800 g hjort til 4 personer?

[veobra]

Er det uten ben? Jeg synes 200 g pr voksne holder i massevis. Man regner 180 g biff per person. Jeg spiser aldri så mye.

[Synnemor]

Opprinnelig lagt inn av veobra, her.

Er det uten ben? Jeg synes 200 g pr voksne holder i massevis. Man regner 180 g biff per person. Jeg spiser aldri så mye.

Ja, 800g benfri hjort bør holde til 4 voksne. Sørg for å ha masse tilbehør og en god saus så blir det bra!
Er du engstelig for at det skal bli for lite mat, kan du jo servere en forrett og/eller dessert i tillegg.

[Hyacinth]

Opprinnelig lagt inn av Synnemor, her.

Ja, 800g benfri hjort bør holde til 4 voksne. Sørg for å ha masse tilbehør og en god saus så blir det bra!
Er du engstelig for at det skal bli for lite mat, kan du jo servere en forrett og/eller dessert i tillegg.

Det er nyttårsaften, så det blir mye ekstra, ja. Og nå nekter den ene tenåringen å spise kjøtt også, så..

[millact]

Opprinnelig lagt inn av Hyacinth, her.

Det er nyttårsaften, så det blir mye ekstra, ja. Og nå nekter den ene tenåringen å spise kjøtt også, så..

Jeg tror det holder. Spe på med ekstra grønnsaker bare.

[Hyacinth]

Opprinnelig lagt inn av veobra, her.

Er det uten ben? Jeg synes 200 g pr voksne holder i massevis. Man regner 180 g biff per person. Jeg spiser aldri så mye.

Benfri ytrefilet, ja.

[veobra]

Opprinnelig lagt inn av Hyacinth, her.

Benfri ytrefilet, ja.

Jeg burde visst lest litt bedre.

Det er veldig forskjellig hvor mye man spiser. Vi hadde nylig helstekt biff. Vi haddde 700 g til oss fem, yngste en10-åring. Alle spiste godt for det var skikkelig mørt, de spiser lite kjøtt hvis det ikke er mørt. Vi hadde mer kjøtt igjen.