Stekt ris?

Opprinnelig lagt inn av Elin, her.

Jepp! Dette har du faktisk helt rett i! Jeg er dessverre ikke god til å forberede morgendagens middager, så her blir det alltid nykokt ris, men det er helt riktig at asiater stort sett bruker ris ,fra dagen før eller som i alle fall har kjølnet godt.

Nå har jeg endel asiatere i familien, og sant nok. De lar risen stå i riskokeren fra dagen før og varmer den opp igjen.
Jeg ville ikke gjort det, selv om disse asså skal ha mer peiling på ris enn meg.