Koldtbord/tapas nyttårsaften. Hva slags brød til?

Robyn · 20-12-09, 16:24

Noen som har en enkel oppskrift på et godt brød som kan serveres til tapas/koldtbord på nyttårsaften?

Vi blir 6 voksne og 4 barn i alderen 3-10 år. (Ettåringen regner jeg ikke med.)

Gjestene er veldig ujålete og litt vel glad i det tradisjonelle, så fancy-schmancy utgår i dette laget. (Kan legge til at spiral-loff er favoritten til en av gjestene. )
Kan godt være i kuvert-størrelse. (Har fri nyttårsaften så jeg regner med å bake de samme dag.)

Ellers tror jeg at jeg har kontroll på maten.

Che · 20-12-09, 17:15

Focaccia kanskje?
Det er iallefall enkelt og godt.

Ru · 20-12-09, 18:23

Foccaccia eller Briocher.
Foccaccia er enklest å lage. Jeg lager den enten i langpanne, eller i brødformer.

Che · 20-12-09, 18:27

http://tine.no/26446.cms

Denne er enkel og god. Om du baker 1,5 oppskrift, så blir det perfekt i langpanne.

rajraj · 20-12-09, 19:35

Dette er verdens letteste og beste focaccia. Helt klart!

Robyn · 20-12-09, 20:35

Foccacia ja, det var ikke dumt. Takk for tipset!

Passe enkelt og uten tilsetninger blir det vel passe ujålete og.

20-12-09, 16:24	#1
Robyn ⭐️⭐️⭐️ Medlem siden: Oct 2008 Innlegg: 9.105 Blogginnlegg: 2	Koldtbord/tapas nyttårsaften. Hva slags brød til? Noen som har en enkel oppskrift på et godt brød som kan serveres til tapas/koldtbord på nyttårsaften? Vi blir 6 voksne og 4 barn i alderen 3-10 år. (Ettåringen regner jeg ikke med.) Gjestene er veldig ujålete og litt vel glad i det tradisjonelle, så fancy-schmancy utgår i dette laget. (Kan legge til at spiral-loff er favoritten til en av gjestene. ) Kan godt være i kuvert-størrelse. (Har fri nyttårsaften så jeg regner med å bake de samme dag.) Ellers tror jeg at jeg har kontroll på maten. __________________ 1996 & 2002 "Det har jeg aldri gjort før... Så det tror jeg sikkert jeg kan klare..." -Pippi

20-12-09, 17:15	#2
Che Har tro på forbedring Medlem siden: Oct 2006 Hvor: "Cuba" Innlegg: 26.995 Blogginnlegg: 293	Sv: Koldtbord/tapas nyttårsaften. Hva slags brød til? Focaccia kanskje? Det er iallefall enkelt og godt. __________________ Min signatur ™

20-12-09, 18:23	#3
Ru Protonterapeut Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Hundremeterskogen Innlegg: 31.348 Blogginnlegg: 935	Sv: Koldtbord/tapas nyttårsaften. Hva slags brød til? Foccaccia eller Briocher. Foccaccia er enklest å lage. Jeg lager den enten i langpanne, eller i brødformer. __________________ “Though she be but little, she is fierce!” - Shakespeare

20-12-09, 18:27	#4
Che Har tro på forbedring Medlem siden: Oct 2006 Hvor: "Cuba" Innlegg: 26.995 Blogginnlegg: 293	Sv: Koldtbord/tapas nyttårsaften. Hva slags brød til? http://tine.no/26446.cms Denne er enkel og god. Om du baker 1,5 oppskrift, så blir det perfekt i langpanne. __________________ Min signatur ™

20-12-09, 19:35	#5
rajraj _ Medlem siden: Sep 2007 Hvor: Kjellerlemmen Innlegg: 5.659 Blogginnlegg: 115	Sv: Koldtbord/tapas nyttårsaften. Hva slags brød til? Dette er verdens letteste og beste focaccia. Helt klart! __________________ 2007 2010

20-12-09, 20:35	#6
Robyn ⭐️⭐️⭐️ Medlem siden: Oct 2008 Innlegg: 9.105 Blogginnlegg: 2	Sv: Koldtbord/tapas nyttårsaften. Hva slags brød til? Foccacia ja, det var ikke dumt. Takk for tipset! Passe enkelt og uten tilsetninger blir det vel passe ujålete og. __________________ 1996 & 2002 "Det har jeg aldri gjort før... Så det tror jeg sikkert jeg kan klare..." -Pippi

Koldtbord/tapas nyttårsaften. Hva slags brød til?

Koldtbord/tapas nyttårsaften. Hva slags brød til?

Sv: Koldtbord/tapas nyttårsaften. Hva slags brød til?

Sv: Koldtbord/tapas nyttårsaften. Hva slags brød til?

Sv: Koldtbord/tapas nyttårsaften. Hva slags brød til?

Sv: Koldtbord/tapas nyttårsaften. Hva slags brød til?

Sv: Koldtbord/tapas nyttårsaften. Hva slags brød til?