Fryse Kvikk Lunsj?

OlleVia · 05-09-12, 12:55

Så utrolig stilig kake og kvikk lunch er jo så godt.

Tussa · 05-09-12, 13:44

Opprinnelig lagt inn av Niobe, her.

Takk for svar! Da venter jeg.

Input: Kaken er litt selvkomponert (men jeg får mye skryt av den!). Jeg lager browniebunn (vanlig brownieoppskrift, i rund kakeform. Stek muffins av resten.) Isen lages slik: 1,5 dl vann og 1,5 dl sukker røres sammen og kokes opp. Smelt i to plater med mørk (minst 70%) sjokolade. Sett i kjøleskapet og avkjøl helt. Stivpisk en stor kremfløte (3/4 l?), og rør i sjokoladeblandingen. Sett en kakering over browniebunnen, og hell kremen over. Hiv i fryseren.

Kan også lages med marengsbunn (bostonkake). Jeg lager alltid bunnen mindre enn kakeringen, slik at isen dekker helt ned på siden. Den kan pyntes på alle mulige måter, egentlig. Det er første gang jeg prøver med Kvikk Lunsj.

Bruke du samme størrelsen på kakeringen som du bakte browniesen i?

amylin · 05-09-12, 14:02

Nam! Takk for oppskrift, og denne må jeg jo prøve! Kan du ta bilde av din Niobe?

celebelen · 05-09-12, 14:14

Den ser farlig god ut.

Niobe · 05-09-12, 14:14

Opprinnelig lagt inn av Tussa, her.

Bruke du samme størrelsen på kakeringen som du bakte browniesen i?

Nei, jeg bruker for eksempel 22 cm til bunnen, og 24 til isen, om du skjønner. Eller så bruker jeg samme, og bare skjærer av en centimeter og to rundt bunnen. Eller du kan la bunnen være like stor, om du synes det er finest!

jolie · 05-09-12, 14:16

Opprinnelig lagt inn av Niobe, her.

Nei, jeg bruker for eksempel 22 cm til bunnen, og 24 til isen, om du skjønner. Eller så bruker jeg samme, og bare skjærer av en centimeter og to rundt bunnen. Eller du kan la bunnen være like stor, om du synes det er finest!

Så for oss ikke-kakebakere med bare en kakeform, så er det også håp?

Niobe · 05-09-12, 14:17

Opprinnelig lagt inn av jolie, her.

Så for oss ikke-kakebakere med bare en kakeform, så er det også håp?

Én kakeform?

Nei, dere er det ikke håp for. Jeg måtte nettopp ut og kjøpe en til 24-centimetersform!

jolie · 05-09-12, 14:20

Du, jeg har faktisk to. Men den ene sitter fast på et fat. Det passer jo fint. Årner seg!

Karamell · 05-09-12, 14:24

Stilig!

amylin · 05-09-12, 19:19

Opprinnelig lagt inn av Niobe, her.

Én kakeform?

Nei, dere er det ikke håp for. Jeg måtte nettopp ut og kjøpe en til 24-centimetersform!

Jeg har riktignok flere kakeformer, men ikke 22 cm og 24 cm. Det er større forskjell på mine.

amylin · 05-09-12, 19:20

Hvor lang tid bør denne ha i fryser'n forresten? Og renner det ikke over liksom når du heller isen over kakebunnen?

Taien · 05-09-12, 20:22

Opprinnelig lagt inn av amylin, her.

Hvor lang tid bør denne ha i fryser'n forresten? Og renner det ikke over liksom når du heller isen over kakebunnen?

Det er vel derfor hun har kakeringen rundt, så det ikke skal renne over men fryses i formen.
(Og ha den litt for stor er vel for å få dekket utsiden av kakebunnen også)

amylin · 05-09-12, 20:24

Opprinnelig lagt inn av Taien, her.

Det er vel derfor hun har kakeringen rundt, så det ikke skal renne over men fryses i formen.
(Og ha den litt for stor er vel for å få dekket utsiden av kakebunnen også)

Ja, skjønte det, men vil det ikke renne på undersiden? Eller bruker man bunnen på kakeringen også?

polarjenta · 05-09-12, 20:27

Opprinnelig lagt inn av amylin, her.

Ja, skjønte det, men vil det ikke renne på undersiden? Eller bruker man bunnen på kakeringen også?

De gangene jeg har laget iskake, så har jeg brukt bunen på kakeringen også, ja.

amylin · 05-09-12, 20:30

Ok, så da lager man brownies-bunnen med den lille kakebunnen og ringen, for deretter å flytte den over på den store bunnen og bruker den store kakeringen rundt og heller over isen? Hvordan får man brownies kakebunnen hel fra den lille til den store bunnen uten å ødelegge den?

Niobe · 05-09-12, 21:51

Kremen til isen er ganske tykk, så den flyter ikke noe sted, nei. Jeg legger bunnen rett på kakefatet, og heller kremen over. Inni ringen.

Niobe · 05-09-12, 21:54

Kaken ble ikke helt som planlagt. Først så ville poden absolutt ikke ha noe Nonstop på, for det liker han jo ikke. Så fant jeg ut at en betydelig andel av Kvikklunsjene var knust. Så da:

Odelia · 05-09-12, 22:30

Åhhh, den så himmelsk god ut! Også jeg som kjørte sånn ca forbi dine trakter i den tiden. (Note to self: Sjekk FPs siste kakeoppdateringer før du legger ut på tur ).

jolie · 05-09-12, 22:32

Mmm! Minsten så forøvrig kaka i første posten og bestemte at det skulle være akkurat en sånn kake til bursdagen. Han likte like godt som jeg ideen med maaaaasse nonstop på toppen!

millact · 05-09-12, 22:38

Mmm, den så kjempegod ut, Niobe!

05-09-12, 12:55	#21
OlleVia Erfaren Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 891	Sv: Fryse Kvikk Lunsj? Så utrolig stilig kake og kvikk lunch er jo så godt.

05-09-12, 13:44	#22
Tussa Ferdiglada Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 11.916	Sv: Fryse Kvikk Lunsj? Opprinnelig lagt inn av Niobe, her. Takk for svar! Da venter jeg. Input: Kaken er litt selvkomponert (men jeg får mye skryt av den!). Jeg lager browniebunn (vanlig brownieoppskrift, i rund kakeform. Stek muffins av resten.) Isen lages slik: 1,5 dl vann og 1,5 dl sukker røres sammen og kokes opp. Smelt i to plater med mørk (minst 70%) sjokolade. Sett i kjøleskapet og avkjøl helt. Stivpisk en stor kremfløte (3/4 l?), og rør i sjokoladeblandingen. Sett en kakering over browniebunnen, og hell kremen over. Hiv i fryseren. Kan også lages med marengsbunn (bostonkake). Jeg lager alltid bunnen mindre enn kakeringen, slik at isen dekker helt ned på siden. Den kan pyntes på alle mulige måter, egentlig. Det er første gang jeg prøver med Kvikk Lunsj. Bruke du samme størrelsen på kakeringen som du bakte browniesen i? __________________ Gut 02 Jente 05

05-09-12, 14:02	#23
amylin One of These Days Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 8.058 Blogginnlegg: 246	Sv: Fryse Kvikk Lunsj? Nam! Takk for oppskrift, og denne må jeg jo prøve! Kan du ta bilde av din Niobe?

05-09-12, 14:14	#24
celebelen Dragedytteren Medlem siden: Sep 2010 Hvor: Høgt oppi lia Innlegg: 5.775 Blogginnlegg: 7	Sv: Fryse Kvikk Lunsj? Den ser farlig god ut. __________________ Det jeg mangler i tålmodighet, tar jeg igjen i temperament. Ville (nov. 07)

05-09-12, 14:14	#25
Niobe Personlig pessimist Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 28.071 Blogginnlegg: 11	Sv: Fryse Kvikk Lunsj? Opprinnelig lagt inn av Tussa, her. Bruke du samme størrelsen på kakeringen som du bakte browniesen i? Nei, jeg bruker for eksempel 22 cm til bunnen, og 24 til isen, om du skjønner. Eller så bruker jeg samme, og bare skjærer av en centimeter og to rundt bunnen. Eller du kan la bunnen være like stor, om du synes det er finest! __________________ «If you can’t be a good example, at least be a horrible warning.» - Aileen Wuornos, seriemorder

05-09-12, 14:16	#26
jolie Kom ut av tellinga. Medlem siden: Nov 2006 Hvor: Trondheim Innlegg: 8.407 Blogginnlegg: 201	Sv: Fryse Kvikk Lunsj? Opprinnelig lagt inn av Niobe, her. Nei, jeg bruker for eksempel 22 cm til bunnen, og 24 til isen, om du skjønner. Eller så bruker jeg samme, og bare skjærer av en centimeter og to rundt bunnen. Eller du kan la bunnen være like stor, om du synes det er finest! Så for oss ikke-kakebakere med bare en kakeform, så er det også håp? __________________ - 06 og 07 -

05-09-12, 14:17	#27
Niobe Personlig pessimist Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 28.071 Blogginnlegg: 11	Sv: Fryse Kvikk Lunsj? Opprinnelig lagt inn av jolie, her. Så for oss ikke-kakebakere med bare en kakeform, så er det også håp? Én kakeform? Nei, dere er det ikke håp for. Jeg måtte nettopp ut og kjøpe en til 24-centimetersform! __________________ «If you can’t be a good example, at least be a horrible warning.» - Aileen Wuornos, seriemorder

05-09-12, 14:20	#28
jolie Kom ut av tellinga. Medlem siden: Nov 2006 Hvor: Trondheim Innlegg: 8.407 Blogginnlegg: 201	Sv: Fryse Kvikk Lunsj? Du, jeg har faktisk to. Men den ene sitter fast på et fat. Det passer jo fint. Årner seg! __________________ - 06 og 07 -

05-09-12, 14:24	#29
Karamell Introvert textrovert Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 30.248 Blogginnlegg: 287	Sv: Fryse Kvikk Lunsj? Stilig! __________________ Guttene 02 og 05. On n'aime que ce qu'on ne possède pas tout entier.

05-09-12, 19:19	#30
amylin One of These Days Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 8.058 Blogginnlegg: 246	Sv: Fryse Kvikk Lunsj? Opprinnelig lagt inn av Niobe, her. Én kakeform? Nei, dere er det ikke håp for. Jeg måtte nettopp ut og kjøpe en til 24-centimetersform! Jeg har riktignok flere kakeformer, men ikke 22 cm og 24 cm. Det er større forskjell på mine.

05-09-12, 19:20	#31
amylin One of These Days Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 8.058 Blogginnlegg: 246	Sv: Fryse Kvikk Lunsj? Hvor lang tid bør denne ha i fryser'n forresten? Og renner det ikke over liksom når du heller isen over kakebunnen?

05-09-12, 20:22	#32
Taien lettere utlada Medlem siden: Sep 2009 Hvor: Rogaland Innlegg: 8.347 Blogginnlegg: 272	Sv: Fryse Kvikk Lunsj? Opprinnelig lagt inn av amylin, her. Hvor lang tid bør denne ha i fryser'n forresten? Og renner det ikke over liksom når du heller isen over kakebunnen? Det er vel derfor hun har kakeringen rundt, så det ikke skal renne over men fryses i formen. (Og ha den litt for stor er vel for å få dekket utsiden av kakebunnen også) __________________ Tvillinggutter 2010

05-09-12, 20:24	#33
amylin One of These Days Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 8.058 Blogginnlegg: 246	Sv: Fryse Kvikk Lunsj? Opprinnelig lagt inn av Taien, her. Det er vel derfor hun har kakeringen rundt, så det ikke skal renne over men fryses i formen. (Og ha den litt for stor er vel for å få dekket utsiden av kakebunnen også) Ja, skjønte det, men vil det ikke renne på undersiden? Eller bruker man bunnen på kakeringen også?

05-09-12, 20:27	#34
polarjenta Tittel og tittel.... Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Vesterålen Innlegg: 21.663 Blogginnlegg: 66	Sv: Fryse Kvikk Lunsj? Opprinnelig lagt inn av amylin, her. Ja, skjønte det, men vil det ikke renne på undersiden? Eller bruker man bunnen på kakeringen også? De gangene jeg har laget iskake, så har jeg brukt bunen på kakeringen også, ja. __________________ Nå også med avatar

05-09-12, 20:30	#35
amylin One of These Days Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 8.058 Blogginnlegg: 246	Sv: Fryse Kvikk Lunsj? Ok, så da lager man brownies-bunnen med den lille kakebunnen og ringen, for deretter å flytte den over på den store bunnen og bruker den store kakeringen rundt og heller over isen? Hvordan får man brownies kakebunnen hel fra den lille til den store bunnen uten å ødelegge den?

05-09-12, 21:51	#36
Niobe Personlig pessimist Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 28.071 Blogginnlegg: 11	Sv: Fryse Kvikk Lunsj? Kremen til isen er ganske tykk, så den flyter ikke noe sted, nei. Jeg legger bunnen rett på kakefatet, og heller kremen over. Inni ringen. __________________ «If you can’t be a good example, at least be a horrible warning.» - Aileen Wuornos, seriemorder

05-09-12, 21:54	#37
Niobe Personlig pessimist Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 28.071 Blogginnlegg: 11	Sv: Fryse Kvikk Lunsj? Kaken ble ikke helt som planlagt. Først så ville poden absolutt ikke ha noe Nonstop på, for det liker han jo ikke. Så fant jeg ut at en betydelig andel av Kvikklunsjene var knust. Så da: __________________ «If you can’t be a good example, at least be a horrible warning.» - Aileen Wuornos, seriemorder

05-09-12, 22:30	#38
Odelia Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Jul 2009 Innlegg: 4.834	Sv: Fryse Kvikk Lunsj? Åhhh, den så himmelsk god ut! Også jeg som kjørte sånn ca forbi dine trakter i den tiden. (Note to self: Sjekk FPs siste kakeoppdateringer før du legger ut på tur ).

05-09-12, 22:32	#39
jolie Kom ut av tellinga. Medlem siden: Nov 2006 Hvor: Trondheim Innlegg: 8.407 Blogginnlegg: 201	Sv: Fryse Kvikk Lunsj? Mmm! Minsten så forøvrig kaka i første posten og bestemte at det skulle være akkurat en sånn kake til bursdagen. Han likte like godt som jeg ideen med maaaaasse nonstop på toppen! __________________ - 06 og 07 -

05-09-12, 22:38	#40
millact Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Mar 2008 Innlegg: 52.554	Sv: Fryse Kvikk Lunsj? Mmm, den så kjempegod ut, Niobe! __________________ 05 og 08

Fryse Kvikk Lunsj?

Sv: Fryse Kvikk Lunsj?

Sv: Fryse Kvikk Lunsj?

Sv: Fryse Kvikk Lunsj?

Sv: Fryse Kvikk Lunsj?

Sv: Fryse Kvikk Lunsj?

Sv: Fryse Kvikk Lunsj?

Sv: Fryse Kvikk Lunsj?

Sv: Fryse Kvikk Lunsj?

Sv: Fryse Kvikk Lunsj?

Sv: Fryse Kvikk Lunsj?

Sv: Fryse Kvikk Lunsj?

Sv: Fryse Kvikk Lunsj?

Sv: Fryse Kvikk Lunsj?

Sv: Fryse Kvikk Lunsj?

Sv: Fryse Kvikk Lunsj?

Sv: Fryse Kvikk Lunsj?

Sv: Fryse Kvikk Lunsj?

Sv: Fryse Kvikk Lunsj?

Sv: Fryse Kvikk Lunsj?

Sv: Fryse Kvikk Lunsj?