Sommeravslutning. So last year?

[Toffskij]

Opprinnelig lagt inn av Blå, her.

Jeg fniser litt når Pascals råd til enkel kake til sommeravslutninger er en formkake med sitron. Det kan være at smaken på mine barns skole er litt spesielt enkel, men etter noen år der mine kaker (som var gode) aldri ble spist opp på avslutninger, gikk jeg over til posemuffins med veldig mye pynt. Ikke særlig godt, men blir alltid tomt, og såpass mye stolthet har jeg at det er hyggelig å gå hjem med tomt fat.

Jeg har også gått småsnurt hjem med knapt påbegynte ekstremt gode kaker fra flere skoleavslutninger. Fryktelige greier. Så jeg har gått over til å bake bare langpannekaker med masse glasur og kriminelt mye nonstop. Eller egentlig har jeg overlatt bakingen til Secunda, som driver så intens PR for enhver kake hun har bakt, at de alltid blir oppspist uansett.

[Tallulah]

Opprinnelig lagt inn av Blå, her.

Jeg fniser litt når Pascals råd til enkel kake til sommeravslutninger er en formkake med sitron. Det kan være at smaken på mine barns skole er litt spesielt enkel, men etter noen år der mine kaker (som var gode) aldri ble spist opp på avslutninger, gikk jeg over til posemuffins med veldig mye pynt. Ikke særlig godt, men blir alltid tomt, og såpass mye stolthet har jeg at det er hyggelig å gå hjem med tomt fat.

Den kaka er faktisk innmari god. Hvertfall om man dynger på med mye mer sitron enn Pascal.

Dette blir jo litt mesterskap i hvem man skal ta mest hensyn til, syns jeg. Jeg kjenner meg heller ikke igjen i at det finnes mange arenaer man møter de andre foreldrene på. Ikke spiller Hiawata fotball med resten av klassen, og ikke følger vi i bursdager lenger. Jeg syns opplegget til Kaninas skole med samlet avslutning er godt, også kan fritidsaktivtetene ha opplegg kun for barna. Da burde den gjenstående mengden være overkommerlig, selv for tvillingforeldre med stor arbeidsmengde.

[Blå]

Jeg tviler ikke på at Pascals sitronkake er god. Jeg har bare en mistanke om at det ikke er den som blir valgt først på en skoleavslutning full av sukkerhungrige 10 åringer.

[My]

Akkurat den posekakediskusjonen gidder jeg ikke engang å forholde meg til. Det er en kunstig problemstilling som har oppstått fordi avisene har hatt lite å skrive om, og graver opp noen de kan intervjue, som har motstridende synspunkt. For de aller fleste er det helt uproblematisk, enten folk nå kommer med posekake eller om de lager fra bunnen av. Det kommer vel i samme kategori som de som mener masse om hvor farlig det er for barn å få hjerte- og stjerneformede agurkskiver på brødskivene og druer på spyd i matpakka i ny og ne, fordi det legger press på andre mødre og gjør barna kresne. Egentlig ingen som bryr seg, helt til en eller annen journalist intervjuer en eller annen "ekspert" i mangel på noe bedre å skrive om, og et par bloggere får oppmerksomhet fordi de mener det motsatte, og dermed har vi liksom fått en stor og landsomfattende "matpakkediskusjon".

Selv har jeg en veldig enkel kakeoppskrift som jeg nærmest kan utenat, på en lys langpannekake med kokos på toppen, som jeg "alltid" har med, som de fleste liker, og som er et tilskudd til alle sjokoladekakevariantene (som jeg personlig ikke er så glad i). Ellers tar jeg med boller og/eller kanelsnurr, som jeg også har en grei og lett tilgjengelig oppskrift på, og som regel alle ingredienser i skapet til, og derfor blir det mer tungvint for meg å dra på butikken for å kjøpe inn en egen melblanding spesielt til dette. Om andre har med posekaker/-boller er det helt toppers. Posekakene er som regel veldig allergivennlige også. På fotballkamp har jeg hatt med pizzasnurrer laget av posepizzabunn, ferdig pizzasaus fra glass, ferdig oppskåret smårettskinke, og ferdig revet ost. Hva diverse kjendiskokker eller antisupermammabloggere måtte synes om den saken er ikke så veldig interessant, de får bare diskutere i vei seg i mellom, så lenge media gidder å trykke det. Pizzasnurrene ble solgt, noen mager ble mette, det kom inn litt mer penger i lagkassen, og jeg kunne krysse av for utført semestervis dugnadsinnsats. Hensikt oppnådd.

[Esme]

Opprinnelig lagt inn av Toffskij, her.

Jeg har også gått småsnurt hjem med knapt påbegynte ekstremt gode kaker fra flere skoleavslutninger.

Det er jo bare bra det, så får du masse kake selv etterpå? Jeg blir litt sånn hrmf når alt av kake har blitt spist opp jeg, jeg vil jo veldig gjerne ha noen rester som jeg kan mumse selv.

Men det er sant, barn er ofte ikke veldig avanserte og spiser gjerne enkle/ukompliserte kaker.

Jeg er glad i å bake og har alt av ingredienser liggende og derfor er det lite pes i å bake selv. Men jeg synes det er veldig rart at det er vanskelig å forstå at for mange blir Toroposene det aller enkleste selv om man ikke sparer masse tid, så sparer man jo initiativ og ork, det blir jo en ting mindre å tenke på liksom. Og alle har det jo travelt og må kutte noen hjørner for å få ting til å gå opp.