Hva spiser dere på julaften?

[Røverdatter]

Opprinnelig lagt inn av Maximillia, her.

Det er der jeg sliter litt. Riskrem er noe av det mektigste jeg vet.
Men jeg har en oppskrift som ikke føles fullt så voldsom, med hakkede mandler i kremen og en deilig deilig saus av kirsebær og portvin. Den er god ja.

Mamma serverer alltid rørte jordbær til riskremen. Da er den faktisk mye friskere og oppleves ikke så mektig og tung som når den serveres med rød saus.

[Ryli]

Opprinnelig lagt inn av Kasia, her.

Mamma serverer alltid rørte jordbær til riskremen. Da er den faktisk mye friskere og oppleves ikke så mektig og tung som når den serveres med rød saus.

Jeg er også oppvokst med rørte bær til riskrem, både jordbær og bringebær. Og ble ganske sjokkert da jeg fant ut at sambo/svigers brukte jordbærsyltetøy og rød saus.

[Skilpadda]

Opprinnelig lagt inn av Kasia, her.

Mamma serverer alltid rørte jordbær til riskremen. Da er den faktisk mye friskere og oppleves ikke så mektig og tung som når den serveres med rød saus.

Vi bruker alltid mammas og pappas hjemmelaget krøkebærsaft (kreklingsaft), ublandet, som saus på riskrem. Alt annet jeg har blitt servert smaker ufriskt eller altfor søtt i forhold, synes jeg.

[Nabojenta]

Opprinnelig lagt inn av HP, her.

På kjøttbasaren får du godt pinnekjøtt! Litt dyrt er det, men … Villsau fra Austevoll smaker veldig godt, litt små sider, høy pris og veldig veldig godt.

Kjøper alltid pinnekjøtt på Kjøttbasaren! Om jeg ikke selv er i Bergen, må mamma trå til!

[LilleVims]

Tradisjon i min familie er kalkun,poteter,waldorfsalat,deilig saus,rosenkål og -rart som det er - varmt potetgull

Meen...når vi feirer jul sammen med svigers så er det lutefisk. Jeg liker ikke lutefisk noe særlig. Men spiser det sammen med dem. Blir så tullete om dem skulle lage noe eget til meg.

Dessert: riskrem med rødsaus :namnam:

[Canisa]

Opprinnelig lagt inn av Skilpadda, her.

Vi bruker alltid mammas og pappas hjemmelaget krøkebærsaft (kreklingsaft), ublandet, som saus på riskrem. Alt annet jeg har blitt servert smaker ufriskt eller altfor søtt i forhold, synes jeg.

Krøkebærsaft er helt klart det "besteste" - og så sunt da!

[Señora]

Opprinnelig lagt inn av safran, her.

..., fordi ingen orker riskremen etter pinnekjøttet? Hva skal jeg gjøre?

Du får fikse en ekstra flott premie til den som finner mandelen

[gullet]

Ribbe, medisterpølser, medisterkaker, mandelpotet, surkål og rødkål og saus!
Riskrem til dessert og kanskje multekrem også.

Julegrøt hos en venninne mens Askepotts tre nøtter går på TV om formiddagen (jeg skal jobbe i år og får ikke spist grøt:gråter

[Kaz]

Ribbe med mesdisterkaker, pølser, surkål og poteter.

Karamellpuding til dessert.

[Elin]

På julaften ribbe, pølser og svenske kjøttboller, sjy, surkål, rødkål, sylteagurk, rødbeter, sennep, poteter.
Vi drikker øl og akevitt til.
Til dessert riskrem, multekrem eller annet godt. Varierer litt.

Første juledag har vi svenskt smörgåsbord med sild, Janssons, köttbullar, korv osv.osv.

Gleder meg så sinnssykt til jul!

[Gaia]

Ribbe, medisterpølser, medisterkaker, pinnekjøtt (restene etter lille julaften), mandelpoteter, kålrabi- og gulrotstappe, nøttestek, rødkål, surkål og kanskje rosenkål. Og multekrem eller riskrem til dessert. Sånn må det blir for sånn vil både mannen og jeg ha det. (Heldigvis er juletradisjonene våre så og si identiske, noe som er praktisk i år, da både mine foreldre og svigermor kommer på julaften).

[Veronal]

Jeg er også tilhenger av den evinnelige riskremen til dessert - ikke fordi det er godt, men fordi jeg har et utpreget konkurranseinstinkt (mandel i riskremen). Svigers serverer fruktsalat med masse melon som jeg ikke synes er godt. Denne serveres med krem (hadde de servert med vaniljeis så skulle jeg vurdert å sette pris på det). Kulturkollisjoner er en utfordring. Ellers gikk også min stemor bort fra riskremen for noen år siden da hun plutselig fant ut at hun skulle lage egne tradisjoner - da kom plutselig innvandreren multekrem på bordet. Multekrem er ikke godt.

Jeg tror det er på høy tid å lage egne tradisjoner.

[Polyanna]

Vi har forresten grøt til formiddagsmat i 12-tiden på julaften, så det er da mandelen skal finnes.

[Chanett]

Opprinnelig lagt inn av Polyanna, her.

Vi har forresten grøt til formiddagsmat i 12-tiden på julaften, så det er da mandelen skal finnes.

Det har vi også. En tradisjon fra min familie. Vi hadde aldri dessert før min mann kom inn i familien, men nå har vi riskrem. Så da blir det mandel både formiddag og kveld.

[Olvina]

Risengrynsgraut i 12-tida (vi har gått vekk frå mandel, då fleire og fleire var allergiske.. Allergisjokk på julafta orkar vi berre ikkje.. ), og om kvelden er det pinnekjøtt (først dampa, deretter nokre minutt i steikeovnen), servert med melne poteter, fett, kålrabistappe (iblanda ei kokt potet for å mildne smaken) og lefser (sånne som ein brukar til "fiskebrød"/"fiskekling"). Mamma sine heimelaga pølser høyrer også med. Brus, øl og/eller akevitt til.

Etter middagen er det opning av pakkar, og når dette vel er overstått, har vi fått plass i magen til kaffi, dessert (multer i ei skål for seg, krem i eiga skål, og fruktsalat i den tredje, miks som ein ynskjer) og gjerne litt julekaker.

Åh, kjenner at eg gledar meg til jul!

[Elin]

Opprinnelig lagt inn av LilleRosin, her.

det må også være hjemme hos mamma - i en alder av 35 har jeg enda ikke feiret jul noe annet sted, og jeg orker knapt tanken på å ikke være hjemme-hjemme i jula.

Heeeeelt enig! Hjemme-hjemme hos mamma og pappa. Hvert år! og jeg er 36 år! Svigerfamilien har ingen juletradisjoner (nederlendere) og det orker jeg bare ikke tanken på.

[Filifjonka]

Jeg syns det er best å feire jul hjemme hos oss selv, og det har vi gjort i mange år nå. Det kommer jo en gang da man selv må være mammaen som lager den jula som er sånn som den skal være. Like greit å komme igang, syns jeg da. Jeg vil gjerne at jul for ungene mine skal være hjemme hos oss.

[Røverdatter]

Opprinnelig lagt inn av Maximillia, her.

Jeg syns det er best å feire jul hjemme hos oss selv, og det har vi gjort i mange år nå. Det kommer jo en gang da man selv må være mammaen som lager den jula som er sånn som den skal være. Like greit å komme igang, syns jeg da. Jeg vil gjerne at jul for ungene mine skal være hjemme hos oss.

Å jasså! Kaller du meg dårlig mor nå!

[Elin]

Opprinnelig lagt inn av Maximillia, her.

Jeg syns det er best å feire jul hjemme hos oss selv, og det har vi gjort i mange år nå. Det kommer jo en gang da man selv må være mammaen som lager den jula som er sånn som den skal være. Like greit å komme igang, syns jeg da. Jeg vil gjerne at jul for ungene mine skal være hjemme hos oss.

Ja, jeg innser også at jeg etterhvert må klare å løsrive meg fra mor og far på julaften.... og å lære meg å steke ribbe med sprø svor
Men her vi bor nå er det helt uaktuelt å forsøke å lage jul. Man får rett og slett ikke under noen omstendigheter julestemning med 32 graders brennende sol, hvite strender og palmer....

[Filifjonka]

Åja, Kasia, såklart!!