Kjøttdeig utgått på dato-hadde du spist den?

[Mrs. Longbottom]

Opprinnelig lagt inn av Nextlife, her.

Som sagt, ikke alle helseskadelige bakterier i bedervelsesprosessen kan ses, smakes eller luktes, så det bet er jo rett og slett en sjanse du velger å ta.
helt ok at du tar den, men jeg hadde blitt sur om noen utsatte meg for det.
Hadde det vært slik at man kunne lukte, se eller smake all mat som er bedervet hadde vi vel ikke hatt noen matforgiftninger, man spiser jo ikke mat som lukter, ser eller smaker stygt?

Når det gjelder kjøtt, er det ikke mye annet å gå på enn lukt og utseende, faktisk. Jfr innlegget over her om å være godkjent kjøttkontrollør. Matforgiftnibg forekommer jo gjerne enten av å spise tilberedt mat, hvor man har plenty av mulighet til å dekke over ubehagelig lukt/smak, eller av å spise mat som ikke er tilstrekkelig varmebehandlet. Det kan absolutt ikke sammenliknes med å lukte på rå, ubehandlet råvare.