Matvareindustriens hemmeligheter

[Røverdatter]

Min lokale Meny har økologisk kylling. Heter det Norgård tro? Skal sjekke i ettermiddag.

Vi spiser kjøtt nesten hver dag, men ikke store mengder. Har ikke som mål å kutte ut animalsk mat, men det har blitt slik hos oss at kjøttet ikke er hoveddelen av middagen og at vi spiser mer av tilbehøret. Typisk deler vi 3-400 g. kjøtt på fire. En brystfilet av stangekylling holder til en middag. Da er det økonomisk mulig for oss å helt velge bort priorkylling som i tillegg til å være totalt smaksløs er pumpet full med vann.