Slutte å spise brød?

Myrsnipa · 14-01-07, 22:35

Jeg sliter med å bake perfekte brød. De smaker bra, er passe grove, hever som en drøm, både før og etter utbakingen. Men de faller nesten alltid sammen i ovnen. Jeg er så forsiktig som det går ann å være, og de er alltid høye når de nettopp er kommet inn i ovnen. Temperatur og plassering i ovn gjør jeg rett. Hva pokker gjør jeg galt?

Uansett,¨jeg får ofte litt deig til overs (baker 6 brød i slengen) og da triller jeg ut noen rundstykker. Disse blir alltid perfekte og nå vurderer jeg å lage bare rundstykker og drite i hele brødgreiene.

Fordeler? Ulemper?

14-01-07, 22:35	#1
Myrsnipa Pen. Så det så. Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 6.528	Slutte å spise brød? Jeg sliter med å bake perfekte brød. De smaker bra, er passe grove, hever som en drøm, både før og etter utbakingen. Men de faller nesten alltid sammen i ovnen. Jeg er så forsiktig som det går ann å være, og de er alltid høye når de nettopp er kommet inn i ovnen. Temperatur og plassering i ovn gjør jeg rett. Hva pokker gjør jeg galt? Uansett,¨jeg får ofte litt deig til overs (baker 6 brød i slengen) og da triller jeg ut noen rundstykker. Disse blir alltid perfekte og nå vurderer jeg å lage bare rundstykker og drite i hele brødgreiene. Fordeler? Ulemper? __________________ Whatever Your Mind Can Conceive, and Believe, the Mind can Achieve- Napoleon Hill