Dine beste lavkarbotips?

Man kan aldri gå tilbake til det man spiste før. Så enkelt er det. Når man er ferdigslanket kan man sakte men sikkert øke på med karbohydrater, fortrinnsvis komplekse sådanne. Sukker og hvetemel bør fortsatt være til sporadisk bruk, ingen trenger det i kostholdet sitt.

[MorStine]

Opprinnelig lagt inn av Albertine, her.

Man kan aldri gå tilbake til det man spiste før. Så enkelt er det. Når man er ferdigslanket kan man sakte men sikkert øke på med karbohydrater, fortrinnsvis komplekse sådanne. Sukker og hvetemel bør fortsatt være til sporadisk bruk, ingen trenger det i kostholdet sitt.

Helt riktig. Dette er ikke bare en slankekur, men en total livsstilsendring. Ingen vits å gå tilbake til den kosten som en gang gjorde én "fet"..

[Fadese]

Neivelnei.

...og det betyr?

[Alfa]

Opprinnelig lagt inn av Fadese, her.

Men atte ...
Hvis man spiser såpass mye fett, vil det ikke ha en veldig uheldig effekt på blodkarene?

Og hvordan er det, kan man ha "utskeielser" iblant, for eksempel spise poteter en og annen gang? Eller ha litt ris til maten, litt pasta?

Kan man leve på lavkarbo for å gå ned en stund, og så gradvis gå over til et normalt (men sunt) kosthold etter hvert? Uten at vekta fyker opp igjen?

Eg held meg til noko ala Lindberg-versjonen. Det er absolutt noko ei kan leve godt og varig på og likevel gå ned i vekt og halde seg der. Eg brukar det ikkje for å slanke meg, men for å halde oppe energinivået og unngå ein "kvapsete" kropp.

[safran]

Opprinnelig lagt inn av Fadese, her.

Neivelnei.

Nå ble jeg nysgjerrig. Hvorfor denne himlingen?

[Fadese]

Opprinnelig lagt inn av Albertine, her.

...og det betyr?

Opprinnelig lagt inn av safran, her.

Nå ble jeg nysgjerrig. Hvorfor denne himlingen?

Det var et "Søren også", etterfulgt av et oppgitt sukk.
Jeg er ikke så inne på disse smilefjesne, så jeg blingser litt iblant.

[safran]

Opprinnelig lagt inn av Fadese, her.

Det var et "Søren også", etterfulgt av et oppgitt sukk.
Jeg er ikke så inne på disse smilefjesne, så jeg blingser litt iblant.

Da så. Holder du musepekeren over, står det "himler (sarkastisk)". Derfor lurte jeg.

[Fadese]

Jeg skulle vel tatt denne, tenker jeg:

ppklarer:

[Maxine]

Jeg ser nå, at jeg har spist meg opp i vekt på karbohydrater, f.eks. har jeg alltid vært veldig glad i brødmat. Selv når jeg har kuttet snop og alt, spise "sunt" med regelmessige, sunne måltider, har jeg ikke gått nevneverdig ned i vekt. Så for meg er lavkarbo riktig, og jeg kommer til å gå over på et kosthold ala Lindberg etterhvert, og jeg håper kroppen min fortsetter å være slik den er - mer opplagt og med mer energi.

[Dixie Diner]

Opprinnelig lagt inn av Fadese, her.

Men atte ...
Hvis man spiser såpass mye fett, vil det ikke ha en veldig uheldig effekt på blodkarene?

Nei, fett i seg selv er ikke skadelig, det er kombinasjonen fett + raske karber og raske karber i seg selv + transfett som har denne effekten. Flere og flere ernæringsfysiologer og leger anbefaler nå feks. heller meierismør fremfor margariner.

[gnuri]

Iset- jeg lurer bare, Vet du hvor lange langtidsstudier på masse fett i maten det
er gjort ? (dårlig setning, men du forstår sikkert hva jeg mener..)
Ser blodårene bra ut etter f.eks. 30 år på slik diett ? Ikke meningen å kverulere altså, jeg er bare genuint interessert.

Opprinnelig lagt inn av Iset, her.

Nei, fett i seg selv er ikke skadelig, det er kombinasjonen fett + raske karber og raske karber i seg selv + transfett som har denne effekten. Flere og flere ernæringsfysiologer og leger anbefaler nå feks. heller meierismør fremfor margariner.

[Dixie Diner]

Jeg vet det finnes endel slike studier men jeg er svært lite flink til å lete dem opp, men det ligger noe på lavkarbo.no tror jeg. Man kan jo feks. bare se på folkeslag som har levd hovedsakelig på mettet fett hele livet (inuitter osv), de har jo ekstremt lav forekomst av hjerte- og karproblemer.
Det jeg synes er litt artig er at det alltid snakkes om langtidseffektene av naturlig fett, fett mennesker har spist i alle år, mens det snakkes lite om langtidseffektene av brød, pasta, poteter og ris, matvarer mennesket kun har spist i noen få år sett i den store sammenhengen. DET er litt rart, egentlig?

Denne er forresten litt interessant:

http://www.nfhm.org/artikler/eskimo.pdf

[gnuri]

Hehe- ja du har jo et poeng der.... Iler for å lese....

Opprinnelig lagt inn av Iset, her.

Det jeg synes er litt artig er at det alltid snakkes om langtidseffektene av naturlig fett, fett mennesker har spist i alle år, mens det snakkes lite om langtidseffektene av brød, pasta, poteter og ris, matvarer mennesket kun har spist i noen få år sett i den store sammenhengen. DET er litt rart, egentlig?

Denne er forresten litt interessant:

http://www.nfhm.org/artikler/eskimo.pdf