will forget what you said, people will forget what you did, but people will never forget how you made them feel." - Maya Angelou -

20-02-09, 18:29	#12
Dixie Diner Stop mething around Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Rogaland Innlegg: 43.355	Sv: Hva bruker dere søtpoteter til? Opprinnelig lagt inn av Zoë, her. Ellers synes jeg det er godt å dele dem opp i båter og steke i langpanne (250 grader i ca 20 min). Det var det jeg gjorde i dag, og det var IKKE særlig godt, syntes jeg. Ikke direkte vondt, men ikke noe jeg kommer til å lage igjen. Men søtpotetmos kan jeg saktens prøve en gang. __________________ I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer. Jente oktober 2003, Gutt mars, 2008, Jente april 2014

20-02-09, 18:33	#13
Turban Smukk sukk Medlem siden: Jul 2008 Innlegg: 4.030	Sv: Hva bruker dere søtpoteter til? Jeg har hatt det til and og kylling (og sikkert til andre kjøttretter også) som beskrevet over her, men har gjerne stekt søtpotet i båter sammen med vanlige rosmarinpoteter; en-to søtpoteter sammen med resten av potetene. Bare søtpoteter kan bli litt i overkant søtt, så jeg bruker dem mer som tilbehør (som andre grønnsaker). Søtpotetmos er nydelig til and, gjerne puré blandet med vanlige poteter og evt andre rotgrønnsaker. And kler litt søtlig tilbehør, synes jeg.

20-02-09, 18:53	#14
Pebbles By the Sea Medlem siden: Mar 2007 Innlegg: 11.314 Blogginnlegg: 153	Sv: Hva bruker dere søtpoteter til? Opprinnelig lagt inn av Iset, her. Det var det jeg gjorde i dag, og det var IKKE særlig godt, syntes jeg. Ikke direkte vondt, men ikke noe jeg kommer til å lage igjen. Men søtpotetmos kan jeg saktens prøve en gang. Ja, ikke gi opp søtpoteter før du har prøvd mos. Jeg har servert det til MANGE mennesker (gjerne til helstekt roastbeef eller kylling) og alle ELSKER det! __________________ "I've learned that people will forget what you said, people will forget what you did, but people will never forget how you made them feel." - Maya Angelou -

20-02-09, 18:53	#15
Dixie Diner Stop mething around Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Rogaland Innlegg: 43.355	Sv: Hva bruker dere søtpoteter til? Ja, jeg har hørt at alle er såå glade i søtpoteter, så det må jo være noe galt med meg? Men jeg skal prøve søtpotetmos og Sweet potato pie før jeg gir meg. __________________ I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer. Jente oktober 2003, Gutt mars, 2008, Jente april 2014

Sponsede koblinger:

20-02-09, 18:56	#16
Turban Smukk sukk Medlem siden: Jul 2008 Innlegg: 4.030	Sv: Hva bruker dere søtpoteter til? Jeg synes søtpoteter er godt, men ikke som eneste tilbehør til middag, som erstatning for poteter eller ris, for eksempel. Det blir altfor søtt. Mitt tips er som sagt å ha en eller to delt i biter som tilbehør sammen med vanlige poteter, grønne bønner, salat eller tilsvarende.

20-02-09, 18:56	#17
Irma Ekvilist Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 13.125 Blogginnlegg: 25	Sv: Hva bruker dere søtpoteter til? Gidder ikke lete fram nå, men i Irmas kokebok er det en oppskrift med ulike rotfrukter i lefse/tortilla. Blant annet søtpoteter. Har kun smakt det i den retten, og da synes jeg det er godt. __________________ Poden 2005 og Pjokken 2008

20-02-09, 19:28	#18
leliane madmanized Medlem siden: Dec 2006 Innlegg: 3.123	Sv: Hva bruker dere søtpoteter til? Opprinnelig lagt inn av glitterchick, her. Iset: Jeg kan legge inn en super oppskrift fra sørstatene etter at Glitterbarnet er i seng. Åh - må abonnere! __________________ A man is rich in proportion to the number of things he can let alone. Henry David Thoreau (Walden, 1854). 2x02 og 1x08

20-02-09, 19:37	#19
tess1 Aktiv Medlem siden: Oct 2008 Innlegg: 208	Sv: Hva bruker dere søtpoteter til? Vi griller og ovnsbaker mye søtpotet i folie. Skjærer søtpoteten i terninger, legger dem i en foliepakke (1per person) med noen terninger smør, timian (krydderboks varianten), salt, pepper og to fedd hvitløk med "skallet" på. Pakker igjen og legger det på grillen om sommeren eller i ovnen om vinteren. MMMM Bruker det mest til koteletter/annet svinekjøtt eller kylling.

20-02-09, 19:43	#20
Veronal Etylbarbital Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 19.585	Sv: Hva bruker dere søtpoteter til? Altså - søtpoteter må blandes med deilige karbohydrater forkledd som marshmallows. __________________ Du har fått et møljetall. Vil du splitte eller herske?

Trådverktøy
Vis utskriftsvennlig versjon Send siden som epost
Visningsmåter
Linjær visning Bytt til hybrid visning Bytt til trådet visning

Hva bruker dere søtpoteter til?

Hva bruker dere søtpoteter til?

Sv: Hva bruker dere søtpoteter til?

Sv: Hva bruker dere søtpoteter til?

Sv: Hva bruker dere søtpoteter til?

Sv: Hva bruker dere søtpoteter til?

Sv: Hva bruker dere søtpoteter til?

Sv: Hva bruker dere søtpoteter til?

Sv: Hva bruker dere søtpoteter til?

Sv: Hva bruker dere søtpoteter til?

Sv: Hva bruker dere søtpoteter til?

Sv: Hva bruker dere søtpoteter til?

Sv: Hva bruker dere søtpoteter til?

Sv: Hva bruker dere søtpoteter til?

Sv: Hva bruker dere søtpoteter til?

Sv: Hva bruker dere søtpoteter til?

Sv: Hva bruker dere søtpoteter til?

Sv: Hva bruker dere søtpoteter til?

Sv: Hva bruker dere søtpoteter til?

Sv: Hva bruker dere søtpoteter til?

Sv: Hva bruker dere søtpoteter til?