Gå tilbake   Foreldreportalen > FPForum > Mat og kosthold > Madam Mims oppskriftsforum

Fra hel- og halvfabrikata til spede forsøk på ordentlig matlaging

Madam Mims oppskriftsforum Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet.

Svar
 
Trådverktøy Visningsmåter
Gammel 16-11-10, 22:59   #21
daffy
Bør lage seg en tittel selv
 
daffy sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2006
Innlegg: 5.593
Blogginnlegg: 17
daffy er kulere enn de flestedaffy er kulere enn de flestedaffy er kulere enn de flestedaffy er kulere enn de flestedaffy er kulere enn de flestedaffy er kulere enn de flestedaffy er kulere enn de flestedaffy er kulere enn de flestedaffy er kulere enn de flestedaffy er kulere enn de flestedaffy er kulere enn de fleste
Standard

Sv: Fra hel- og halvfabrikata til spede forsøk på ordentlig matlaging

Opprinnelig lagt inn av Toffskij, her.

Ad boksetomater: Jeg har ennå til gode å lage saus av ferske tomater som ikke blir blekoransj og vassen. De er rett og slett ikke modne og tette nok i kjøttet.

Det er min erfaring også. Gode boksetomater (Mutti for eksempel) inneholder tomater som er høstet på akkurat riktig tidspunkt for maks smak og farge.

daffy er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 17-11-10, 00:36   #22
Vito
Weeeee
 
Vito sin avatar
 
Medlem siden: Dec 2007
Hvor: Bergen
Innlegg: 1.520
Blogginnlegg: 14
Vito imponerer mange og er sikkert smartVito imponerer mange og er sikkert smartVito imponerer mange og er sikkert smartVito imponerer mange og er sikkert smartVito imponerer mange og er sikkert smartVito imponerer mange og er sikkert smartVito imponerer mange og er sikkert smart
Standard

Sv: Fra hel- og halvfabrikata til spede forsøk på ordentlig matlaging

Opprinnelig lagt inn av Maverick, her.

Tomater og annen tradisjonell boksmat kjøpes på kartong. Det er da så meget enklere å bære.


Ante ikke at det fantes kartongvariant, men det er jo helt genialt!

__________________
Den er klok den som forbedrer seg selv og godtar andre.
Vito er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 17-11-10, 05:48   #23
Mrs. Longbottom
Keep calm and trot on
 
Mrs. Longbottom sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2008
Hvor: Oslo
Innlegg: 5.212
Mrs. Longbottom er kulere enn de flesteMrs. Longbottom er kulere enn de flesteMrs. Longbottom er kulere enn de flesteMrs. Longbottom er kulere enn de flesteMrs. Longbottom er kulere enn de flesteMrs. Longbottom er kulere enn de flesteMrs. Longbottom er kulere enn de flesteMrs. Longbottom er kulere enn de flesteMrs. Longbottom er kulere enn de flesteMrs. Longbottom er kulere enn de flesteMrs. Longbottom er kulere enn de fleste
Standard

Sv: Fra hel- og halvfabrikata til spede forsøk på ordentlig matlaging

Jeg bruker tomater på kartong.

__________________
Snupsen -05 og Rusket -10
Some people are like a Slinky... not really good for anything, but you still can't help but smile when you shove them down the stairs
Mrs. Longbottom er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 17-11-10, 10:46   #24
Hot Lips
kissable
 
Hot Lips sin avatar
 
Medlem siden: Feb 2010
Innlegg: 3.694
Hot Lips er virkelig godt liktHot Lips er virkelig godt liktHot Lips er virkelig godt liktHot Lips er virkelig godt liktHot Lips er virkelig godt liktHot Lips er virkelig godt liktHot Lips er virkelig godt liktHot Lips er virkelig godt liktHot Lips er virkelig godt liktHot Lips er virkelig godt likt
Standard

Sv: Fra hel- og halvfabrikata til spede forsøk på ordentlig matlaging

Ah. Tomater på kartong fra nå av. Alt man lærer her.

__________________

Hot Lips er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 17-11-10, 18:37   #25
Karamell
Introvert textrovert
 
Karamell sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 31.019
Blogginnlegg: 287
Karamell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Fra hel- og halvfabrikata til spede forsøk på ordentlig matlaging

Bah! Her lar man glasset stå uåpnet og lager fra bunnen av med både, løk, gulrot og surrer i en time. Stavmikser til slutt for å lure sensitive ganer. Hva sier ungene? "Æ likt itj herre tomatsausen, mamma".

__________________
Guttene 02 og 05.
On n'aime que ce qu'on ne possède pas tout entier.


Karamell er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 17-11-10, 18:43   #26
Isolde
Øyboer
 
Isolde sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 13.011
Isolde har mye å være stolt avIsolde har mye å være stolt avIsolde har mye å være stolt avIsolde har mye å være stolt avIsolde har mye å være stolt avIsolde har mye å være stolt avIsolde har mye å være stolt avIsolde har mye å være stolt avIsolde har mye å være stolt avIsolde har mye å være stolt avIsolde har mye å være stolt av
Standard

Sv: Fra hel- og halvfabrikata til spede forsøk på ordentlig matlaging

Da går jeg over til kartongtomat også. Har brukt det når jeg handler på Ica. Men skal heller handler litt mer der når jeg først er der.

Isolde er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 17-11-10, 20:24   #27
Nera
Pandemonium
 
Nera sin avatar
 
Medlem siden: Dec 2008
Innlegg: 7.151
Nera er et navn som alle kjenner tilNera er et navn som alle kjenner tilNera er et navn som alle kjenner tilNera er et navn som alle kjenner tilNera er et navn som alle kjenner tilNera er et navn som alle kjenner tilNera er et navn som alle kjenner tilNera er et navn som alle kjenner tilNera er et navn som alle kjenner tilNera er et navn som alle kjenner tilNera er et navn som alle kjenner til
Standard

Sv: Fra hel- og halvfabrikata til spede forsøk på ordentlig matlaging

Både Coop Änglamark og Eldorado (Spar, Kiwi osv) har tomater på kartong.

Ellers var det jo samme oppslaget om bisfenol A i lokket på barnematglass for ikke lenge siden, og masse glass forsvant fra butikkene. Dersom de har klart å fjerne stoffet fra lokkene der, burde det vel være en smal sak å gjøre det samme med plasten i hermetikkboksene.

__________________
There's a fine line between wrong and visionary. Unfortunately, you have to be a visionary to see it.
2009 2012
Nera er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 18-11-10, 10:02   #28
mkj
Off the map.
 
mkj sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2008
Innlegg: 14.142
Blogginnlegg: 10
mkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt av
Standard

Sv: Fra hel- og halvfabrikata til spede forsøk på ordentlig matlaging

Tenkte jeg skulle tipse om denne bloggen om ei som selv har begynt å lære seg å lage mat og har skrevet om det.

http://kjoekkentjeneste.blogspot.com/

[kjøkkentjeneste] handler om en families vei fra halvfabrikata til mest mulig hjemmelaget mat. Mye om nysgjerrighet, entusiasme og glede over å lære nye ting, mindre om kokkefaget.

__________________
røverunger 03 og 08
mkj er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 18-11-10, 10:05   #29
Katta
maler
 
Katta sin avatar
 
Medlem siden: Jul 2008
Hvor: Trondheim
Innlegg: 31.283
Blogginnlegg: 92
Katta har et rykte de fleste bare kan drømme omKatta har et rykte de fleste bare kan drømme omKatta har et rykte de fleste bare kan drømme omKatta har et rykte de fleste bare kan drømme omKatta har et rykte de fleste bare kan drømme omKatta har et rykte de fleste bare kan drømme omKatta har et rykte de fleste bare kan drømme omKatta har et rykte de fleste bare kan drømme omKatta har et rykte de fleste bare kan drømme omKatta har et rykte de fleste bare kan drømme omKatta har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Fra hel- og halvfabrikata til spede forsøk på ordentlig matlaging

Opprinnelig lagt inn av Karamell, her.

Bah! Her lar man glasset stå uåpnet og lager fra bunnen av med både, løk, gulrot og surrer i en time. Stavmikser til slutt for å lure sensitive ganer. Hva sier ungene? "Æ likt itj herre tomatsausen, mamma".

Auda. Jeg greide å lure inn "hjemelaget ketchup" ei helg det var krise pga tom ketchup. Hva jeg gjorde: boks tomater med litt salt, sukker og pepper ble knust med stavmikser. Voila. Ny favoritt for ketchupaddicten vår.

__________________
Storebror 2002 - Toern 2003 - Plutt 2009 - Mikro 2012
Katta er ikke aktiv   Svar med sitat
Svar


Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 08:17.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Lavkarbo.no | Selvrealisering.no
©2006 - 2015, Foreldreportalen.no