Nyttårsdessert

[Nextlife]

Opprinnelig lagt inn av Benzo, her.

Det er litt mer risky med en "iskake" som skal stekes enn å kline på pisket krem.

Nesjda.

Som sagt, om man lager den (altså kaken og fyllet, minus marengsen) på forhånd og fryser den inn vil den holde litt bedre på kulden enn om man tilbereder den og hiver den rett i ovnen.
Dersom man ikke har så voldsomt tykt lag med marengs kan man bruke skibrenner e.l i stedet for å sette under griill, og har slik litt mer kontroll over saken.