Fårikålsesongen – har dere medlidenhet med dyrene?

Tallulah · 29-09-10, 12:37

Har du vært på et slaktehus, Veravera?

Lisa · 29-09-10, 12:42

Ja jeg tenker mye på hvordan vi mennesker behandler dyr, både i og utenfor fårikålsesongen. (Og jeg lever forøvrig helt greit med å tenke på dyrevelferd uten og føle et behov for å være vegetarianer).

Bomull · 29-09-10, 13:36

Jeg sier som Inagh, men tenker altså ikke nevneverdig over dette.

Floksa · 29-09-10, 13:36

Sitat:

En vanlig oppfatning er at husdyr reagerer på blodlukt. Den forskning som er gjort støtter imidlertid ikke dette (Anil et al., 1995).

Hadde jeg rett??? Helt ut av det blå???

**him** · 29-09-10, 13:44

Opprinnelig lagt inn av Floksa, her.

Hadde jeg rett??? Helt ut av det blå???

Kommer an på om du regner forskningsrådet som en ok kilde eller ikke.

Jeg har alltid trodd at byttedyr ble redd for blodlukt, og jeg synes det er logisk også. Jeg tenker at hvis du er vill sau, så bør du for guds skyld holde deg unna kadaver (som trekker til seg rovdyr). Men da har jeg lært noe nytt i dag også.

Floksa · 29-09-10, 15:00

Det mamaria sier er utrolig viktig.
Fordi det ER viktig å ha også de ørsmå detaljene på plass.
Hesten slaktes først, fordi den reagerer sterkere. Det gjør den fordi hesten er et flukt dyr. Det løser det meste med å flykte og for at en flukt skal være velykket må den komme tidlig nok igang. Derfor er hesten veldig på "alerten".
Kua samler seg og stoler mer å å være mange, store og sterke, da behøver de heller ikke "trykke på panikk-knappen" riktig så hyppig som hesten og reagerer ikke så fort/sterkt.
Detaljene er kjempeviktige. Det hjelper ikke å spyle bort blod og ventilere om stresset kommer fra en ansatt som egentlig mistrives på jobb eller er redd dyra.
Det hjelper ikke at en gammel bonde mente dyra var redd blodlukt om det er refleksjon fra et feilplassert vindu som utløser stresset :btdt:

Mani · 29-09-10, 15:42

Men når dyr dør på transporten på vei til slakteriet så er det ikke fordi de har hatt det så himla bra på dyrebilen altså.

Men for all del, jeg fremstiller ikke meg selv som noe sannhetsvitne i denne diskusjonen. Selv om det er vesentlig forskjell i smaken på hjemmeslaktet svinekjøtt og fra slakteri. :datapunkt:

Brutus_ · 29-09-10, 16:05

For å ta HI litt seriøst, så er vel norske får de avlsdyra som har det best i verden før de havner på slaktebenken. Største risikofaktor for dem for å oppleve smerte er rovdyr / bøndenes skjødesløsehet ift å passe på de når de er på utmarksbeite.

Verden har 7 mrd mennesker. Av hvilke brorparten gladelig fortærer det meste for å få i seg daglig dose næring fremfor å klappe og kose med dyrene. Langt mindre bekymre seg for deres sjel og følelseliv på vei til slaktebenken. 1 mrd mennesker i verden er sågar tilhengere av rituell slakt med blodtapping av levende dyr. Ideelt sett burde mennesker leve av gress, men dessverre er det ikke slik.

Floksa · 29-09-10, 16:08

Opprinnelig lagt inn av Mani, her.

Men når dyr dør på transporten på vei til slakteriet så er det ikke fordi de har hatt det så himla bra på dyrebilen altså.

Men for all del, jeg fremstiller ikke meg selv som noe sannhetsvitne i denne diskusjonen. Selv om det er vesentlig forskjell i smaken på hjemmeslaktet svinekjøtt og fra slakteri. :datapunkt:

Men det dør ikke dyr på transporten i Norge.
Om du tar bort fjørfe så er tallene svært lave.

Fjørfe er en annen historie.

:leter etter tallene:

Tallene:

Storfe hadde den laveste dødeligheten, med 0,003 prosent. Med 245.880 fraktede storfe, utgjør dette rundt 7 døde dyr.

Småfe hadde en dødelighet på 0,01 prosent, og med 808.128 transporterte dyr utgjør tapet 80 dyr i 2008.

Gris hadde en dødelighet på 0,019 prosent i 2008. Når Nortura fraktet litt over én million gris i fjor, betyr det at knappe 200 gris døde under transporten.

Når det kommer til gris, så spiser vi ikke gris om vi ikke har fôret og slaktet den selv. Industrigris smaker søppel. Men jeg tror det er mer relatert til fôring enn til stress.

Mani · 29-09-10, 17:36

Opprinnelig lagt inn av Floksa, her.

Når det kommer til gris, så spiser vi ikke gris om vi ikke har fôret og slaktet den selv. Industrigris smaker søppel. Men jeg tror det er mer relatert til fôring enn til stress.

Uenig, hjemmeslaktet gris med akkurat samme foring som andre griser smaker helt annerledes i min munn.

Floksa · 29-09-10, 16:13

Her står det en del om transport og dødlighet:

http://www.nationen.no/landbruk/article4098618.ece

Tallulah · 29-09-10, 17:40

Jeg mener å ha lest at stresshormonene til gris setter tydelig smak på kjøttet, uansett foring.

**Harriet Vane** · 29-09-10, 18:36

Jeg mener virkelig at dersom man ikke kan takle at det man spiser har vært dyr som har vært levende, hatt pene øyne eller deilig pels, så får man bli veggis.

Jeg får helt makk av folk som ikke vil ta i kjøtt, synes det er ekkelt med blod og ikke vil vite hvor kjøttdeigen kommer fra, samtidig som de gjerne spiser kjøtt.

Og nei, jeg har ingen medlidenhet med et slaktedyr som har hatt et greit dyreliv, annet enn et rent humant ønske om at det skal dø greit, effektivt og med minst mulig smerte og stress.

Opprinnelig lagt inn av glitterchick, her.

Jeg mener å ha lest at stresshormonene til gris setter tydelig smak på kjøttet, uansett foring.

Ja, det stemmer. Særlig på hanngris.

Da jeg var liten slaktet vi hjemme, og hadde en hjemmeslakter som mislikte å slakte gris fordi de kan skrike sånn. Han stresset opp grisene, særlig gris nummer 2, 3 og 4 og det kunne bli et salig rabalder. Stressede griser gir lite blod og kjøttet blir mindre mørt. Etterhvert begynte foreldrene mine å levere til et lokalt slakteri og fikk kjøttet partert i retur for videre bearbeiding.

Floksa · 29-09-10, 19:17

Opprinnelig lagt inn av glitterchick, her.

Jeg mener å ha lest at stresshormonene til gris setter tydelig smak på kjøttet, uansett foring.

Ja, gris er svært utsatt, men andre dyreslag forriges også ved stress.
Grisen har også svakt hjerte og kan faktisk dø av stress.

Jeg tror denne trenger et bilde:

en glad gris i potet åkeren

29-09-10, 12:37	#1
Tallulah Glamorøs Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 60.535 Blogginnlegg: 641	Sv: Fårikålsesongen – har dere medlidenhet med dyrene? Har du vært på et slaktehus, Veravera? __________________

29-09-10, 12:42	#2
Lisa anglofil Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 6.589	Sv: Fårikålsesongen – har dere medlidenhet med dyrene? Ja jeg tenker mye på hvordan vi mennesker behandler dyr, både i og utenfor fårikålsesongen. (Og jeg lever forøvrig helt greit med å tenke på dyrevelferd uten og føle et behov for å være vegetarianer). __________________ "Try Again, Fail Again, Fail Better" (Samuel Beckett)

29-09-10, 13:36	#3
Bomull www.bomulls.no Medlem siden: Aug 2008 Hvor: Cottonfields Innlegg: 15.048 Blogginnlegg: 324	Sv: Fårikålsesongen – har dere medlidenhet med dyrene? Jeg sier som Inagh, men tenker altså ikke nevneverdig over dette. __________________ Dåtten ♥ 2006, Fjåtten ♥ 2008 & Lyn fra klar himmel ♥ 2018 Some people just need a high-five. In the face. With a chair.

29-09-10, 13:36	#4
Floksa can-jur Medlem siden: May 2009 Hvor: Vinterland Innlegg: 18.256 Blogginnlegg: 121	Sv: Fårikålsesongen – har dere medlidenhet med dyrene? Sitat: En vanlig oppfatning er at husdyr reagerer på blodlukt. Den forskning som er gjort støtter imidlertid ikke dette (Anil et al., 1995). Hadde jeg rett??? Helt ut av det blå??? __________________ F-I-R-E Bokhyllen er den stige, hvorved du bliver din overmanns lige - Henrik Wergeland

29-09-10, 13:44	#5
him Leser Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 18.002 Blogginnlegg: 5	Sv: Fårikålsesongen – har dere medlidenhet med dyrene? Opprinnelig lagt inn av Floksa, her. Hadde jeg rett??? Helt ut av det blå??? Kommer an på om du regner forskningsrådet som en ok kilde eller ikke. Jeg har alltid trodd at byttedyr ble redd for blodlukt, og jeg synes det er logisk også. Jeg tenker at hvis du er vill sau, så bør du for guds skyld holde deg unna kadaver (som trekker til seg rovdyr). Men da har jeg lært noe nytt i dag også. __________________ "The further a society drifts from the truth, the more it will hate those that speak it." - George Orwell

29-09-10, 15:00	#6
Floksa can-jur Medlem siden: May 2009 Hvor: Vinterland Innlegg: 18.256 Blogginnlegg: 121	Sv: Fårikålsesongen – har dere medlidenhet med dyrene? Det mamaria sier er utrolig viktig. Fordi det ER viktig å ha også de ørsmå detaljene på plass. Hesten slaktes først, fordi den reagerer sterkere. Det gjør den fordi hesten er et flukt dyr. Det løser det meste med å flykte og for at en flukt skal være velykket må den komme tidlig nok igang. Derfor er hesten veldig på "alerten". Kua samler seg og stoler mer å å være mange, store og sterke, da behøver de heller ikke "trykke på panikk-knappen" riktig så hyppig som hesten og reagerer ikke så fort/sterkt. Detaljene er kjempeviktige. Det hjelper ikke å spyle bort blod og ventilere om stresset kommer fra en ansatt som egentlig mistrives på jobb eller er redd dyra. Det hjelper ikke at en gammel bonde mente dyra var redd blodlukt om det er refleksjon fra et feilplassert vindu som utløser stresset :btdt: __________________ F-I-R-E Bokhyllen er den stige, hvorved du bliver din overmanns lige - Henrik Wergeland

29-09-10, 15:42	#7
Mani Helt vanlig Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 2.535 Blogginnlegg: 1	Sv: Fårikålsesongen – har dere medlidenhet med dyrene? Men når dyr dør på transporten på vei til slakteriet så er det ikke fordi de har hatt det så himla bra på dyrebilen altså. Men for all del, jeg fremstiller ikke meg selv som noe sannhetsvitne i denne diskusjonen. Selv om det er vesentlig forskjell i smaken på hjemmeslaktet svinekjøtt og fra slakteri. :datapunkt: __________________

29-09-10, 16:05	#8
Brutus_ Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Nov 2008 Innlegg: 1.302	Sv: Fårikålsesongen – har dere medlidenhet med dyrene? For å ta HI litt seriøst, så er vel norske får de avlsdyra som har det best i verden før de havner på slaktebenken. Største risikofaktor for dem for å oppleve smerte er rovdyr / bøndenes skjødesløsehet ift å passe på de når de er på utmarksbeite. Verden har 7 mrd mennesker. Av hvilke brorparten gladelig fortærer det meste for å få i seg daglig dose næring fremfor å klappe og kose med dyrene. Langt mindre bekymre seg for deres sjel og følelseliv på vei til slaktebenken. 1 mrd mennesker i verden er sågar tilhengere av rituell slakt med blodtapping av levende dyr. Ideelt sett burde mennesker leve av gress, men dessverre er det ikke slik. __________________ ...på bedringens vei?

29-09-10, 16:08	#9
Floksa can-jur Medlem siden: May 2009 Hvor: Vinterland Innlegg: 18.256 Blogginnlegg: 121	Sv: Fårikålsesongen – har dere medlidenhet med dyrene? Opprinnelig lagt inn av Mani, her. Men når dyr dør på transporten på vei til slakteriet så er det ikke fordi de har hatt det så himla bra på dyrebilen altså. Men for all del, jeg fremstiller ikke meg selv som noe sannhetsvitne i denne diskusjonen. Selv om det er vesentlig forskjell i smaken på hjemmeslaktet svinekjøtt og fra slakteri. :datapunkt: Men det dør ikke dyr på transporten i Norge. Om du tar bort fjørfe så er tallene svært lave. Fjørfe er en annen historie. :leter etter tallene: Tallene: Storfe hadde den laveste dødeligheten, med 0,003 prosent. Med 245.880 fraktede storfe, utgjør dette rundt 7 døde dyr. Småfe hadde en dødelighet på 0,01 prosent, og med 808.128 transporterte dyr utgjør tapet 80 dyr i 2008. Gris hadde en dødelighet på 0,019 prosent i 2008. Når Nortura fraktet litt over én million gris i fjor, betyr det at knappe 200 gris døde under transporten. Når det kommer til gris, så spiser vi ikke gris om vi ikke har fôret og slaktet den selv. Industrigris smaker søppel. Men jeg tror det er mer relatert til fôring enn til stress. __________________ F-I-R-E Bokhyllen er den stige, hvorved du bliver din overmanns lige - Henrik Wergeland

29-09-10, 17:36	#10
Mani Helt vanlig Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 2.535 Blogginnlegg: 1	Sv: Fårikålsesongen – har dere medlidenhet med dyrene? Opprinnelig lagt inn av Floksa, her. Når det kommer til gris, så spiser vi ikke gris om vi ikke har fôret og slaktet den selv. Industrigris smaker søppel. Men jeg tror det er mer relatert til fôring enn til stress. Uenig, hjemmeslaktet gris med akkurat samme foring som andre griser smaker helt annerledes i min munn. __________________

29-09-10, 16:13	#11
Floksa can-jur Medlem siden: May 2009 Hvor: Vinterland Innlegg: 18.256 Blogginnlegg: 121	Sv: Fårikålsesongen – har dere medlidenhet med dyrene? Her står det en del om transport og dødlighet: http://www.nationen.no/landbruk/article4098618.ece __________________ F-I-R-E Bokhyllen er den stige, hvorved du bliver din overmanns lige - Henrik Wergeland

29-09-10, 17:40	#12
Tallulah Glamorøs Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 60.535 Blogginnlegg: 641	Sv: Fårikålsesongen – har dere medlidenhet med dyrene? Jeg mener å ha lest at stresshormonene til gris setter tydelig smak på kjøttet, uansett foring. __________________

29-09-10, 18:36	#13
Harriet Vane Epikur Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 26.796 Blogginnlegg: 440	Sv: Fårikålsesongen – har dere medlidenhet med dyrene? Jeg mener virkelig at dersom man ikke kan takle at det man spiser har vært dyr som har vært levende, hatt pene øyne eller deilig pels, så får man bli veggis. Jeg får helt makk av folk som ikke vil ta i kjøtt, synes det er ekkelt med blod og ikke vil vite hvor kjøttdeigen kommer fra, samtidig som de gjerne spiser kjøtt. Og nei, jeg har ingen medlidenhet med et slaktedyr som har hatt et greit dyreliv, annet enn et rent humant ønske om at det skal dø greit, effektivt og med minst mulig smerte og stress. Opprinnelig lagt inn av glitterchick, her. Jeg mener å ha lest at stresshormonene til gris setter tydelig smak på kjøttet, uansett foring. Ja, det stemmer. Særlig på hanngris. Da jeg var liten slaktet vi hjemme, og hadde en hjemmeslakter som mislikte å slakte gris fordi de kan skrike sånn. Han stresset opp grisene, særlig gris nummer 2, 3 og 4 og det kunne bli et salig rabalder. Stressede griser gir lite blod og kjøttet blir mindre mørt. Etterhvert begynte foreldrene mine å levere til et lokalt slakteri og fikk kjøttet partert i retur for videre bearbeiding. __________________ “Time and trouble will tame an advanced young woman, but an advanced old woman is uncontrollable by any earthly force.” ― Dorothy L. Sayers

29-09-10, 19:17	#14
Floksa can-jur Medlem siden: May 2009 Hvor: Vinterland Innlegg: 18.256 Blogginnlegg: 121	Sv: Fårikålsesongen – har dere medlidenhet med dyrene? Opprinnelig lagt inn av glitterchick, her. Jeg mener å ha lest at stresshormonene til gris setter tydelig smak på kjøttet, uansett foring. Ja, gris er svært utsatt, men andre dyreslag forriges også ved stress. Grisen har også svakt hjerte og kan faktisk dø av stress. Jeg tror denne trenger et bilde: en glad gris i potet åkeren __________________ F-I-R-E Bokhyllen er den stige, hvorved du bliver din overmanns lige - Henrik Wergeland

Fårikålsesongen – har dere medlidenhet med dyrene?

Sv: Fårikålsesongen – har dere medlidenhet med dyrene?

Sv: Fårikålsesongen – har dere medlidenhet med dyrene?

Sv: Fårikålsesongen – har dere medlidenhet med dyrene?

Sv: Fårikålsesongen – har dere medlidenhet med dyrene?

Sv: Fårikålsesongen – har dere medlidenhet med dyrene?

Sv: Fårikålsesongen – har dere medlidenhet med dyrene?

Sv: Fårikålsesongen – har dere medlidenhet med dyrene?

Sv: Fårikålsesongen – har dere medlidenhet med dyrene?

Sv: Fårikålsesongen – har dere medlidenhet med dyrene?

Sv: Fårikålsesongen – har dere medlidenhet med dyrene?

Sv: Fårikålsesongen – har dere medlidenhet med dyrene?

Sv: Fårikålsesongen – har dere medlidenhet med dyrene?

Sv: Fårikålsesongen – har dere medlidenhet med dyrene?

Sv: Fårikålsesongen – har dere medlidenhet med dyrene?