Sv: Er melkefritt kosthold bra for "vanlige" mennesker uten allergier?
Det er ikke uten grunn at man fant ut at man burde ta en bachelor i ernæring...
Jeg tåler ikke melk særlig godt. Jeg liker det veldig godt, men blir relativt dårlig i magen av det. Noe som helt sikkert skyldes mangel på en del tarmer. Det er flere ting jeg ikke tåler like godt. Men jeg er ikke alltid like flink til å spise slik jeg burde (men en jævel til å ta konsekvensene av ufornuften uten å klage, i det minste  ).
Vi har to stk barn fra en del av verden hvor melk ikke er så vanlig. Eldstemann elsket melk fram til hun var drøye to år. Så begynte hun å få magesmerter. Hun ble testet av lege, som ikke kunne påvise noen form for allergi, men siden symptomene var så tydelige - luftsmerter og løs mage - fikk vi beskjed om å holde henne unna melk. Så da ble det rismelk, soyamelk og havremelk i salig blanding. De som hadde tilsatt kalsium.
Vi var imidlertid ikke fanatiske, iom at det var snakk om intoleranse, ikke allergi. Og hun ble bedre.
Minstemann begynte også å klage over vondt i magen, og ble også satt på samme melken. Han har imidlertid nå, etter tre år, begynt med vanlig melk på frokostblandingen, uten at det ser ut til å føre til problemer. Han drikker imidlertid ikke vanlig melk.
Men nå har jeg begynt å lure igjen, for eldstemann er knapt borte i melk, hun drikker det ikke, spiser det ikke på frokostblanding, og vi bruker det særdeles sjelden i matlagingen. Hun spiser sjelden youghurt og lite ost. Men i det siste har hun begynt med luftsmerter igjen. Og fjerting uten sidestykke. Så da lurer jeg jo veldig på hva dette er for noe...
Vi hadde en periode hvor vi reduserte gluten i kosten (helt uten tester først  ) siden hun slet veldig med konsentrasjoen, og man hadde hørt at det kunne hjelpe. Men vi innså jo fort at a) glutenfritt smaker ikke så godt i følge 7-åringer og b) det ble for mye pes uten at vi viste om det var et reelt behov, så vi kuttet det ut igjen (eller rettere sagt begynte å drite i å kutte det ut).
Da vi flyttet til USA hadde hun kantine-mat det første halve året (det var stas, må vite!), men vi kuttet det ut i høst, da jeg var særdeles lite imponert over hva de serverte. Nå er hun på matpakke - mamma sin sunne med brød som hoveddel. Og nå lurer jeg på om brødet kan være problemet 
Tror rett og slett vi må ta en tur til legen og ta noen tester. Cøliaki har hun jo ikke ut fra det jeg har lest om den sykdommen, men det er et eller annet av det hun spiser som danner gasser, så mye er sikkert. Men hva? Hun fiser i ett, og i går kveld våknet hun og kom ned med magesmerter. Liker det ikke!
Jeg håper uansett at hun ikke har noen form for matvareallergi. Intolleranser kan man leve atskillig lettere med enn allergier er min erfaring 
Vel, jeg kjenner at å studere ernæring neppe er det dummeste jeg har gjort... Eller det skulle vel være mellomrom har jeg lært i en annen tråd ...
__________________
Now it's nothing but MY way! 
|
20-10-09, 20:44
Hybrid visning
