Mengder mat og vekt

[Dixie Diner]

Opprinnelig lagt inn av Blondie, her.

Jeg tror ikke det er sunt å spise såpass mye fett og kutte helt ned på karbohydratene, nei. Jeg sier tror og presiserer derfor at dette er mine tanker, helt uten vitenskapelig tyngde. Jeg blir bare litt matt av helfrelste Fedonere som mener at "vi andre" snart burde se lyset. (har ett par på jobb, ja )

Fedon ligger jo på et nesten like høyt karbonivå som Grete Roede, så jeg stusset litt på det at du mente Fedon var så skadelig. Fedon og GR er jo nesten helt like, bortsett fra at Fedon anbefaler å kutte ut hvitt sukker og mel, og erstatte poteter, pasta og ris med mer grønnsaker og belgfrukter, eller fullkornprodukter av disse. Fedon er også tilhenger av magert kosthold, omtrent på linje med GR. Du blander kortene litt, hehe. NULL karbo synes ikke jeg heller noe om, med mindre det er over en kort periode, men selv de mest ekstreme ligger jo på minst 5-10 gram per dag. Jeg prøver å ligge under 70, men ikke så veldig mye under dette heller.

Opprinnelig lagt inn av Hannah, her.

Nå skal ikke jeg skryte på meg at jeg har peiling på dette. Jeg vil bare skyte inn som en kommentar til det Smilefjes sier, at jeg har lest at poteter og brød skal være bra å spise for de som har høyt kolesterol. Det var heller ikke anbefalt å spise mer enn ett egg i uken. Mannen fikk nettopp påvist forhøyet kolesterol hos legen, derfor leste jeg litt om dette.

Dette med egg er vel blitt en for lengst avkreftet myte? Eller gjelder det kun de som ikke har fått påvist høyt kolesterol? Nå har jeg et litt annet syn på kolesterol, som jeg i hvertfall ikke skal snakke høyt om her inne.