Sv: Del dine spesialretter!
Min favoritt for tiden er bakte rødbeter med sennepsvinaigrette:
Bak rødbetene hele i ovnen - med skallet på. De trenger gjerne 1 1/2 time på ca 200 grader ved normalstørrelse.
Vinaigrette: tre deler olivenolje til en del balsamico. Avhengig av hvor mye du vil ha, legger du til 1-2 pressede hvitløksfedd, litt sennep, honning, salt og pepper.
Skrell og del rødbetene i skiver og hell over dressing. 
__________________
"Dersom du sliter med egen julestemning, så prøv å nyte synet av andres. Hvem vet, kanskje det hjelper på din også?" Live Nelvik
|