17. mai-kaker

[Svanen]

Pleier ikke lage så mye kake, de to siste årene har vi feiret med to andre familier, og jeg har tatt med potetsalaten min
Men i år kommer foreldrene mine og bror min, og dagen etter får vi trolig besøk.
Skal lage en "vanlig" bløtkake, og prøve meg med marsipanlokk. Har prøvd det før, men det blir aldri helt som jeg vil. Hva er tipsene igjen for å kjevle marsipan? (sist jeg lagde marsipankake var til dåpen til minsten, og da torde jeg ikke prøve selv, så jeg kjøpte ferdig lokk- er minst 2-3 ganger så dyrt!)

Inni tror jeg det blir jordbær og kanskje blåbær. Regner med at ungene blir med å pynte, så jeg satser ikke på noe proff resultat...