Lasagne. Hva gjør jeg feil?

[Bayone]

Opprinnelig lagt inn av Hyacinth, her.

Har dere sett den de selger i løsvekt i delikatessedisker a la Mega og sånt? Den smaker grønnforjævlig, men den har litt den konsistensen jeg er ute etter. Den står som et kakestykke, den har masse pasta i seg og man ser lagene med pasta helt tydelig når man skjærer i den.

Det er nok fordi den har stått og blitt kald og satt seg skikkelig. Den må hvile lenge før du serverer. Evt. lage den dagen i forveien og varme opp igjen