Meierismør eller margarin?

[Dixie Diner]

Opprinnelig lagt inn av Millivilli, her.

Jeg er såpass uopplyst at jeg trodde margarin er sunnere enn smør, det er det ernæringsfysiologer har sagt.

Noen ja, ikke alle. De blir ikke helt enige med seg selv. Jeg skjønner egentlig ikke hvordan de tenker, smør er jo mye mer naturlig enn kunstig fremstilt og sterkt bearbeidet margarin. Hvorfor lage kopi av noe som i utgangspunktet er så bra naturlig? Mange ernæringsfysiologer, leger og lignende har begynt å anbefale meierismør fremfor margarin nå, det er bare å følge med fremover. Spennende utvikling.

Opprinnelig lagt inn av Mamma Rosa, her.

Da jeg åpnet en ny pakke Soft i dag stod det at Helsedirektoratet anbefaler margaring til barnehagebarn.

De snur nok snart. Forhåpentligvis. Svenske myndigheter er veldig på glid nå. I Norge er de litt trege. Mener å huske at det var i Sveriges utgave av "Du er hva du spiser" meierismør ble anbefalt også.