Kan man lage gode koteletter?

[Tjorven]

Vi har funnet oppskrift som er blitt populær hos hele familien. Kutt opp masse "harde grønnsaker" som potet, gulrot, kålrot, sukkererter, brokkoli osv. slik at det dekker bunnen i en langpanne. Krydre. Legg nakkekoteletter, som er saltet og pepret, rett på grønnsakene. Stek på 160 grader i 1,5 til 2 timer.

Det er enkelt, penkelt å lage, men trenger jo ganske langt tid i stekeovnen. Og så blir det fryktelig godt.