Ukeshandling - Har noen en standardplan de følger?

[Matilda]

Vi ukeshandler, og følger vel ikke noen standardplan, men vi har noen prinsipper vi prøver å følge.

Vi handler lørdag formiddag, og prøver å få ferdig handleliste kvelden før. Fredag har vi alltid hjemmelaget pizza, lørdag er det en eller annen kjøttmiddag, søndag har vi vanligvis fisk. Resten av ukedagene prøver vi å variere, slik at vi får minst en fiskemiddag til, en kjøttmiddag, en med kylling og en uten kjøtt av noe slag, fortrinnsvis grønnsakssuppe eller liknende. Helst bør det planlegges slik at grønnsaker og annet passer med flere av rettene, men det klaffer ikke alltid, og i alle fall ikke når det er litt unntakstilstand, som det har vært noen måneder nå. Vi kaster for mye råvarer, men er ellers gode på å beregne mengde, så vi har aldri middagsrester. Noen retter lager vi opp såpass mye av at det holder til to dager på rad, som lasagne eller minestronesuppe, men da er det planlagt slik.

Vi bruker en god del penger på mat og kjøper stort sett det vi har lyst på, men ukehandling og eget matkort gjør det litt mer oversiktlig, i det minste.

[oslo78]

Jeg handler på samme butikk hver gang. Har ikke handleliste, men før jeg går i butikken lager jeg middagsliste for neste uka. Så går jeg en fast runde gjennom butikken. Starter i frukt og grøntavdelingen og handler masse... Så er det pålegg, brød, melkeprodukter, bakevarer, hygieneartikler og til slutt søtsaker. 80% av det vi handler er likt fra uke til uke. Det går i leverpostei, prim, kaviar, gulost, kalkunskinke, melk, yoghurt, biola, brød, osv. Resten er ulikt - laks, kylling, fiskekaker den ene uka, reker, torsk, kylling andre uka. Karbonadedeig, biff, koteletter og en del annet kjøper jeg inn når det er på tilbud og fryser.

Vi handler så godt som alltid for mellom 900 og 1200 kr i uka. Vi er ikke på butikken mellom ukeshandlene.

[apan]

Opprinnelig lagt inn av oslo78, her.

Vi handler så godt som alltid for mellom 900 og 1200 kr i uka. Vi er ikke på butikken mellom ukeshandlene.

Jeg klarer ikke skjønne hvordan dere får til dette? Jeg handlet for denne uka igår, for 1000 kroner. Da var det frukt, grønt, melk, yoghurt, pålegg etc, noe såpe etc, i tillegg til en del grønnsaker og til 3 middager. Det var billige middager, type laks og fiskekaker. Jeg handler på Rema.

Vi bruker nok et sted mellom 1500 og 2000 i uka og jeg skjønner egentlig ikke hvordan vi skal få det til billigere. Vi handler oftest mandag (til uka) og supplerer fredag/lørdag til helgen.

[oslo78]

Opprinnelig lagt inn av apan, her.

Jeg klarer ikke skjønne hvordan dere får til dette? Jeg handlet for denne uka igår, for 1000 kroner. Da var det frukt, grønt, melk, yoghurt, pålegg etc, noe såpe etc, i tillegg til en del grønnsaker og til 3 middager. Det var billige middager, type laks og fiskekaker. Jeg handler på Rema.

Vi bruker nok et sted mellom 1500 og 2000 i uka og jeg skjønner egentlig ikke hvordan vi skal få det til billigere. Vi handler oftest mandag (til uka) og supplerer fredag/lørdag til helgen.

Jeg aner ikke hva som gjør at vi havner på denne summen. Vi handler det vi har lyst på egentlig. Kan godt skrive inn varene fra en kvittering neste gang vi handler.

[apan]

Opprinnelig lagt inn av oslo78, her.

Jeg aner ikke hva som gjør at vi havner på denne summen. Vi handler det vi har lyst på egentlig. Kan godt skrive inn varene fra en kvittering neste gang vi handler.

Ja, det kunne vært interessant egentlig.

[oslo78]

Opprinnelig lagt inn av apan, her.

Ja, det kunne vært interessant egentlig.

Her kommer ukens handlelapp ( har ikke scanner, så må skrive inn):

Grovbrød - 28 kr
Grovbrød - 28 kr
Simpsons brød - 23 kr
Eplejuice - 16,50
Dream Belgisk sjokolade (is) 29 kr
Ekstra lett melk 12,19 kr
Ekstra lett melk 12,19 kr
4-korn 13,07 kr
Ekstra lett melk 12,19 kr
Soft flora 22,30 kr
Melkesjokolade 28 kr
BioQ båbær og bringebær 26,05 kr
Grovbrød 28 kr
Grovbrød 28 kr
Ekstra lett melk 12,19 kr
Ekstra lett melk 12,19 kr
Ekstra lett melk 12,19 kr
Pizzakrydder 24,10 kr
Creme fraiche 24,10 kr
Fårikålkjøtt 29,50 kr
Trippelsalat 19,50 kr
Havregryn 8,68 kr
Laksefilet 48,50 kr
Fiskekaker 23,60 kr
Kalkunfilet naturell 23,60 kr
Smoothie 24,90 kr
Kaviar 13,80 kr
Gulrøtter 15 kr
Paprika 7,82 kr
Yoghurt vanilje 14,80 kr
Yoghurt kirsebær 14,80 kr
Rosiner 22,80 kr
Poteter 34,61 kr
Blomkål 13,95 kr
Pærer 24,25 kr
Broccoli 11.93 kr
Bananer 11.13 kr
Druer 21,50 kr
Tannbørste Step 22,60 kr
Epler 25,67 kr
Leverpostei 23 kr
Prim 19,30 kr
Reker: 39 kr

Sum: 905,50 kr

Kan nevne ukens middagsmeny også:

Fredag: Reker
Lørdag: Lasagne (har karbonadedeig i fryseren)
Søndag: Spiser hos mamma og pappa akkurat denne uka
Mandag: Fiskekaker
Tirsdag: Fårikål
Onsdag: Kylling med ris og salat (har kyllingfilet fra forrige uke)
Torsdag: Laks med rotmos og gulrøtter

Denne uka er litt under snittet i handling fordi vi skal spise en middag borte og fordi vi ikke trengte å kjøpe ost, kylling eller bleier denne uka. Vi ligger som regel på rundt 1000-lappen. Bakevarer var det også lite jeg trengte av denne uka.

[oslo78]

Opprinnelig lagt inn av Matilda, her.

Vi ukeshandler, og følger vel ikke noen standardplan, men vi har noen prinsipper vi prøver å følge.

Vi handler lørdag formiddag, og prøver å få ferdig handleliste kvelden før. Fredag har vi alltid hjemmelaget pizza, lørdag er det en eller annen kjøttmiddag, søndag har vi vanligvis fisk. Resten av ukedagene prøver vi å variere, slik at vi får minst en fiskemiddag til, en kjøttmiddag, en med kylling og en uten kjøtt av noe slag, fortrinnsvis grønnsakssuppe eller liknende. Helst bør det planlegges slik at grønnsaker og annet passer med flere av rettene, men det klaffer ikke alltid, og i alle fall ikke når det er litt unntakstilstand, som det har vært noen måneder nå. Vi kaster for mye råvarer, men er ellers gode på å beregne mengde, så vi har aldri middagsrester. Noen retter lager vi opp såpass mye av at det holder til to dager på rad, som lasagne eller minestronesuppe, men da er det planlagt slik.

Vi bruker en god del penger på mat og kjøper stort sett det vi har lyst på, men ukehandling og eget matkort gjør det litt mer oversiktlig, i det minste.

Ellers kan jeg forresten bare signere prinsippene i denne. Spesielt det med å planlegge middager hvor man får brukt opp hele blomkålen i løpet av uka f.eks.