Sv: Sunne og gode oppskrifter ønskes
De sier at frosne grønnsaker har samme næringsinnhold som de vi kjøper ferske, så jeg har bare støttet meg på det.
Jeg varierer mellom vanlig blomkålblanding og wokgrønnsaker fra Findus eller Coop.
Matmuffinsene jeg lager:
Ta utgangspunkt i 4 egg.
Hell oppi ønsket meltype+ 1 teskje bakepulver til røra er midt i mellom deig og røre.
Rør inn revet ost og alt du ellers vil ha inni, hell i former, stek på 220 grader i ca 15 min.
Kan også røre inn litt tomatpure/pesto/våte saker for å få mer smak.
__________________
~Maybe it's time to heal~
|