Hjelp! ang nøttebunn

Lyppa · 09-03-09, 23:21

Jeg tenkte jeg skulle prøve å lage Dajmiskake, og har nå laget nøttebunn med mandler.
Bunnen er nå nesten helt avkjølt, og jeg tok den ut av forma for å fjerne bakepapiret fra kakeforma. Når jeg skulle dra av papiret oppdaget jeg at den er veldig klissete under. Betyr det at den er for dårlig stekt, eller skal det være sånn?Den ser dårlig stekt ut under for å si det sånn...

Bunnen laget jeg ved å vispe eggehviter og sukker, så røre inn hakkede mandler. Bunnen ble stekt i 45 minutter på 170 grader på nederste rille.

Noen som vet?

09-03-09, 23:21	#1
Lyppa Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Sep 2007 Innlegg: 5.029	Hjelp! ang nøttebunn Jeg tenkte jeg skulle prøve å lage Dajmiskake, og har nå laget nøttebunn med mandler. Bunnen er nå nesten helt avkjølt, og jeg tok den ut av forma for å fjerne bakepapiret fra kakeforma. Når jeg skulle dra av papiret oppdaget jeg at den er veldig klissete under. Betyr det at den er for dårlig stekt, eller skal det være sånn?Den ser dårlig stekt ut under for å si det sånn... Bunnen laget jeg ved å vispe eggehviter og sukker, så røre inn hakkede mandler. Bunnen ble stekt i 45 minutter på 170 grader på nederste rille. Noen som vet?