Helgemeny

[Elin]

Opprinnelig lagt inn av Skilpadda, her.

Vi har tenkt å kjøpe andebryst til middag i morgen, og jeg har tenkt å lage portvinssaus til, og så kanskje potetstappe med sellerirot i, og noen grønnsaker jeg ikke har bestemt enda. Spinatsalat, kanskje?

Er disse to rotmosene av samme sort Skilpadda og Blåbær? Har dere evt. oppskrift. Høres godt ut,men er det bitter smak?

Opprinnelig lagt inn av Blåbær, her.

.

I morgen blir det grøt til barna, og andebryst med sellerirotmos og smørdampet brokkoli til meg.

Opprinnelig lagt inn av Toffskij, her.

Vi hadde andebryst med jordskokkpuré og aspargesbønner til her om dagen. Det var særs godt.

I dag skal vi ha sushi.

...og jordskokkpure, hvordan lager du det?

Jeg ser jo alltid disse rare røttene av selleri og jordskokk i grønnsakshyllen, men har alltid vært litt usikke på hva jeg kan lage av dem.
Blir veldig takknemlig for oppskrifter!