Pinnekjøtt, vannes ut i romtemperatur eller kjølig?

Hasselnøtt · 26-12-09, 21:01

Jeg har alltid tidligere vannet ut pinnekjøttet i kjøleskap (altså satt det i kjøleskap mens det vannes ut), men nå har jeg kjøpt ei pakke i butikken, der det spesifikt står at det skal stå 30 timer i romtemperatur. :grube: Hvorfor det? Er det feil å sette det i kjøleskap? (Jeg vet selvsagt at man ikke kan gjøre særlig stor skade i et kjøleskap, jeg bare lurer på hva som er "riktig").

Kaktus · 26-12-09, 21:03

De sier i romtemperatur på tvreklamen. :hjelpsom:

tinkadott · 26-12-09, 21:03

Vet at det går fortere med lunkent vann....

trøtt · 26-12-09, 21:07

Jeg vet ikke hvorfor, men jeg har alltid vannet ut i romtemperatur.

shute · 26-12-09, 21:08

Aldri merket forskjell. Tredve timer høres lenge ut om man liker kjøttet litt salt.

allium · 26-12-09, 21:09

Jeg har alltid vannet ut i romtemperatur. Jeg har ikke plass til så digre kar i kjøleskapet uansett. Dessuten sto det på pinnekjøttpakken i år at den også kunne oppbevares i romtemperatur, og det gjorde jeg. Kjøleskapet er fullt nok på disse tider.

Chablis · 26-12-09, 21:10

Har alltid vannet det ut i romtemperatur.

Elisabet · 26-12-09, 21:15

Jeg vanner det bestandig ut i romtemperatur, men tar kaldt vann på når jeg tar på vann. Vanner det ut 16 timer og da bytter jeg til nytt kaldt vann etter ca. 10 timer. Det er viktigere og bytte vann en gang underveis enn å vanne det ut i hele 30 timer. Er det noe spesielt salt kjøtt? På kjøttet mitt sto det at det skulle vannes ut i minimum 14 timer.

Ru · 26-12-09, 21:27

Jeg tar kaldt vann i kjelen, setter lokket på og setter hele sulamitten på kjøkkenbenken.

Hasselnøtt · 26-12-09, 22:14

Ah. Bare meg som har en innebygget sperre mot kjøtt på kjøkkenbenken, antakelig.

26-12-09, 22:16

Eh. Har jeg da ødelagt noe som slang det i fryseren?

Mauser · 26-12-09, 22:48

Opprinnelig lagt inn av smilefjes, her.

Eh. Har jeg da ødelagt noe som slang det i fryseren?

Dette er kjøtt som er tørket, saltet, tidvis røkt, vannet ut igjen og dampet i timer. I good old days hang det på stabburet i månedsvis også. Det tåler en støyt.

Hasselnøtt · 26-12-09, 22:50

Opprinnelig lagt inn av smilefjes, her.

Eh. Har jeg da ødelagt noe som slang det i fryseren?

Nei jøss, det har vi gjort mange ganger. Går helt fint det.

26-12-09, 21:01	#1
Hasselnøtt Sliter med tastaturet Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 5.207	Pinnekjøtt, vannes ut i romtemperatur eller kjølig? Jeg har alltid tidligere vannet ut pinnekjøttet i kjøleskap (altså satt det i kjøleskap mens det vannes ut), men nå har jeg kjøpt ei pakke i butikken, der det spesifikt står at det skal stå 30 timer i romtemperatur. :grube: Hvorfor det? Er det feil å sette det i kjøleskap? (Jeg vet selvsagt at man ikke kan gjøre særlig stor skade i et kjøleskap, jeg bare lurer på hva som er "riktig").

26-12-09, 21:03	#2
Kaktus St(r)ikkeplante Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 3.624 Blogginnlegg: 120	Sv: Pinnekjøtt, vannes ut i romtemperatur eller kjølig? De sier i romtemperatur på tvreklamen. :hjelpsom: __________________ I am a bad girl. Go to my room.

26-12-09, 21:03	#3
tinkadott prøver å være tål***ig Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 7.869 Blogginnlegg: 68	Sv: Pinnekjøtt, vannes ut i romtemperatur eller kjølig? Vet at det går fortere med lunkent vann.... __________________ hilsen tinkadott gutt-98, jente -01, jente -04

26-12-09, 21:07	#4
trøtt ekstremt trøtt Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 10.795 Blogginnlegg: 32	Sv: Pinnekjøtt, vannes ut i romtemperatur eller kjølig? Jeg vet ikke hvorfor, men jeg har alltid vannet ut i romtemperatur. __________________ Selv om hjemmet er stedet der du kan slappe av og være deg selv, betyr ikke det at du kan misbruke kjærligheten og hengivenheten andre familiemedlemmer føler for deg.

26-12-09, 21:08	#5
shute prokrastinator Medlem siden: Feb 2009 Innlegg: 5.633	Sv: Pinnekjøtt, vannes ut i romtemperatur eller kjølig? Aldri merket forskjell. Tredve timer høres lenge ut om man liker kjøttet litt salt.

26-12-09, 21:09	#6
allium Bare sær Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 11.234	Sv: Pinnekjøtt, vannes ut i romtemperatur eller kjølig? Jeg har alltid vannet ut i romtemperatur. Jeg har ikke plass til så digre kar i kjøleskapet uansett. Dessuten sto det på pinnekjøttpakken i år at den også kunne oppbevares i romtemperatur, og det gjorde jeg. Kjøleskapet er fullt nok på disse tider. __________________ 90 - 96 - 00 Forget your perfect offering, there is a crack in everything, that's how the light gets in.

26-12-09, 21:10	#7
Chablis Drømmer Medlem siden: Dec 2006 Hvor: Ved vannet Innlegg: 19.033 Blogginnlegg: 22	Sv: Pinnekjøtt, vannes ut i romtemperatur eller kjølig? Har alltid vannet det ut i romtemperatur.

26-12-09, 21:15	#8
Elisabet Står på egne ben Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 10.959	Sv: Pinnekjøtt, vannes ut i romtemperatur eller kjølig? Jeg vanner det bestandig ut i romtemperatur, men tar kaldt vann på når jeg tar på vann. Vanner det ut 16 timer og da bytter jeg til nytt kaldt vann etter ca. 10 timer. Det er viktigere og bytte vann en gang underveis enn å vanne det ut i hele 30 timer. Er det noe spesielt salt kjøtt? På kjøttet mitt sto det at det skulle vannes ut i minimum 14 timer.

26-12-09, 21:27	#9
Ru Protonterapeut Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Hundremeterskogen Innlegg: 31.193 Blogginnlegg: 935	Sv: Pinnekjøtt, vannes ut i romtemperatur eller kjølig? Jeg tar kaldt vann i kjelen, setter lokket på og setter hele sulamitten på kjøkkenbenken. __________________ “Though she be but little, she is fierce!” - Shakespeare

26-12-09, 22:14	#10
Hasselnøtt Sliter med tastaturet Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 5.207	Sv: Pinnekjøtt, vannes ut i romtemperatur eller kjølig? Ah. Bare meg som har en innebygget sperre mot kjøtt på kjøkkenbenken, antakelig.

26-12-09, 22:16	#11
Slettet bruker Passiv Innlegg: n/a	Sv: Pinnekjøtt, vannes ut i romtemperatur eller kjølig? Eh. Har jeg da ødelagt noe som slang det i fryseren?

26-12-09, 22:48	#12
Mauser Frafallen Medlem siden: Mar 2008 Innlegg: 5.288	Sv: Pinnekjøtt, vannes ut i romtemperatur eller kjølig? Opprinnelig lagt inn av smilefjes, her. Eh. Har jeg da ødelagt noe som slang det i fryseren? Dette er kjøtt som er tørket, saltet, tidvis røkt, vannet ut igjen og dampet i timer. I good old days hang det på stabburet i månedsvis også. Det tåler en støyt. __________________ You can't trust girls. When I get a girlfriend I am not going to tell her where I live or work.

26-12-09, 22:50	#13
Hasselnøtt Sliter med tastaturet Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 5.207	Sv: Pinnekjøtt, vannes ut i romtemperatur eller kjølig? Opprinnelig lagt inn av smilefjes, her. Eh. Har jeg da ødelagt noe som slang det i fryseren? Nei jøss, det har vi gjort mange ganger. Går helt fint det.

Pinnekjøtt, vannes ut i romtemperatur eller kjølig?

Pinnekjøtt, vannes ut i romtemperatur eller kjølig?

Sv: Pinnekjøtt, vannes ut i romtemperatur eller kjølig?

Sv: Pinnekjøtt, vannes ut i romtemperatur eller kjølig?

Sv: Pinnekjøtt, vannes ut i romtemperatur eller kjølig?

Sv: Pinnekjøtt, vannes ut i romtemperatur eller kjølig?

Sv: Pinnekjøtt, vannes ut i romtemperatur eller kjølig?

Sv: Pinnekjøtt, vannes ut i romtemperatur eller kjølig?

Sv: Pinnekjøtt, vannes ut i romtemperatur eller kjølig?

Sv: Pinnekjøtt, vannes ut i romtemperatur eller kjølig?

Sv: Pinnekjøtt, vannes ut i romtemperatur eller kjølig?

Sv: Pinnekjøtt, vannes ut i romtemperatur eller kjølig?

Sv: Pinnekjøtt, vannes ut i romtemperatur eller kjølig?

Sv: Pinnekjøtt, vannes ut i romtemperatur eller kjølig?