Ferdig omelett på kartong og barnebananer

[Røverdatter]

Vi tar ofte brødskiver i middagstid og varm mat til kvelds hos oss. Det er også greit å involvere ungene i å kutte grønnsaker og gjøre klar så mye som mulig hvis de er tidligere hjemme.

Det hender selvsagt også at de ryker en frossenpizza eller en pose frosne slottspoteter i ovnen. Vi bruker poser i ny og ne også. Mest tomatsuppe. Men det må ikke være sånn. Veldig ofte kan man fikse bra middag for et par dager i slengen ved å stå et par timer på kjøkkenet en søndagskveld. Eller ved å ta en halvtime til å kutte opp wokgrønnsaker og marinere en kylling en tirsdagskveld.

Jeg syns ikke det er krise at man velger lettere alternativer, men det å velge skikkelig mat betyr ikke at man samtidig må forsake alt annet av aktiviteter. Det kan gå rimelig kjapt og særlig om man kan velge hva som helst av råvarer. I lange perioder så får jeg dette til å fungere iallefall.