Hvor mye vann i brøddeig?

[Fara]

Opprinnelig lagt inn av Madam Mim, her.

Hm...du kan jo lage din egen blanding, ta en del fin sammalt hvete, en del fin sammalt rug, en del byggmel og en del havremel og vips har du firekorns bakemel, nok til flere runder. 4-korns bakemel er det du som oftest er garantert at de har på helsekosten, forresten. Brun pose.

Det trodde jeg også at de skulle ha, men ikke der jeg sjekket.