HJÆLP! Eplekake blir ikke stekt

Pelle · 28-06-09, 22:10

Jeg har bakt eplekake i rundform i dag (dvs i dette sekund). Røren/deigen så veldig bra ut, og er basert på denne oppskriften:

http://matmons.net/visoppskrift.asp?id=170

Nå har kaken stått i 60 min på 200 grader, og når jeg stikker inn pinne, så kommer det masse røre ut. Kaken er blitt litt høy, men ikke høyere enn formen. Prøvde å lutte med en tynn kniv nedi, men det ser ut som at det er masse røre i kaken!

Hva i all verden gjør jeg nå, uten å brenne kaken?

28-06-09, 22:10	#1
Pelle Unik Medlem siden: Apr 2008 Innlegg: 16.723	HJÆLP! Eplekake blir ikke stekt Jeg har bakt eplekake i rundform i dag (dvs i dette sekund). Røren/deigen så veldig bra ut, og er basert på denne oppskriften: http://matmons.net/visoppskrift.asp?id=170 Nå har kaken stått i 60 min på 200 grader, og når jeg stikker inn pinne, så kommer det masse røre ut. Kaken er blitt litt høy, men ikke høyere enn formen. Prøvde å lutte med en tynn kniv nedi, men det ser ut som at det er masse røre i kaken! Hva i all verden gjør jeg nå, uten å brenne kaken? __________________ 07 og 10