Sv: Oppskrift på kyllingfilet stekt i ovn
Jeg ville ha brunet filetene kjapt i smør eller olje, saltet og pepret, deretter ville jeg lagt dem i en ildfast form sammen med grønnsakene (i små biter), helt over en halvliter med buljongterning, matfløte og vann (eller matfløte og kraft eller creme fraiche og kraft eller ja...). Og så ville jeg smokket det hele i ovnen på 180 C i 40 minutter.
__________________
“Time and trouble will tame an advanced young woman, but an advanced old woman is uncontrollable by any earthly force.”
― Dorothy L. Sayers
|