Godteri e.l. man kan lage og gi bort i julegave

Søster · 08-12-07, 21:21

Opprinnelig lagt inn av apan, her.

Abonnerer

malena · 08-12-07, 21:26

Opprinnelig lagt inn av Kirsebær, her.

kokosboller:

250 g smør
250 g melis
200 g kokos
3-4 (?) ss kakao.

Kna sammen til en guffen gugge, rull ut til sjokoboller som man ruller i kokos.
Sett i kjøleskapet.
Det er så godt at jeg nesten blir litt gal.
Lages til hver jul til vennene som hører til Kirsebærsheimen. :slurp:

Åh, kokosboller er fryktelig godt!

Karamell · 08-12-07, 21:33

Jeg har laget en variant av kokosbollene med havregryn. Noen som har oppskrift på det? Mener vi kalte det negerboller...

Hønni · 08-12-07, 21:52

Fantastisk tråd!
Jeg vil ha flere oppskrifter!

pippimamma · 08-12-07, 21:59

Jeg har oppskrift på noe som heter limboboller, som det er havregryn i.

100 g. margarin
4 dl sukker
3 dl havregryn (lettkokte)
1 ts vaniljesukker
1 ss kakao
2-4 ss vann

Margarin og sukker røres hvitt. Resten blandes i. Rull massen til runde, små kuler. Kulene rulles i kokos. Legges på et brett og settes kjølig.

Karamell · 08-12-07, 23:12

Opprinnelig lagt inn av pippimamma, her.

Jeg har oppskrift på noe som heter limboboller, som det er havregryn i.

100 g. margarin
4 dl sukker
3 dl havregryn (lettkokte)
1 ts vaniljesukker
1 ss kakao
2-4 ss vann

Margarin og sukker røres hvitt. Resten blandes i. Rull massen til runde, små kuler. Kulene rulles i kokos. Legges på et brett og settes kjølig.

Ja, det er det jeg mener. Sjokoladeboller, tror jeg at jeg også hørt det omtalt som.

Mira · 09-12-07, 10:37

Opprinnelig lagt inn av Tuppen, her.

Mozartkuler:
nougat
marsipan
kokesjokolade

Del opp en blokk nougat i "passelig store biter" og form dem slik at de blir rund.
Kjevl ut marsipan - eller kjøp et marsipanlokk om du er like lat som meg - og del opp i ruter. Pakk marsipanen rundt hver nougatbit.
Smelt kokesjokolade - ta evt litt delfafett e.l for å få den litt blankere. Dypp kulene i sjokoladen slik at de dekkes helt. (sjokoladen må ikke være for varm)

De blir veldig gode og mektige. Holdbarheten kan jeg dessverre ikke si så mye om....... men antar de kan holde seg en god stund om de oppbevares kjølig og utenfor min rekkevidde.

Hvor selger de nougat?
Jeg var flere plasser å lette ifjor, men fant det ikke i noen butikker.
Når jeg spurte trodde de jeg pratet om nugatti...

Aminta · 09-12-07, 10:42

Opprinnelig lagt inn av Mira, her.

Hvor selger de nougat?

De fleste matvarebutikker vel. Og i hvertfall Meny, Ultra, Ica ol.

trøtt · 09-12-07, 11:38

Her var det mye godt.

Señora · 09-12-07, 12:23

Opprinnelig lagt inn av Karamell, her.

Skjær marsipan (den lilla pølsa fra Odense er best) i skiver og legg dem på et stekebrett.

Pensle dem med sammenvispet egg og dryss litt sukker og kanel over.

Stek skivene ved 200 grader i ca 7 - 8 minutter midt i ovnen. La dem avkjøle på brettet.

Serveres til is eller fromasj eller bare ved siden av kaffekoppen.

Nam, hvor tykke skal skivene være? (har en pølse liggende i kjøleskapet som ikke skal brukes til noe)

Mandino · 09-12-07, 12:40

Vi gir bort brente mandler som vi legger i barnematglass og legger et tøystykke over lokket og setter på ny lapp på glasset.

Karamell · 09-12-07, 12:46

Opprinnelig lagt inn av Mira, her.

Hvor selger de nougat?
Jeg var flere plasser å lette ifjor, men fant det ikke i noen butikker.
Når jeg spurte trodde de jeg pratet om nugatti...

Jeg kjøpte Odense sin på Ultra.

Che · 09-12-07, 12:50

Slår et slag for mozartkuler.

Divine · 09-12-07, 12:55

Opprinnelig lagt inn av Bauche, her.

Slår et slag for mozartkuler.

Men hva med holdbarheten? Må lages snarest, gis ikke bort før tidligst neste helg, og åpnes vel ikke før julaften ...

Che · 09-12-07, 12:57

Opprinnelig lagt inn av Divine, her.

Men hva med holdbarheten? Må lages snarest, gis ikke bort før tidligst neste helg, og åpnes vel ikke før julaften ...

De bør oppbevares kjølig, men både marsipan, nougat og sjokolade holder jeg godt over jula altså!

Tuppen · 09-12-07, 23:56

Opprinnelig lagt inn av Bauche, her.

De bør oppbevares kjølig, men både marsipan, nougat og sjokolade holder jeg godt over jula altså!

Bare sørg for at boksen er tett så de ikke blir tørr. Det har vært en veldig populær gave å gi bort her i huset i allefall.

Divine · 10-12-07, 08:10

Jeg fikk ikke tak i fudgeformer, så jeg lagde marsipanchips. Det var kjempegodt. Men kanskje ikke noe man gir bort i julegave? Forresten, bør det jeg lager, pakkes inn i cellofan eller noe?

Tammen · 13-12-07, 02:56

Dette lagde mamma når jeg var liten. Har ikke oppskriften hennes her, men fant en på nettet som så klin lik ut.

Peppermynteknapper

250 g melis
1 eggehvite
1 knivsodd tragant (fås på apoteket)
2-3 dråper peppermynteolje

Sikt melis og tragant. Tilsett pisket eggehvite. Trill kuler, trykk dem en anelse flate og pynt med moccabønner (evt sjokoladepastiller av noe slag)

Disse blir ganske tørre og holder seg lenge vil jeg tro

Tammen · 13-12-07, 03:02

Fant to oppskrifter på brendte mandler. En med melis og en med smør. Har selv bare prøvd med melis (skikkelig godt), men skal prøve med smør i år.

Brendte mandler med:

Melis -ikke få panikk når det tørker og blir helt hvitt.Det hele smelter snart!

Smør:

Ingredienser

250 g mandler
250 g sukker
2 1/2 dl vann
75 g smør
Slik gjør du

Ha mandler, sukker og vann i en kjele og la det småkoke 1 1/2 time til mandlene er tørre. Tilsett smøret og la det og sukkeret smelte sammen i ca 10 min så massen blir gyllenbrun og blank. Rør hele tiden. Hell ut på smurt bakeplate. Avkjøl - og brekk mandlene fra hverandre. Oppbevar mandlene i tett boks eller glass.

Divine · 13-12-07, 10:08

Jeg har prøvd marsipanchipsene. Og de er allerede spist opp, gitt. Til helgen skal jeg teste ut flere av de andre oppskriftene dere har kommet med. Skal bli spennende.

08-12-07, 21:21	#21
Søster kåt vikingbrud Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Østlandet Innlegg: 3.505	Sv: Godteri e.l. man kan lage og gi bort i julegave Opprinnelig lagt inn av apan, her. Abonnerer __________________ Søster er lett å begeistre Unger: 05 og 07. Gubbe: 77. Dugandes kone ønskes.

08-12-07, 21:26	#22
malena  Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 5.843	Sv: Godteri e.l. man kan lage og gi bort i julegave Opprinnelig lagt inn av Kirsebær, her. kokosboller: 250 g smør 250 g melis 200 g kokos 3-4 (?) ss kakao. Kna sammen til en guffen gugge, rull ut til sjokoboller som man ruller i kokos. Sett i kjøleskapet. Det er så godt at jeg nesten blir litt gal. Lages til hver jul til vennene som hører til Kirsebærsheimen. :slurp: Åh, kokosboller er fryktelig godt! __________________ Gutta 2003 og 2005

08-12-07, 21:33	#23
Karamell Introvert textrovert Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 30.959 Blogginnlegg: 287	Sv: Godteri e.l. man kan lage og gi bort i julegave Jeg har laget en variant av kokosbollene med havregryn. Noen som har oppskrift på det? Mener vi kalte det negerboller... __________________ Guttene 02 og 05. On n'aime que ce qu'on ne possède pas tout entier.

08-12-07, 21:52	#24
Hønni ♡ Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 5.399 Blogginnlegg: 38	Sv: Godteri e.l. man kan lage og gi bort i julegave Fantastisk tråd! Jeg vil ha flere oppskrifter! __________________ Gutta (02) og Lillesøster (06)

08-12-07, 21:59	#25
pippimamma Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Feb 2007 Hvor: Østlandet Innlegg: 2.500	Sv: Godteri e.l. man kan lage og gi bort i julegave Jeg har oppskrift på noe som heter limboboller, som det er havregryn i. 100 g. margarin 4 dl sukker 3 dl havregryn (lettkokte) 1 ts vaniljesukker 1 ss kakao 2-4 ss vann Margarin og sukker røres hvitt. Resten blandes i. Rull massen til runde, små kuler. Kulene rulles i kokos. Legges på et brett og settes kjølig.

08-12-07, 23:12	#26
Karamell Introvert textrovert Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 30.959 Blogginnlegg: 287	Sv: Godteri e.l. man kan lage og gi bort i julegave Opprinnelig lagt inn av pippimamma, her. Jeg har oppskrift på noe som heter limboboller, som det er havregryn i. 100 g. margarin 4 dl sukker 3 dl havregryn (lettkokte) 1 ts vaniljesukker 1 ss kakao 2-4 ss vann Margarin og sukker røres hvitt. Resten blandes i. Rull massen til runde, små kuler. Kulene rulles i kokos. Legges på et brett og settes kjølig. Ja, det er det jeg mener. Sjokoladeboller, tror jeg at jeg også hørt det omtalt som. __________________ Guttene 02 og 05. On n'aime que ce qu'on ne possède pas tout entier.

09-12-07, 10:37	#27
Mira Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Jun 2007 Hvor: Trondheim Innlegg: 1.698	Sv: Godteri e.l. man kan lage og gi bort i julegave Opprinnelig lagt inn av Tuppen, her. Mozartkuler: nougat marsipan kokesjokolade Del opp en blokk nougat i "passelig store biter" og form dem slik at de blir rund. Kjevl ut marsipan - eller kjøp et marsipanlokk om du er like lat som meg - og del opp i ruter. Pakk marsipanen rundt hver nougatbit. Smelt kokesjokolade - ta evt litt delfafett e.l for å få den litt blankere. Dypp kulene i sjokoladen slik at de dekkes helt. (sjokoladen må ikke være for varm) De blir veldig gode og mektige. Holdbarheten kan jeg dessverre ikke si så mye om....... men antar de kan holde seg en god stund om de oppbevares kjølig og utenfor min rekkevidde. Hvor selger de nougat? Jeg var flere plasser å lette ifjor, men fant det ikke i noen butikker. Når jeg spurte trodde de jeg pratet om nugatti...

09-12-07, 10:42	#28
Aminta ƒœß†˙∂ü∂é††é? Medlem siden: Aug 2007 Innlegg: 5.905	Re: Sv: Godteri e.l. man kan lage og gi bort i julegave Opprinnelig lagt inn av Mira, her. Hvor selger de nougat? De fleste matvarebutikker vel. Og i hvertfall Meny, Ultra, Ica ol. __________________ "Natten her, er ikke bare et stjernevær. Den er summen av livet og alt som er!" (-André Bjerke.)

09-12-07, 11:38	#29
trøtt ekstremt trøtt Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 10.871 Blogginnlegg: 32	Sv: Godteri e.l. man kan lage og gi bort i julegave Her var det mye godt. __________________ Selv om hjemmet er stedet der du kan slappe av og være deg selv, betyr ikke det at du kan misbruke kjærligheten og hengivenheten andre familiemedlemmer føler for deg.

09-12-07, 12:23	#30
Señora Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 7.764	Sv: Godteri e.l. man kan lage og gi bort i julegave Opprinnelig lagt inn av Karamell, her. Skjær marsipan (den lilla pølsa fra Odense er best) i skiver og legg dem på et stekebrett. Pensle dem med sammenvispet egg og dryss litt sukker og kanel over. Stek skivene ved 200 grader i ca 7 - 8 minutter midt i ovnen. La dem avkjøle på brettet. Serveres til is eller fromasj eller bare ved siden av kaffekoppen. Nam, hvor tykke skal skivene være? (har en pølse liggende i kjøleskapet som ikke skal brukes til noe)

09-12-07, 12:40	#31
Mandino inn i dimman Medlem siden: Jan 2007 Hvor: Oslo Innlegg: 3.230	Sv: Godteri e.l. man kan lage og gi bort i julegave Vi gir bort brente mandler som vi legger i barnematglass og legger et tøystykke over lokket og setter på ny lapp på glasset. __________________ Mandino Mamma til to skjønne jenter.

09-12-07, 12:46	#32
Karamell Introvert textrovert Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 30.959 Blogginnlegg: 287	Sv: Godteri e.l. man kan lage og gi bort i julegave Opprinnelig lagt inn av Mira, her. Hvor selger de nougat? Jeg var flere plasser å lette ifjor, men fant det ikke i noen butikker. Når jeg spurte trodde de jeg pratet om nugatti... Jeg kjøpte Odense sin på Ultra. __________________ Guttene 02 og 05. On n'aime que ce qu'on ne possède pas tout entier.

09-12-07, 12:50	#33
Che Har tro på forbedring Medlem siden: Oct 2006 Hvor: "Cuba" Innlegg: 26.996 Blogginnlegg: 293	Sv: Godteri e.l. man kan lage og gi bort i julegave Slår et slag for mozartkuler. __________________ Min signatur ™

09-12-07, 12:55	#34
Divine Textrovert Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 23.165 Blogginnlegg: 251	Sv: Godteri e.l. man kan lage og gi bort i julegave Opprinnelig lagt inn av Bauche, her. Slår et slag for mozartkuler. Men hva med holdbarheten? Må lages snarest, gis ikke bort før tidligst neste helg, og åpnes vel ikke før julaften ... __________________ En stor og en liten (94 og 02) Ikke la det aller beste bli det godes fiende

09-12-07, 12:57	#35
Che Har tro på forbedring Medlem siden: Oct 2006 Hvor: "Cuba" Innlegg: 26.996 Blogginnlegg: 293	Sv: Godteri e.l. man kan lage og gi bort i julegave Opprinnelig lagt inn av Divine, her. Men hva med holdbarheten? Må lages snarest, gis ikke bort før tidligst neste helg, og åpnes vel ikke før julaften ... De bør oppbevares kjølig, men både marsipan, nougat og sjokolade holder jeg godt over jula altså! __________________ Min signatur ™

09-12-07, 23:56	#36
Tuppen ... Medlem siden: Nov 2006 Innlegg: 2.892	Sv: Godteri e.l. man kan lage og gi bort i julegave Opprinnelig lagt inn av Bauche, her. De bør oppbevares kjølig, men både marsipan, nougat og sjokolade holder jeg godt over jula altså! Bare sørg for at boksen er tett så de ikke blir tørr. Det har vært en veldig populær gave å gi bort her i huset i allefall.

10-12-07, 08:10	#37
Divine Textrovert Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 23.165 Blogginnlegg: 251	Sv: Godteri e.l. man kan lage og gi bort i julegave Jeg fikk ikke tak i fudgeformer, så jeg lagde marsipanchips. Det var kjempegodt. Men kanskje ikke noe man gir bort i julegave? Forresten, bør det jeg lager, pakkes inn i cellofan eller noe? __________________ En stor og en liten (94 og 02) Ikke la det aller beste bli det godes fiende

13-12-07, 02:56	#38
Tammen Fjott Medlem siden: Sep 2007 Innlegg: 2.021 Blogginnlegg: 12	Sv: Godteri e.l. man kan lage og gi bort i julegave Dette lagde mamma når jeg var liten. Har ikke oppskriften hennes her, men fant en på nettet som så klin lik ut. Peppermynteknapper 250 g melis 1 eggehvite 1 knivsodd tragant (fås på apoteket) 2-3 dråper peppermynteolje Sikt melis og tragant. Tilsett pisket eggehvite. Trill kuler, trykk dem en anelse flate og pynt med moccabønner (evt sjokoladepastiller av noe slag) Disse blir ganske tørre og holder seg lenge vil jeg tro __________________ Cave ab homine unius libri Ride si sapis ... Sist redigert av Tammen : 13-12-07 kl 03:04.

13-12-07, 03:02	#39
Tammen Fjott Medlem siden: Sep 2007 Innlegg: 2.021 Blogginnlegg: 12	Sv: Godteri e.l. man kan lage og gi bort i julegave Fant to oppskrifter på brendte mandler. En med melis og en med smør. Har selv bare prøvd med melis (skikkelig godt), men skal prøve med smør i år. Brendte mandler med: Melis -ikke få panikk når det tørker og blir helt hvitt.Det hele smelter snart! Smør: Ingredienser 250 g mandler 250 g sukker 2 1/2 dl vann 75 g smør Slik gjør du Ha mandler, sukker og vann i en kjele og la det småkoke 1 1/2 time til mandlene er tørre. Tilsett smøret og la det og sukkeret smelte sammen i ca 10 min så massen blir gyllenbrun og blank. Rør hele tiden. Hell ut på smurt bakeplate. Avkjøl - og brekk mandlene fra hverandre. Oppbevar mandlene i tett boks eller glass. __________________ Cave ab homine unius libri Ride si sapis ...

13-12-07, 10:08	#40
Divine Textrovert Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 23.165 Blogginnlegg: 251	Sv: Godteri e.l. man kan lage og gi bort i julegave Jeg har prøvd marsipanchipsene. Og de er allerede spist opp, gitt. Til helgen skal jeg teste ut flere av de andre oppskriftene dere har kommet med. Skal bli spennende. __________________ En stor og en liten (94 og 02) Ikke la det aller beste bli det godes fiende

Godteri e.l. man kan lage og gi bort i julegave

Sv: Godteri e.l. man kan lage og gi bort i julegave

Sv: Godteri e.l. man kan lage og gi bort i julegave

Sv: Godteri e.l. man kan lage og gi bort i julegave

Sv: Godteri e.l. man kan lage og gi bort i julegave

Sv: Godteri e.l. man kan lage og gi bort i julegave

Sv: Godteri e.l. man kan lage og gi bort i julegave

Sv: Godteri e.l. man kan lage og gi bort i julegave

Re: Sv: Godteri e.l. man kan lage og gi bort i julegave

Sv: Godteri e.l. man kan lage og gi bort i julegave

Sv: Godteri e.l. man kan lage og gi bort i julegave

Sv: Godteri e.l. man kan lage og gi bort i julegave

Sv: Godteri e.l. man kan lage og gi bort i julegave

Sv: Godteri e.l. man kan lage og gi bort i julegave

Sv: Godteri e.l. man kan lage og gi bort i julegave

Sv: Godteri e.l. man kan lage og gi bort i julegave

Sv: Godteri e.l. man kan lage og gi bort i julegave

Sv: Godteri e.l. man kan lage og gi bort i julegave

Sv: Godteri e.l. man kan lage og gi bort i julegave

Sv: Godteri e.l. man kan lage og gi bort i julegave

Sv: Godteri e.l. man kan lage og gi bort i julegave