Sirup istedetfor egg = seige cookies

[Ine]

Dama på det søte liv sier at cookies blir seige om en har sirup i istedetfor egg. Jeg har brukt ei oppskrift som jeg synes har blitt veldig god, kan jeg ha i litt sirup istedetfor egg i denne oppskrifta mon tro?

300 g Smør
250 g Sukker
200 g Brunt sukker
450 g Hvetemel
1/2 ts Salt
1 ts Hornsalt
2 ts Bakepulver
1 ts Kanel, malt
2 ts Vaniljesukker
3 ss Bakekakao
2 Egg
100 g Mørk sjokolade
50 g Melkesjokolade
100 g Valnøtter

[Tammen]

Istedenfor egg, og beholde alt annet sukker?!
Blir ikke det uspiselig søtt?

[allium]

Dette syntes jeg hørtes så rart ut at jeg sjekket hva dama egentlig sier.

Såvidt jeg forstår, sier hun ikke sirup istedenfor egg. Hun sier ikke bruk egg, og bruk sirup istedenfor sukker.

[Ine]

Opprinnelig lagt inn av allium, her.

Dette syntes jeg hørtes så rart ut at jeg sjekket hva dama egentlig sier.

Såvidt jeg forstår, sier hun ikke sirup istedenfor egg. Hun sier ikke bruk egg, og bruk sirup istedenfor sukker.

Aha, takk allium.

Så det jeg også nå, nei da blir det vel for søtt ja.