Vafler til frokost???

[safran]

Opprinnelig lagt inn av Iset, her.

Sånne vafler lager jeg også. Eller, ikke helt like men ganske. Bruker rømme istedetfor fløte og kulturmelk, men de blir skikkelig kakete og nydelige. Oppskriften heter "Drømmevafler" og det syns jeg absolutt de fortjener å hete.

Oppskrift, plis??

Opprinnelig lagt inn av Mams, her.

Nå vet jeg ikke hva du mener med vanlig brød, men dette er hva brødet vi stort sett kjøper inneholder:
Hvetemel, vann, rugmel, bygg, havremel, hvetekli, sesamfrø, solsikkekjerner, havrekjerner, maisgryn, naturlig surdeig, gluten, gjær, matfett (vegitabilsk fett og oljer), salt og maltekstrakt.

Det er vanskelig å si om dette er et grovt brød eller ikke, for jeg kjenner ikke til mengdene. Står hvetemel først er det uansett mest av det. Og selv om det ikke er store mengdene det er snakk om, så er jeg skeptisk til fettet de bruker til ferdigmat.

Og for å svare på hovedinnlegget: Jeg hadde ikke reagert på vafler til frokost på overnatting. Sist gang det var overnatting her, laget jeg faktisk noe liknende til frokost her. Jeg tok alle rester av cottage cheese og diverse kesamvarianter og la til masse egg, bittelitt fruktose og havremel og hvetemel. Jeg måtte ha i litt melk også, og litt meierismør. Vaniljesukker, natron, kardemomme og kanel - og vips så hadde vi nydelige lapper.

Jeg kan jo nevne at jeg stadig vekk reagerer på mat som serveres til frokost, kvelds og middag hos venner av barna, fordi dette er i hverdagen. Det er et mønster i det.