Tapas til besøk i kveld - har jeg glemt noe?

m^2 · 02-07-10, 12:56

Jeg skal ha besøk i kveld og vi skal lage tapas. Jeg har ikke hodet "på rette plassen" om dagen og klarer ikke helt å bestemme meg for om jeg har glemt noe eller ikke.
Hjelp?
Vi er bare 5 voksne, så det skal bare være litt av hvert.

Vi skal drikke:
Pimms - med sprite, og agurk, sitronskiver, appelsinskiver, og jordbær. Og mynteblader!
hvitvin

Vi skal spise:
hjemmelagd aioli
hjemmelagd mangosalsa
hjemmelagd guacamole

Foccacia
nachips (som jeg synes er litt sånn "ustilig", men noe må vi jo ha til)
ristet asparges med serranoskinke
Serranoskinke og melon
rullede lefser med røkelaks, smøreost og vårløk
lammekjøttboller med frisk gresk smak
småbiter med tandoorimarinert kylling (etter Safran´s oppskrift)
rekecheviche
ruccolasalat med mozzarellaost og tomat
"vanlig" salat med paprika
oliven
sånn lang, rød paprika, fylt med smøreost og skjært i skiver

...og hva har jeg glemt?

02-07-10, 12:56	#1
m^2 Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 14.069 Blogginnlegg: 122	Tapas til besøk i kveld - har jeg glemt noe? Jeg skal ha besøk i kveld og vi skal lage tapas. Jeg har ikke hodet "på rette plassen" om dagen og klarer ikke helt å bestemme meg for om jeg har glemt noe eller ikke. Hjelp? Vi er bare 5 voksne, så det skal bare være litt av hvert. Vi skal drikke: Pimms - med sprite, og agurk, sitronskiver, appelsinskiver, og jordbær. Og mynteblader! hvitvin Vi skal spise: hjemmelagd aioli hjemmelagd mangosalsa hjemmelagd guacamole Foccacia nachips (som jeg synes er litt sånn "ustilig", men noe må vi jo ha til) ristet asparges med serranoskinke Serranoskinke og melon rullede lefser med røkelaks, smøreost og vårløk lammekjøttboller med frisk gresk smak småbiter med tandoorimarinert kylling (etter Safran´s oppskrift) rekecheviche ruccolasalat med mozzarellaost og tomat "vanlig" salat med paprika oliven sånn lang, rød paprika, fylt med smøreost og skjært i skiver ...og hva har jeg glemt? Sist redigert av m^2 : 02-07-10 kl 15:17.